酒店營銷部工作總結(系列14篇)
發表時間:2020-12-31酒店營銷部工作總結(系列14篇)。
? 酒店營銷部工作總結
為更好的提升酒店效益指標,業務指標、服務指標等各項指標,未來一年我有以下工作計劃:
一. 宣傳與推廣
1、在酒店各項指標不斷更新不斷創新不斷提升的情況下,我們將時刻更新新的推廣信息及新的推廣內容,使得每一位客戶能夠隨時了解酒店在不斷創新不斷提升的信息,讓客戶始終覺得酒店有探索之處,增強客戶消費潛力。
2、在酒店特殊體質范圍內,擴大對酒店整體的宣傳與推廣;我們將繼續利用網絡信息產業,電話通訊產業、渠道客戶資源、企事業公司資源等各種營銷方式,將酒店各項產品信息傳遞到每一個推廣平臺和每一家企業公司,力爭做到每位客戶都知曉青島神劍樓酒店的詳細情況。
3、旅游市場的推廣;來年我們將選擇適合我們酒店的旅游公司進行合作,將酒店的詳細產品資料和新的報價體系大批量的傳遞給全國各地的旅游公司,提高酒店在旅游市場的份額和知名度,提高酒店的入住率。
二、開發側重市場
因酒店的特殊情況和局限性,我們將針對銷售市場進行保底側重開發方式;將旅游公司作為酒店的墊底資源客戶;側重開發會議市場,婚宴市場,協議散客市場、網絡客戶資源,各項餐飲市場,控制好酒店的相關客戶架構,使客戶資源高端化,商務化、穩定化,建立長久固定的客戶消費群體。
三、 加強銷售引導消費
引導消費者消費是競爭的結果,提高消費者消費能力和引導消費者入店消費,是酒店引導消費者消費的核心,引導消費的基本知識;
1.通過宣傳來引導消費者入店消費。
2.通過加強服務來加強消費者消費。
3.通過消費者感觀來提高消費者消費。
四、組建精良的營銷團隊
一個合格的營銷人員具備著豐富的綜合實力,具備著高素質,高水準,高效率的綜合素質!
1、建立完整的銷售管理制度和銷售工作流程。
2.提高營銷人員的專業知識,業務技能,個人素養及嚴以律己的工作責任心和敬業的職業操守。
3.鍛煉每一位營銷人員勇于承擔責任,不推卸責任,勇往直前,樂于奉獻的精神,不因小事斤斤計較,不因工作勾心斗角的良好工作心態。
4.提高每一位營銷人員的綜合形象,嚴格遵守酒店規章制度;勤于思考,善于溝通。
5.營銷人員要嚴格要求儀容儀表、禮貌禮儀,禮貌用語,禮貌待客的工作態度。
6.每一位營銷人員必須做到熟知酒店產品知識,熟悉酒店周邊環境和共享資源,做到客戶所問所答,能夠熟練回答客戶提出的每一個關于酒店業務方面的問題。
7.加強營銷人員的考核制度和培訓力度;提高營銷人員的工作作風。
8.對工作敷衍者不認可、對無責任心者不認可、對得過且過者不認可、對作風不正者不認可、對違背原則者不認可、對無道德底線者不認可、對損人利己者不認可、對無事生非者不認可。
9、鍛煉營銷人員積極樂觀的工作心態。貫徹正確科學的營銷理念。
? 酒店營銷部工作總結
一、目標市場分析預測
1、區市場分析預測
近幾年來隨著社會的發展、人們的思想提高,旅游業的增加,使得經濟發展迅速,目前酒店業在市內十分看好。從市場角度分析,現在中抵擋酒店市場日趨飽和,高星級酒店在兩年內競爭不算激烈,可以從中采用各種應對措施穩定客源。
2、競爭對手分析
對于每個酒店來說,每個同檔次的酒店都是自己的競爭對手,甚至某些不同檔次的酒店也成為潛在競爭對手,但從目前情況看,在本市的競爭對手的不是在市區的星級酒店,而是附近的幾家連鎖酒店。連鎖酒店都是依照總店的經營模式定位,而不會根據實地的實際情況定位。
3、本酒店競爭能力分析
本酒店的優勢:本酒店屬于自創酒店使用自己的模式和定位,可根據人們的消費水平自行調價來提高住客率,不用按照連鎖酒店的模式給予定價,可根據當地的實際情況(淡、旺季)隨時推出活動,打造幾間獨特的婚房,從這方面就有一定的獨占性和排他性。
4、銷售模型制定
為使銷售過程與銷售小組活動的關系正?;?,制定顧客發展模型,對顧客進行銷售前研究,以收集并預測顧客愿望,分析其銷售潛能;然后探索和分析其特定需求,進行個性化銷售宣傳,決定競爭者類型及范圍;接下來制定滿足目標顧客需求的明確的協議書,以得到顧客的認同;第四步是實施具體策略營銷,嘗試添加滿足或超越顧客需求的增值產品或服務;第五步,隨時追蹤監控服務反饋信息,保證顧客滿意最大化;最后是了解時尚趨勢,精心研究客戶未來需求以保持和擴大伙伴關系。
5、全年本酒店客源預測
全年穩定客源首先是關系戶,協議客戶,老客戶,旅行社,維護新客戶。
二、全年市場定位和目標確定。
1、全年酒店目標
全年我店的主要目標市場應確立為商務市場為主導(包括商務散客、商務會議、),旅游市場為輔。商務市場的開發,我們必須著力拓展商務會議團隊,不但只是附近地區的,而且要把觸角發展到其他縣、區,提高酒店的知名度和美譽度,把酒店打造成為本市知名商務品牌。保證顧客的忠誠度,為今后的競爭打下基礎。
根據淡旺季不同月份、各黃金周制定不同的促銷方案,做為各月份工作重點和目標。
一月和二月份:
1、加強對春節市場調查,制定春節促銷方案和春節團、散預訂。
2、加強會務促銷。
3、加強商務促銷和協議簽訂。
三月份:
1、加強會務、商務客人促銷。
2、“五一”黃金周客房銷售4月份完成促銷及接待方案。
四月份:
1、加強會務、商務客人促銷。
2、加強對五一節市場調查,制定五一節促銷方案和五一節團、散預訂。
十一月、十二月份:
1、加強對春節市場調查。
2、加強會務促銷。
3、加強商務促銷和協議簽訂。
十月工作重點:
1、加強會議促銷。
2、加強商務促銷和協議簽訂。
二月份:
1、加強會議促銷。
五月份:1、加強旅游促銷2、加強商務促銷。
七、八、九月份
1、7、8、9月屬于住宿業旺季2,、加強宣傳力度
六月份:
1、加強對“高考房”市場調查,做出高考房促銷活動
2、加強商務促銷。
三、全年營銷應對策略
20xx年是本酒店站穩腳跟、營造知名品牌、保持在本市的地位進行攻關戰的最為關鍵的一年,因此本酒店的營銷計劃就顯得至關重要,現從酒店的實際出發,制定年度營銷計劃。
1、價格策略
實施“酒店VIP”計劃策略,通過會員在酒店的頻繁消費來提高和穩定酒店的整體收入VIP營銷是一種會員制營銷方式,它以建立會員制為發展導向,在觀念認識上,利用80/20法則,將顧客占有率和忠誠度放在首位;目標是從酒店特色經營出發,充分挖掘酒店的最大市場潛力;在運作策略上,完全以顧客需求為中心,從充分利用好信息資源入手,準確地界定酒店的市場定位,營造酒店經營特色;強化酒店品牌效應,完善激勵機制的促銷戰略;進而通過控制有力、行之有效的電話營銷系統,幫助酒店挖掘一批具備高消費能力的忠誠客戶群體,也就是為酒店創造80%利潤的20%的忠誠客戶。
營銷特色策略,策劃活動包括:降低房價,免費提供停車場,免費接等,與“酒店VIP”計劃相結合,采用會員積分制,價格明升暗降,給與一定的讓利。
2、銷售策略
以內部營銷為本,酒店對員工進行嚴格的挑選和訓練,使新員工學會悉心照料客人的.藝術,培養員工的自豪感,把培養忠誠員工、提高員工滿意度放在追求品牌忠誠之前,讓員工快樂的工作著。教導員工要做任何他們能做的事情,全體員工無論誰接到投訴都必須對此投訴負責,直到完滿解決為止。最新酒店年度營銷計劃最新酒店年度營銷計劃。員工有當場解決問題的權力而不需要請示上級,為了讓客人高興,員工可以離開自己的崗位而不需要請假。在表彰杰出員工方面,按效率優先、兼顧公平的原則,根據員工職效進行細分獎項,給各方面有貢獻的員工頒發各種相應獎勵。
細分市場體驗營銷策略,通過重新定位,把目標轉向穩定和滿足客戶各類會的需要上,鞏固現有市場占有率和顧客忠誠度,堅決不做多而全的沒有重點的搶客工作。此外,在細分市場的基礎上進行體驗營銷,做到以下原則:a優質的全面質量管理,讓客人使用最佳的產品組合;b“顧客第一”的經營理念,員工處理個人失誤沒有大小,使客人從勝利、心理撒謊能夠都得到滿足;c追求服務的零缺陷,為顧客解決能夠解決的一切問題。
直接銷售策略,要求每個員工在面對客人時都成為銷售人員,而不管其實際的身份,從而加大對顧客的把握度,在實際操作中,如果預定員預定了一位客人決定入住了
我們就給這位預定員獎勵,不管這個客人住的是那種類型的房間,也不管他是住一晚還是一個月。四、營銷危機補救
1、對銷售目標和任務要及時進行評估,做到每天一匯報,每周一小結,每月一總結,分析原因,總結經驗教訓,及時找出原因和研究好對策。2、建立應急機制,有不可抗拒的事件如禽流感、非典等發生時可以從容應對,加強安全衛生檢查,樹立“安全第一,預防為主”的安全觀,在實際操作中,對送來酒店的瓜果、菜蔬禽類進行檢疫測試。
3、建立一套穩健、公平的管理機制,明確任務,賞罰分明。使營銷目標不理想時可以穩定員工,努力創造一流的工作平臺環境。
四、營銷預算飯店營銷預算
全年,工資福利,辦公用品,其它,促銷及廣告,交際費,制服,培訓,其它總費用市場營銷費用總額
五、評估控制
1.年度計劃控制:由總經理負責,其目的是檢查計劃指標是否實現,通過進行銷售分析、市場占有率分析、費用百分比分析、客戶態度分析及其他比率的分析來衡量計劃實現的質量。
2.獲利性控制:由營銷控制員負責,通過對產品、銷售區、目標市場、銷售渠道及預定數等分析以加以控制,檢查飯店贏利或虧損情況。
3.戰略性控制:由營銷主管及酒店特派員負責,通過核對營銷清單來檢查酒店是否抓住最佳營銷機會,檢查產品、市場、銷售總體情況及整體營銷活動情況。
? 酒店營銷部工作總結
營銷部2016年工作總結及工作計劃
2016年的工作可以提煉出三個關鍵詞即探索、輕松與遺憾。營銷部成立至今,我們一直在學習,在摸索。在尋找符合酒店自身條件的營銷模式。廣電后期制作團隊入住酒店為酒店的開房率和收益提供了穩定的保障。酒店會議室長期被后期制作團隊使用也使得銷售難以接待會議團隊。2016年銷售工作星對是輕松的,也因為銷售部人員以及酒店運營狀況問題,沒有做到真正的營銷。這是我們遺憾的地方。轉眼又過一年,是該停下來總結一下了?,F在將2016年工作總結如下 :
一、營銷部務完成情況
1、銷售不整體業績概況。
2016年銷售部對酒店貢獻約為135萬元,其中房費120萬元,餐費15萬元。其中王寧全年銷售額為元,唐文為元。約完成酒店全年銷售額的%。
2、會議,團隊接待方面
因為酒店會議室長期出租給廣電后期制作,全年會議室無空缺,酒店全年會議接待次數為零。全年團隊(會議團隊,旅行團隊,廣電團隊)產生房費約51萬元。
3、協議客戶
客戶開發:2016年營銷部新開發個人和商務公司協議客戶26個,其中已消費協議數量為22家。全年協議酒店客戶酒店銷售額共計元。
二、市場開發
1、湖南國際會展中心是湖南最大的國際性會展中心,平均每月有大型會展3場。5月開始銷售部在每次會展期間全員出動只會展采取夾報,插車等方式發放宣傳單頁,在會展開始前主動打電話給會展承辦方溝通訂房事宜。6月底通過洽談,會展中心允許酒店在會展期間將宣傳名片放在會展中心服務臺。
2、世界之窗與海底世界是湖南廣電中心旗下企業。世界之窗全年每天接待游客數量2200多人。海底世界平均每天接待游客數量1200多人。5月初酒店銷售人員在世界之窗售票處發放宣傳單頁遭到世界之窗禁止。通過與世界之窗營銷總監商談得知目前世界之窗未和任他任何酒店合作,一般游客在長沙逗留較少了。解合作的方法一是免費贊助,二是租借廣告位。但是這兩種方式成本高不適合我酒店實際情況。
3、商務客戶,酒店周邊沒有純寫字樓,一般都是商住一體。前期我們都忽略這些。銷售部要求銷售人員必須在拜訪時不能放過任何一個公司。做到有門就插宣傳單,有公司就進。
四、營銷部在工作中存在的不足
1、在把握市場動向,應對市場變化方面的能力有所欠缺 營銷部是負責對外處理公共關系和銷售業務的職能部門,是酒店提高聲譽,樹立良好形象的一個重要窗口。它對經營決策,制定營銷方案起到參謀和助手的作用。然而由于不善于撲捉市場動向,加之獲取信息的渠道單一或者是對市場信息的關注度不夠,所以在應對整個旅游市場的變化方面顯得比較生澀 。最突出的例子是每次展會我們都走在會展公司后面。雖然每次都會提前打電話跟進但是沒能抓住主要負責人。
2、與賓客間的互動不足
營銷部在日常的工作中,除了會議接待的過程中有較少的與顧客面對面交流的時間,其它幾乎沒有機會與賓客交流?;蛘哒f存在這樣的機會我們在無意間就放過了。我們無法知道顧客需要什么,無法獲得賓客在酒店消費的直觀感受,甚至有投訴或建議賓客都有可能找不到表達的對象。這樣就很難給賓客創造賓至如歸,溫馨如家的消費體驗。這一方面恰恰被我們在日常工作中忽略掉了。
3、周邊市場與新客戶的開發力度不夠
2016年營銷部在旅行社團隊與會議團隊的接待量上相較以往沒有增長,總體而言力度不夠,還應該有較大的上升空間,旅行團的房費收入占全年房費收入的比例還不到1%,全年開發新協議客戶的數量更是屈指可數。在長沙酒店業競爭白熱化的情況下,原有的目標消費群體幾乎被瓜分殆盡,這種情況下就要求我們要不遺余力開發新的客戶,尋找新興的消費市場。很顯然,營銷部在這方面投入的精力是不夠的。
五、2017年工作計劃
1、努力使散客的入住率上一個臺階
2017年,營銷部的工作之一將放在提高散客入住率上。我們擁有大多數酒店不具備的優勢-商務客人集中,銷售區域內可選擇的酒店較少,性價比高。我們會利用所有可能的工具和方法,通過在網絡和微信上的宣傳,通過挨家挨戶的派發宣傳單頁,通過門頭的亮化,以加大對酒店的宣傳力度。力爭全年在散客的入住率上有較大提高。
加強與各大旅行社和中介間的聯系
雖然酒店位置偏遠但是酒店靠近高速路口。銷售部已收集大部分長沙,以及張家界旅行社的聯系方式,將通過電話,qq,傳真等方式廣簽旅行社協議。將以攜程 、美團,阿里,去哪兒為首的中介推出各種優惠措施和活動方案。
2、加強主題、價格、渠道營銷策略的應用
極力打造酒店后花園概念區別于周邊酒店。較強服務意識的培訓,聯合2樓水竹間以及3樓有道足浴做好聯合營銷。是客人能在酒店感覺到輕松愉悅。做好價格體系,允許酒店價格在一定范圍內波動。在商圈內的客人價格保持固定,商圈為的客人價格可以存在一定的浮動。營銷出道整合利用,結合酒店的實際情況充分利用各種有效應營銷手段和渠道,不斷變換銷售方式吸引更多客人參與酒店活動,成為酒店會員。不斷累積會員和協議公司數量增強客人多酒店的認可。2017年營銷部會根據不同的季節制定相應的營銷方案,綜合運用價格、產品及渠道策略將酒店的客房,棋牌,餐飲組合銷售。使酒店在競爭中始終處于主動的地位,以最大限度的吸引顧客,從而保障酒店經營目標的完成。
3、加強部門間的溝通協作
建立良好的溝通機制是有效實施營銷方案和完美服務顧客的保障。因此營銷部會一如既往地積極主動地與各部門進行溝通協作,相互配合。以一個整體面對顧客,充分發揮酒店整體營銷活力,創造最佳效益
4、推薦酒店會員卡
加強酒店會員的知識的培訓,建立會員體系,統一管理和發布會員信息,多做會員推廣活動。運用微信,QQ等平臺吸引周邊商務轉換成會員。強化會員卡功能以及優惠措施,開展會員卡儲值活動或者推出酒店鐘點房費卡等活動。
5、加強如周邊酒店的聯系合作
時刻關注周邊酒店運營情況,與周邊酒店大打好關系,做到相互推薦,維護整個銷售區域內價格的穩定。避免惡性競爭。
2017年會是一個痛并快樂著的一年,銷售部將不遺余力為完成酒店的目標作出自己最大的貢獻。請領導多批評,指正!
銷售部經理: 2016年12月28日
? 酒店營銷部工作總結
針對營銷部的工作職能,制訂了市場營銷部__年工作計劃,現在向大家作一個匯報:
一、建立酒店營銷公關通訊聯絡網
重點工作之一建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發展潛力的客戶等進行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機關團體,各企事業單位,商人知名人士,企業家等重要客戶的業務聯系,為了鞏固老客戶和發展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節假日及客戶的生日,通過電話、發送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯絡會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。
二、開拓創新,建立靈活的激勵營銷機制。開拓市場,爭取客源
今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制,重新制訂完善__年市場營銷部銷售任務計劃及業績考核管理實施細則,提高營銷代表的工資待遇,激發、調動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯絡電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩定老客戶,發展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經理室。
強調團隊精神,將部門經理及營銷代表的工薪發放與整個部門總任務相結合,強調互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團體。
三、熱情接待,周到
接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務,全天侯服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務,限度滿足賓客的精神和物質需求。制作會務活動調查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調整營銷方案。
四、做好市場調查及促銷活動策劃
經常組織部門有關人員收集,了解旅游業,賓館,酒店及其相應行業的信息,掌握其經營管理和接待服務動向,為酒店總經理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。
五、密切合作,主動協調
與酒店其他部門接好業務結合工作,密切配合,根據賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯系,互相配合,充分發揮酒店整體營銷活力,創造效益。
加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取些公眾單位對酒店工作的支持和合作。
_年,營銷部將在酒店領導的正確領導下,努力完成全年銷售任務,開拓創新,團結拼搏,創造營銷部的新形象、新境界。
? 酒店營銷部工作總結
針對營銷部的工作職能,我們制訂了市場營銷部20xx年工作計劃,現在向大家作一個匯報:
一、建立酒店營銷客戶通訊聯絡網。
今年重點工作之一建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發展潛力的客戶等進行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,定期拜訪新老客戶,維護好客戶關系。
二、開拓市場,建立靈活的激勵營銷機制。
營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯絡電話,以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。
三、熱情接待,服務周到。
接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務,注意服務形象和儀表,熱情周到。制作賓客意見反饋調查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調整營銷方案。
四、做好市場調查及促銷活動策劃
經常組織部門有關人員收集,了解旅游業,酒店及其相應行業的信息,掌握其經營管理和接待服務動向,為酒店總經理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。
五、密切合作,主動協調
與酒店其他部門接好業務合工作,密切配合,根據賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯系,互相配合,充分發揮酒店整體營銷活力,創造最佳效益。
市場營銷部是負責對外處理公共關系和銷售業務的職能部門,是酒店提高聲譽,樹立良好公眾形象的一個重要窗口,制訂營銷方案起起到參謀和助手的作用,它對酒店疏通營銷渠道,開拓市場,提高經濟效益和社會效益起到重要促進作用。在新的一年里,希望各部門在工作中合作愉快,攜手為酒店創造佳績。
? 酒店營銷部工作總結
時光如梭,轉眼x年股份制運作已走過二個季度,回顧過去的一個季度,餐飲部在酒店及公司領導的正確指導下,在酒店兄弟部門的密切配合下,在部門全體干部員工的大力支持和努力下,大膽經營、勇于創新、銳意進取,超額完成了公司及酒店制定的各項經營任務指針,為實現公司及酒店領導“發展餐飲”這一戰略目標打下了良好的基喘…下面餐飲部就第二季度主要工作總結、報告如下:
一、第二季度經營情況
第二季度,部門共實現營業收入1929499.2元,完成季度任務指針的122.51%,較去年同期1739053元增加了190445.8元,上升率為11%,實現利潤289960.11元,完成季度利潤指針的147.34%,較去年同期263774.26元(平均每月87924.75元)相比,利潤增長了26185.85,增長率為9.9%,
第二季度,部門共接待婚、壽喜宴103趟次1314桌,金額達456177元,接待標準平均為347元/桌,較去年同期304元/桌增加了43元/桌,散臺接待了16258人次,上座率為51.6%,包房共接待14560人次,包房出租1365次,出租率為57.1%。
二、主要工作與作法
x年第二季度不僅是餐飲部在上半年良好經營局面中持續上升的一個季度,也是酒店以參加市旅游飯店服務技能比武為楔機,提升餐飲品牌與市場占有率的一個季度,更是餐飲部為實現公司及酒店“發展餐飲”這一戰略目標奠定良好基礎的一個季度,為此部門在總結上半年成績的同時,找準了存在的問題與薄弱環節,并結合部門實際,著手開展了以下五個方面的工作:
一是創新經營,突出“創收、贏利”這一主題
創收、贏利是一個企業永不變的主題,為提高部門創收能力,部門根據年度總體工作安排,作了以下幾方面的工作:
1、為進一步提升部門人氣及懷大餐飲知名度,部門以店慶活動為楔機,深入落實了店慶特價酬賓促銷活動的相關工作,促銷期間,部門共銷售特價菜5000余份,金額達8萬余元,得到的消費者的一致好評,
2、為加強對外影響及大宴的宣傳效果,部門綜合歷年冬季大宴菜單的編排成功做法,部門擬定并出臺了冬季大宴菜單,二季度,部門共接待各類大小宴席103場次1314桌,金額達456177元,平均347元/桌。
3、為增強酒店在VIP客戶中的知名度和品牌效應,搶占更大、更多的高檔消費客源,充分展示和體現酒店大型宴會承辦效果及組織能力,部門成功接待了由酒店主辦的300余人圣誕節自助餐及x簽約儀式自助餐,借助部門接待自助餐的成功經驗,部門給x的負責人提出了多條寶貴意見,得到了主辦方的一至好評。
4、為進一步宣傳酒店品牌,挖掘全員促銷意識與潛能,鞏固與搶占更大的市場份額,餐飲部在經營情況較好、工作量大的情況下,克服重重困難,配合酒店做好了圣誕票的推銷工作。期間,部門共銷售圣誕票64張,金額為19072元,同時在此次圣誕票銷售中也涌現出如x、x等一批促銷能手。
5、為強化廚部創新意識,確保餐飲產品在花色品種上做到常換常新,達到用新菜留住與穩住老顧客的目的,三個月來部門共推出新菜100余道,并涌現出了一批如x、x等一批新菜開發能手;
二是轉變觀念,強化“質量建設”這一根本
質量就是根本,質量就是企業發展的生命線,質量是企業永恒的主題。二季度,為實現公司及酒店領導年初提出的“發展餐飲”這一戰略目標,并持續保持上半年餐飲良好的發展局面,部門在“質量建設”上著手開展了以下六個方面的工作:
1、為圓滿的完成市旅游局組織的飯店服務技能大賽,部門根據總體工作安排,早于10月份就著手擬定并實施了《餐飲部參加市技能比武人員實施進度表》,在酒店領導及部門人員的的高度關注下,在參賽人員的共同努力下,餐飲部在此次技能比武大賽中,榮獲中餐臺面設計一等獎、中餐宴會擺臺三等獎,為酒店、為部門爭得了榮譽。
2、部門根據上半年經營情況較好的實際,為保持這種良好的經營勢頭,并在菜肴制作的創新和優質原材料的引進上得到進一步的提升和信息的了解,在分管領導賈副總的帶領下,組織后廚部分骨干赴長沙、株洲、吉首等地的原材料市嘗社會餐館進行了一次全面的考查,不僅開拓了廚師視野,同時也引進了巴西烤肉、懷大養生大寶、鄉里臘肉等一批特色菜肴及優質原材料,受到了廣大顧客的一致好評。
3、為進一步提高后廚烹飪水平,加強廚部烹飪技藝的交流,逐步提高廚師隊伍切、配、裝的整體技術水平,并不斷強化后廚質量意識,部門于12月29日在后廚舉辦了一次技能比武大賽,通過此次技能比武,共推出新菜30余道,不僅激發了廚師的創新意識,同時也找準了廚部存在的薄弱環節,為第四季度后廚工作再上新臺階打下了良好的基矗
4、為規范后廚物品擺放及量化管理,降低餐具破損率,提高工作效率,結合后廚日常工作的實際,部門于十二月份擬定并實施了《餐飲部后廚餐具、物品規范擺放及日常管理暫行辦法》,同時為統一廚部裝盤器皿,提升席面效果,提升酒店餐飲形象,根據經營需要,部門對廚部部分器皿進行了一次購置工作;
5、為進一步提高大宴接待質量,了解懷化大宴市場的總體口味與發展趨勢,建立一套完整的大宴接待客史檔案,在分管領導賈副總的指導下,擬定并實施了《大宴菜肴質量跟蹤表》,為逐步提高大宴接待水平和找準大宴服務中存在的問題提供了很好的依據。
? 酒店營銷部工作總結
歲月不居,轉眼間我來到九齡童裝服飾公司銷售部工作已經一年了!在剛來這個溫馨和諧的大家庭中,我在單位領導及其同事們的支持幫助下,使我較快的適應本工作,工作效率和銷售額有了明顯地提升;把我這個學校應屆生變成一個真正的社會人。
時間催促我告別20xx,憧憬激勵我在20xx年開創事業的新高!為了更好地完成九齡童裝服飾公司下發的銷售額的任務,我應該總結以往的銷售經驗,揚長避短,下面是我20xx年的工作情況總結。
一:心得體會
在九齡童裝服飾公司銷售部工作了一年,我認為銷售應該分為售前、售中、售后三大塊。售前你應該先詳細的了解銷售產品的信息;不積跬步,無以至千里。任何一個產品的細節問題都需要大量的時間和精力去摸索、研究。只有專業的沉淀與堅持不懈的努力,才能真正的了解產品,和顧客交流應該做到禮貌待客、熱情感染, 我認為把銷售工作不該是一個任務或者是負擔,應該是一種樂趣,是一種享受,而只有你對它產生興趣,徹底的愛上它,你才能充分的體會到其中的快樂。可以說你要懂得享受銷售的過程,你才能懂得能銷售成功。學習售前,我先學會了在工作中接受顧客的漠視,要抱有大度能容的心態,面部表情要自然,微笑常在,自尊心不能太強哦!而且要懂得如何吸引買家的注意力,開場白很重要,目的就是吸引對方的注意力,引起客戶的興
趣,使客戶樂于與我們繼續交談下去。售中的過程是建立在售前的基礎上的,因為與顧客交流時,我們應該認真傾聽,換位思考,我們一般都會遇到顧客的疑問,異議,這個時候應該運用在售前了解到的專業知識為顧客解答問題,讓他來了解產品的特點、優點等。有些交易不是很容易就達成的,而這時我們應該挖掘和了解客戶的需求,積極的推薦優質的產品,以良好的服務態度和優秀的產品質量來獲得顧客的認同。在顧客不喜歡或者有意向別的款式的衣服時,我們應該學會快速轉型,直到顧客滿意為止。售后應該是注重服務,當客戶購買的商品出現質量問題時,應該馬上去核對,如果真是質量的問題,我們應該和買家商議解決方案,盡量地滿足買家的要求。積極快速的解決買家的售后問題,或許能給我們帶來一些隱形的客源。
二:工作匯報
在九齡童裝服飾公司銷售部工作的一年中,我深深地體會到自己的不足之處,做工作必須謹小慎微,細節決定成敗。做銷售行業必須要先了解自己要銷售的產品,而且必須要了解產品的每一個細節。九齡童裝服飾公司主要 銷售的是童裝中的羽絨服、棉服、羊毛衫、打底褲、牛仔褲等。正如:跛子走路---一步步來。我先了解的是羽絨服,為了了解這個羽絨服具體資料,我查了大量的公司內部資料和相關地介紹。不查不知道,一查之下才知道,羽絨服也有這么多的學問。例如羽絨服的里料有灰鴨絨、白鴨絨。 我們公司的羽絨服結構為外層為面料,上面有個涂層,光鮮亮麗,
是用來防水抗臟易清洗。白鴨絨是分布在最中間的,包圍著白鴨絨的是2層防絨布,實現了不跑絨、不鉆絨的優良品質。里料一般為:滌綸、混紡。羽絨服的細節很多,帽子的設計很重要,要厚實緊密,裁剪時尚,防止寒風來襲;新穎可愛的設計很瘦小朋友的歡迎。羽絨服的拉鏈也很重要哦,精美耐用的拉鏈,美觀時尚,可愛大方,采用優質環保樹脂材質拉鏈,拉動順滑可接受頻繁的拉扯,拉鏈周邊壓線整齊結實牢固,實用持久!袖口的設計也很重要哦,公司一般采用的都是針織螺紋袖口,可松可緊,小手還可以藏在袖口里哦,保暖舒適,輕松抵御寒風,讓寶寶在寒冷的冬天無所畏懼??诖脑O計也可以添加衣服的可愛、天真無暇的氣息,精美的可愛樣式可以增添童真趣味,而且對稱型口袋可以讓孩子置放東西且能保暖雙手哦!衣服的整體設計也很重要哦,童裝應該以時尚可愛為主要的設計想法,衣服讓孩子們穿了應該體現出孩子天真無邪、活潑可愛的氣息。
世界上沒有失敗的人,只有暫時停止成功。成功者永不放棄,放棄者永不成功。
? 酒店營銷部工作總結
在結合12年的工作基礎上,確保13年順利圓滿完成酒店下達的任務現將20xx年的工作計劃如下
一、營銷部主要工作
1、人員的穩定
12年因人員不穩定給酒店以及客戶造成了不小的損失,作為客戶人員的頻繁變換導致客戶感覺酒店不夠重視,13年部門將在穩定人員的基礎上根據酒店經營規模適當增加人員招聘力度。
2、內部管理問題
12年在內部的管理上也是就事論事,大多數制度只是靠大家的自覺性來完成,沒有過多的制定相關的規定制度來進行管理,這潛伏了很大的危機,至使本部門員工在思想上和行動上都比較松散。13年我們會通過完善管理制度來加強部門內部的管理,并在思想上多進行交流,了解真實想法來共同努力提高我們的工作質量。
3、客戶的開發與維護
1)客戶開發:根據13年的績效方案,使銷售人員隨時感到市場的嚴峻性,每月推出新客戶開發數量。為酒店引進新客源打下堅定的基礎。
2)客戶的維護:首先將原有的客戶資料進行分類存檔,對處于休眠狀態的協議客戶一一進行電話拜訪。通過拜訪了解到顧客不來消費的原因大概有以下幾個方面的原因
1、由于公司辦公地點搬遷于是就近選擇合作的酒店
2、公司更換了負責外聯的負責人
3、主觀覺得酒店設施設備過于陳舊而放棄合作
4、只為某一次合作的優惠價格而臨時簽訂協議,之后并無繼續合作的機會。
二、旅游市場的整體開發
一直以來,銷售部與旅行社幾乎不存在合作,今年部們在這一方面要在旺季到來之前提前拜訪各大旅行社。在熟知各旅行社的接待領導時,將根據協議客戶拜訪程序做好后期的維護。
三、應收款的回收
作為酒店回款是否順利決定著酒店利益是否正真實現,因此在盡可能短的時間內收回應收款。部門將嚴格按照財務下發的應收款回收目標進行回款,及時為財務提供協議單位財務變化的真實數據。
四、加強部門間的溝通協作
建立良好的溝通機制是有效實施營銷方案和完美服務顧客的保障。因此營銷部會一如既往地積極主動地與各部門進行溝通協作,相互配合。以一個整體面對顧客,充分發揮酒店整體營銷活力,創造最佳效益
希望銷售部在新的一年里,各項工作都有起色,有突破,有創新,最終當然要有不錯的業績。20xx,努力、努力、再努力
? 酒店營銷部工作總結
在過去的一年里,銷售部在總經理的正確領導及其它部門的密切配合下,基本完成了20xx年的工作任務。部門的工作也逐漸步入成熟。在這一年里我們具體工作內容如下:
一、對外銷售與接待工作首先銷售部經過了這一年的磨合與發展,已經逐步的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場
把xx酒店全面的推向旅游市場,提高了酒店的知名度,爭取做到最大限度為酒店創造經濟效益。根據年初的工作計劃認真的落實每一項,年銷售部的工作重點放在商務散客和會議的銷售上,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的銷售部散客入住率為,我們加大商務客人的銷售力度,拜訪重要公司簽署商務協議,同時根據季節的不同制定不同的銷售方案,有針對性的走訪客戶,比如旅游旺季,我們把地接團隊較好旅行社認真的回訪與溝通,x月份至x月份大部分摩托車會議召開,我們及時的與經銷商聯系。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時在整理客戶檔案時,分類定期的回訪,同時不斷的開發新客戶,截止年底共簽署協議x份。
隨著網絡的高速發展,網絡的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過網絡公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與x家網絡訂房公司簽定了網絡合作協議。我們對重要的網絡公司提高傭金比例,利用其宣傳能夠讓更多客人通過網絡詳細了解xx酒店,比如xx、xx等幾家網絡公司;
同時在這一年里我們接待了xx多家摩托車公司,xx,xx等x個大中小型會議,對于每個會議的接待,所有部門都能夠認真的配合銷售部,圓滿完成會議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個部門的領導及員工對我們銷售部工作的支持。
二、對內管理
酒店擁有自己的網站,由銷售部負責網站的維護和網頁內容的更新,通過網絡進行宣傳擴大影響力,并及時準確的把酒店的動態、新聞發布出去,讓更多的人了解酒店,同時我們提出新的酒店網站建設方案,這為今后酒店網站的發展奠定了基礎。
三、不足之處
1.對外銷售需加強,現在我們散客相對比較少;
2.對會議信息得不到及時的了解;
3.在接待工作中有時不夠仔細,在一些細節上不太注意,考慮的問題也不夠全面。
4.有時由于溝通的不及時信息掌握的不夠準確;影響了酒店整體的銷售與接待,在今后的工作要認真細致,盡量避免,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤?;赝堰^的一年,銷售部不斷地發展、壯大,而銷售人員的素質和業務能力也在不斷的提高,出色地完成酒店交付給我們的任務。
四、工作計劃
1.建立酒店營銷公關通訊聯絡網
重點工作之一建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發展潛力的客戶等進行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機關團體,各企事業單位,商人知名人士,企業家等重要客戶的業務聯系,為了鞏固老客戶和發展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節假日及客戶的生日,通過電話、發送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯絡會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。
2.開拓創新,建立靈活的激勵營銷機制。開拓市場,爭取客源
今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制,重新制訂完善20xx年市場營銷部銷售任務計劃及業績考核管理實施細則,提高營銷代表的工資待遇,激發、調動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯絡電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩定老客戶,發展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經理室。
強調團隊精神,將部門經理及營銷代表的工薪發放與整個部門總任務相結合,強調互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團體。
3.熱情接待,周到
接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務,全天侯服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務,限度滿足賓客的精神和物質需求。制作會務活動調查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調整營銷方案。
4.做好市場調查及促銷活動策劃
經常組織部門有關人員收集,了解旅游業,賓館,酒店及其相應行業的信息,掌握其經營管理和接待服務動向,為酒店總經理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。
5.密切合作,主動協調
與酒店其他部門接好業務結合工作,密切配合,根據賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯系,互相配合,充分發揮酒店整體營銷活力,創造效益。
加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取些公眾單位對酒店工作的支持和合作。
20xx年,營銷部將在酒店領導的正確領導下,努力完成全年銷售任務,開拓創新,團結拼搏,創造營銷部的新形象、新境界。
? 酒店營銷部工作總結
轉眼間又到了年底,20xx年營銷部的主要銷售任務就是三大樓盤銷售,經過營銷部整個團隊的不懈努力和艱苦奮斗,我們較出色的完成了20xx年的銷售任務。作為營銷部主管,在臨進年終之際,更要思之過去,放眼未來,才能更好的開展新的工作任務,為了明確新的目標,理清新的思路,特對20xx年的工作作出如下總結及分析:
一、20xx年工作好的方面:
一是優秀的團隊服務。優秀的團隊服務就是當遇到客戶之間各種問題時,成員之間主動發揮團隊精神,發揮團隊能力,積極想出各種處理辦法,解決客戶問題。尤其是項目開盤過程中,團隊之間積極主動、協調配合,團結協作、齊心協力才能使我們的工作任務更加圓滿的完成。而我作為團隊中的領頭人,更要讓員工感受到團隊的重要性,要發揮自己的帶頭作用,讓自己的團隊向新的方向前進。
二是“四卡連民心”活動的開展。“把客戶的呼聲作為第一信號,把客戶的滿意度作為檢驗銷售成效的重要標尺,真正關心客戶的需求,以實際行動取信于客戶”,這是我對營銷部門全體員工的要求。在銷售過程中,他們充分發揮團隊精神,建立客戶需求征集卡、服務承諾卡、意見反饋卡、監督評議卡的“四卡連民心”活動,以充分滿足客戶的需求來提升顧客滿意度,建立公司的信譽度和品牌形象,從而創建良好口碑,提升企業的競爭能力和盈利能力,使銷售工作邁上了新的臺階。
一是個人能力還有待提高。目前,我個人的專業技能還有很大的差距,在具體工作中時常感到力不從心。作為營銷主管,我還需要進一步提高個人專業素質和能力,以更好的帶領團隊創造出更優秀的業績。
二是營銷隊伍也是良莠不齊。銷售人員的專業素養,言行舉止等都還存在很大差距。一支素質過硬的營銷隊伍是銷售任務得以完成最重要的保障。銷售靠的不是一兩個人而是一個團隊,如何能調動團隊的積極性,發揮團隊的能動性,提高團隊的執行力,是下一步的重要工作。
三是市場競爭力有待提高。市場競爭力是我們長期賴以生存與發展的重要因素,市場競爭力的提高才能使我們的營銷更好的占有市場,擁有更多的資源優勢,提高銷售業績。
20xx年對我們營銷部門來說是一個攻堅年,如何把握市場機遇,了解客戶需求,挖掘市場潛力,發揮自身優勢搶占市場份額是我們20xx年度面臨的重要課題。需要我們在營銷策略上做出一個指導20xx年銷售任務的指導方案。針對20xx年可能要面臨的困難,我們要上下一心,集思廣益,充分發揮團隊的力量,齊心協力打一場攻堅之戰。
一是提高員工的客戶意識和品牌意識??蛻粢庾R就是讓所有銷售人員都要有客戶至上的意識,要明白我們所擁有的一切都是客戶賜予,因此我們要重視客戶價值,執行客戶至上的原則,我們的工作才能被客戶接受,進而促生更大的價值。品牌意識就是讓我們每一位員工認識到,我們所做的每一項工作都關乎公司的利益,決不能因為自己的工作影響公司的整體形象。
二是加強培訓學習,提高專業技能。銷售人員的一言一行都體現著我們的銷售團隊專業與否,因此20xx年我們要加強培訓學習,讓每一個銷售人員都得到正規訓練。不僅僅要外表統一,更重要是強化內在素質。要從意識上、態度上對銷售人員加以教導。只有外塑形象,內強素質,我們的隊伍才能真正在戰場上無往不勝。
三是完善責任制度,優化銷售隊伍。加強對銷售人員的制度管理,以制度約束行為,以制度激勵行為。每月每季度張貼銷售排行榜,評選月度季度標兵和年度銷售冠軍,并適時給予物質獎勵。對新人新手也要給予鼓勵,可通過評選月度最佳服務標兵,月度最佳新人等激勵新手的成長。同時為優化銷售隊伍,也要對銷售人員實行末位淘汰制,對連續三個月銷售任務墊底,服務態度最差者予以辭退。
四是增強市場競爭力。我認為增強市場競爭力要從以下二方面著手:
1、提升競爭手段。首先我們要認清自己的市場定位,房地產銷售的市場定位就是購房者,這不僅是我們在整個業務的主導,更是我們的根據地和賴以生存的基石。所以我們要明確這個定位不動搖?把作為我們制訂戰略的主線和方針。并且我們要做到因地制宜,細分整個市場,對客戶做好不同的分類標準,對每個不同的標準制訂不同的經營手段的和政策,形成具有自己的經營特色。
3、全程銷售服務,開展口碑營銷。我們要以房地產人的專業視角,客觀的、真實的為客戶提供意見和建議,最終使客戶對產品產生濃厚的興趣。
20xx年已經來臨,新的任務已經擺在面前,20xx年的任務艱巨而神圣。作為營銷部的負責人,我深感身上肩負的擔子有多重,但是相信我們會把這份壓力化作動力,以高昂的斗志,飽滿的熱情,全身心的帶領我的營銷團隊投入到新的工作中去,為實現我們的全年銷售任務不懈努力,爭取為公司的發展貢獻出更多的力量。
? 酒店營銷部工作總結
一、目標市場分析預測
1、區市場分析預測
近幾年來隨著社會的發展、人們的思想提高,旅游業的增加,使得經濟發展迅速,目前酒店業在市內十分看好。從市場角度分析,現在中抵擋酒店市場日趨飽和,高星級酒店在兩年內競爭不算激烈,可以從中采用各種應對措施穩定客源。
2、競爭對手分析
對于每個酒店來說,每個同檔次的酒店都是自己的競爭對手,甚至某些不同檔次的酒店也成為潛在競爭對手,但從目前情況看,在本市的競爭對手的不是在市區的星級酒店,而是附近的幾家連鎖酒店。連鎖酒店都是依照總店的經營模式定位,而不會根據實地的實際情況定位。
3、本酒店競爭能力分析
本酒店的優勢:本酒店屬于自創酒店使用自己的模式和定位,可根據人們的消費水平自行調價來提高住客率,不用按照連鎖酒店的模式給予定價,可根據當地的實際情況(淡、旺季)隨時推出活動,打造幾間獨特的婚房,從這方面就有一定的獨占性和排他性。
4、銷售模型制定
為使銷售過程與銷售小組活動的.關系正?;?,制定顧客發展模型,對顧客進行銷售前研究,以收集并預測顧客愿望,分析其銷售潛能;然后探索和分析其特定需求,進行個性化銷售宣傳,決定競爭者類型及范圍;接下來制定滿足目標顧客需求的明確的協議書,以得到顧客的認同;第四步是實施具體策略營銷,嘗試添加滿足或超越顧客需求的增值產品或服務;第五步,隨時追蹤監控服務反饋信息,保證顧客滿意最大化;最后是了解時尚趨勢,精心研究客戶未來需求以保持和擴大伙伴關系。
5、全年本酒店客源預測
全年穩定客源首先是關系戶,協議客戶,老客戶,旅行社,維護新客戶。
二、全年市場定位和目標確定。
1、全年酒店目標
全年我店的主要目標市場應確立為商務市場為主導(包括商務散客、商務會議、),旅游市場為輔。商務市場的開發,我們必須著力拓展商務會議團隊,不但只是附近地區的,而且要把觸角發展到其他縣、區,提高酒店的知名度和美譽度,把酒店打造成為本市知名商務品牌。保證顧客的忠誠度,為今后的競爭打下基礎。
根據淡旺季不同月份、各黃金周制定不同的促銷方案,做為各月份工作重點和目標。
一月和二月份:
1、加強對春節市場調查,制定春節促銷方案和春節團、散預訂。
2、加強會務促銷。
3、加強商務促銷和協議簽訂。
三月份:
1、加強會務、商務客人促銷。
2、“五一”黃金周客房銷售4月份完成促銷及接待方案。
四月份:
1、加強會務、商務客人促銷。
2、加強對五一節市場調查,制定五一節促銷方案和五一節團、散預訂。
十一月、十二月份:
1、加強對春節市場調查。
2、加強會務促銷。
3、加強商務促銷和協議簽訂。
十月工作重點:
1、加強會議促銷。
2、加強商務促銷和協議簽訂。
二月份:
1、加強會議促銷。
五月份:1、加強旅游促銷2、加強商務促銷。
七、八、九月份
1、7、8、9月屬于住宿業旺季2,、加強宣傳力度
六月份:
1、加強對“高考房”市場調查,做出高考房促銷活動
2、加強商務促銷。
三、全年營銷應對策略
20xx年是本酒店站穩腳跟、營造知名品牌、保持在本市的地位進行攻關戰的最為關鍵的一年,因此本酒店的營銷計劃就顯得至關重要,現從酒店的實際出發,制定年度營銷計劃。
1、價格策略
實施“酒店VIP”計劃策略,通過會員在酒店的頻繁消費來提高和穩定酒店的整體收入VIP營銷是一種會員制營銷方式,它以建立會員制為發展導向,在觀念認識上,利用80/20法則,將顧客占有率和忠誠度放在首位;目標是從酒店特色經營出發,充分挖掘酒店的最大市場潛力;在運作策略上,完全以顧客需求為中心,從充分利用好信息資源入手,準確地界定酒店的市場定位,營造酒店經營特色;強化酒店品牌效應,完善激勵機制的促銷戰略;進而通過控制有力、行之有效的電話營銷系統,幫助酒店挖掘一批具備高消費能力的忠誠客戶群體,也就是為酒店創造80%利潤的20%的忠誠客戶。
營銷特色策略,策劃活動包括:降低房價,免費提供停車場,免費接等,與“酒店VIP”計劃相結合,采用會員積分制,價格明升暗降,給與一定的讓利。
2、銷售策略
以內部營銷為本,酒店對員工進行嚴格的挑選和訓練,使新員工學會悉心照料客人的藝術,培養員工的自豪感,把培養忠誠員工、提高員工滿意度放在追求品牌忠誠之前,讓員工快樂的工作著。教導員工要做任何他們能做的事情,全體員工無論誰接到投訴都必須對此投訴負責,直到完滿解決為止。最新酒店年度營銷計劃最新酒店年度營銷計劃。員工有當場解決問題的權力而不需要請示上級,為了讓客人高興,員工可以離開自己的崗位而不需要請假。在表彰杰出員工方面,按效率優先、兼顧公平的原則,根據員工職效進行細分獎項,給各方面有貢獻的員工頒發各種相應獎勵。
細分市場體驗營銷策略,通過重新定位,把目標轉向穩定和滿足客戶各類會的需要上,鞏固現有市場占有率和顧客忠誠度,堅決不做多而全的沒有重點的搶客工作。此外,在細分市場的基礎上進行體驗營銷,做到以下原則:a優質的全面質量管理,讓客人使用最佳的產品組合;b“顧客第一”的經營理念,員工處理個人失誤沒有大小,使客人從勝利、心理撒謊能夠都得到滿足;c追求服務的零缺陷,為顧客解決能夠解決的一切問題。
直接銷售策略,要求每個員工在面對客人時都成為銷售人員,而不管其實際的身份,從而加大對顧客的把握度,在實際操作中,如果預定員預定了一位客人決定入住了
我們就給這位預定員獎勵,不管這個客人住的是那種類型的房間,也不管他是住一晚還是一個月。四、營銷危機補救
1、對銷售目標和任務要及時進行評估,做到每天一匯報,每周一小結,每月一總結,分析原因,總結經驗教訓,及時找出原因和研究好對策。2、建立應急機制,有不可抗拒的事件如禽流感、非典等發生時可以從容應對,加強安全衛生檢查,樹立“安全第一,預防為主”的安全觀,在實際操作中,對送來酒店的瓜果、菜蔬禽類進行檢疫測試。
3、建立一套穩健、公平的管理機制,明確任務,賞罰分明。使營銷目標不理想時可以穩定員工,努力創造一流的工作平臺環境。
四、營銷預算飯店營銷預算
全年,工資福利,辦公用品,其它,促銷及廣告,交際費,制服,培訓,其它總費用市場營銷費用總額
五、評估控制
1.年度計劃控制:由總經理負責,其目的是檢查計劃指標是否實現,通過進行銷售分析、市場占有率分析、費用百分比分析、客戶態度分析及其他比率的分析來衡量計劃實現的質量。
2.獲利性控制:由營銷控制員負責,通過對產品、銷售區、目標市場、銷售渠道及預定數等分析以加以控制,檢查飯店贏利或虧損情況。
3.戰略性控制:由營銷主管及酒店特派員負責,通過核對營銷清單來檢查酒店是否抓住最佳營銷機會,檢查產品、市場、銷售總體情況及整體營銷活動情況。
? 酒店營銷部工作總結
工作總結 XX 年,我在北京公司領導和公司同事的關懷、幫助、支持下,在浙江公司各級領導的關懷,鼓勵下,充分發揮崗位職能,不斷改進工作方法,提高工作效率,以服從領導、團結同志、認真學習、扎實工作為準則,始終堅持高標準、嚴要求,較好地完成了各項工作任務。我始終把學習放在重要位置,努力在提高自身綜合素質上下功夫。 一、一年來的工作表現 (一)學習專業技能,提高自身素質。為做好大客戶經理這個崗位的工作,我堅持嚴格要求自己,注重以身作則,以誠待人,一是愛崗敬業講奉獻。市場部門的工作最大地規律就是無規律,因此,我正確認識自身的工作和價值,正確處理苦與樂,得與失、個人利益和集體利益的關系,堅持甘于奉獻、誠實敬業,二是錘煉業務講提高。經過一年的學習和鍛煉,自己在營銷策劃案上取得一定的進步,向北京公司貢獻的金點子物業通成為08年北京移動第一季度首推產品。我利用北京公司學習資料傳閱或與全國各省援奧同事交流同時,細心學習他人長處,改掉自己不足,并虛心向領導、同事請教,在不斷學習和探索中使自己在綜合素質特別是管理水平上有所提高。 (二)嚴于律已,不斷加強作風建設。一年來我對自身嚴格要求,始終把耐得平淡、舍得付出、默默無聞作為自己的準則,始終把作風建設的重點放在嚴謹、細致、扎實、求實。在工作中,以制度、紀律規范自己的一切言行,嚴格遵守公司各項規章制度,尊重領導,團結同志,謙虛謹慎,主動接受來自各方面的意見,不斷改進工作;堅持做到不利于公司形象的事不做,不利于公司形象的話不說,積極維護公司的良好形象。
? 酒店營銷部工作總結
轉眼半年又過去了,對于本人來說,又積累了半年的經驗。在這短暫的上半年中,由于領導,各位同事以及其他部門的協助,圓滿地完成了自己的本職工作,使本人在組織協調能力等方面有了更深層次的認識與提高。以下是我上半年的工作總結。
一、主要工作
二、取得的成績與不足
三、下半年工作規劃
品牌的力量,讓我們前行,讓我們起飛,讓我們輝煌,成就我們的夢想。下半年還要繼續加大對品牌的推廣,在繼續推廣品牌的同時,綜合營銷部在下半年里,還將有重大的改變和調整:推廣將向拓展思路,抓住用戶,靈活運用客戶資源推廣品牌方向轉變;如何實現實現xx客戶和線上資源客戶的相互轉換;如何對現有資源和媒介資源的整合,實現資源的'相互共享相互利用;xx要進一步發展壯大,要將這個xx打造成一個讓車友有成就感和歸屬感的xx。
不管如何,我們的工作都離不開領導的悉心關懷和指導及同仁的大力支持和配合。對過去取得的成績,將不驕不躁,腳踏實地一步一個腳印走下去,對過去的不足,將不懈的努力爭取做到。我們將會用行動來證明我們的努力,我們更加清楚獲取不是靠輝煌的方式,而是靠不斷的努力。為了公司的發展壯大,讓我們攜手合作,創造出輝煌的明天!
? 酒店營銷部工作總結
時間依然遵循其亙古不變的規律延續著,又一個年頭成為歷史,依然如過去的諸多年一樣,過去的20xx年,同樣有著許多美好的回憶和諸多的感慨。我們蹣跚著一路走來,其中的喜悅和憂傷、激情和無奈、困惑和感動,真的是無限感慨,現對今年工作總結如下。
一、負責區域的銷售業績回顧與分析
雖然完成了公司規定的現金回款的任務,但距我自己制定的目標相差甚遠。重點市場定位不明確不堅定,首先定位于xx,但由于xx市場的特殊性和后來經銷商的重心轉移向xx,最終改變了我的初衷。其次看好了xx市場,雖然市場環境很好,但經銷商配合度太差,又無奈放棄。新客戶拓展速度太慢,且客戶質量差;公司服務滯后,特別是發貨,這樣不但影響了市場,同時也影響了經銷商的銷售信心;
新客戶開放面,雖然落實了x個新客戶,但離我本人制定的x個的目標還差x個,且這x個客戶中有x個是小客戶,銷量也很差。這主要在于我本人主觀上造成的,為了回款而不太注重客戶質量。俗話說"選擇比努力重要",經銷商的"實力、網絡、配送能力、配合度、投入意識"等,直接決定了市場運作的質量。失誤就在于沒有做到"重點抓、抓重點",所以吸取經驗教訓,今年我個人也把尋找重點市場納入了我的常規工作之中,通過市場運作也摸索了一部分經驗,為明年的運作奠定了基礎。
二、個人的成長和不足
在公司領導和各位同事關心和支持下,我個人無論是在業務拓展、組織協調、管理等各方面都有了一定程度的提升,同時也存在著許多不足之處。心態的自我調節能力增強了;學習能力、對市場的預見性和控制力能力增強了;處理應急問題、對他人的心理狀態的把握能力增強了;對整體市場認識的高度有待提升;團隊的管理經驗和整體區域市場的運作能力有待提升。
三、工作中的失誤和不足
雖然地方保護嚴重些,但我們通過關系的協調,再加上市場運作上低調些,還是有一定市場的,況且通過一段時間的市場證明,經銷商開發的特曲還是非常迎合農村市場消費的。在淡季來臨前,由于我沒有能夠同經銷商做好有效溝通,再加上服務不到位,最終經銷商把精力大都偏向到xx上了。更為失誤的就是,代理商又接了一款xx,而且廠家支持力度挺大的,對我們更是淡化了。
雖然經銷商的人品有問題,但市場環境確實很好,一年多的xx運作,在市場上也有一定的積極因素,后來又拓展了流通市場,并且市場反應很好。失誤之處在于沒有提前在費用上壓住經銷商,以至后來管控失衡,最終導致合作失敗,功虧一簣。關鍵在于我個人的手腕不夠硬,對事情的預見性不足,反映不夠快。
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