酒桌教養禮儀常識(分享十篇)_酒桌教養禮儀常識
發表時間：2022-06-07酒桌教養禮儀常識(分享十篇)。
? 酒桌教養禮儀常識
酒桌禮儀是一種社交文化，它包含了一系列的規范和約束，以保持宴會的秩序和和諧。參與宴會時，遵守酒桌禮儀不僅能夠讓人們更好地融入社交場合，還能提升個人形象和社交能力。在這篇文章中，我們將詳細介紹酒桌禮儀的基本常識，為您提供準確合理的指導。
在宴會開始前，我們需要注意自己的儀容儀表。整潔干凈的衣著是基本前提，不論男女，都需要穿著得體。對于男士來說，西裝革履是最好的選擇；女士則要注意避免過于暴露和艷俗的裝扮。而且，不論男女，在參加宴會時都應該保持良好的儀態，保持微笑和自信的形象。
入座時也有一定的規范。在宴會上，主人會為每個客人安排座位，這時我們需要注意禮貌和謙和的態度。一般情況下，男士應該先為女士拉好椅子，女士坐下后，男士再就座。同時，忌諱倚靠在椅背上或擺弄餐具，這些舉動都給人不禮貌的感覺。
餐前祝酒是宴會的一個重要環節。當主人發出祝酒詞時，我們應該站起來，拿起酒杯，在大家共同的祝福聲中，輕輕碰杯，然后品嘗酒液。在祝酒時，我們還應該注意每個人的飲酒量，不要過量，以免破壞宴會的氣氛。
在宴會上飲酒過程中，我們需要注意用酒杯的使用。酒杯應該拿在右手，用手指輕握杯柄，而不是握住杯底。另外，不要杯來杯往地碰杯，這會造成酒水濺灑，顯得很不文雅。喝酒時也要隨大家的節奏，在大家都舉杯時再飲酒，不要提前和拖后。
第五，在進食方面也有一些規矩需要遵循。在盛菜時，我們要注意避免搶奪食物，應該等待主人或長輩先開始進食，然后再隨大家的節奏品嘗食物。同時，進食時要保持安靜，不要大聲嚼食，也不要說話帶有食物的聲音。另外，丟棄食物殘渣時，應該用餐巾紙或放在專用的盤子里，不要隨意地拋棄在桌上。
離席也是需要注意的。當我們需要離開餐桌時，應該向其他人打個招呼，并簡略地說明原因，然后離開座位。在離席前，要將餐巾紙整理好，不要亂扔在座位上。如果遇到其他人需要離席，我們應該禮貌地站起來讓出通道，以便對方離開。
小編認為，酒桌禮儀是一種社交場合的規范，它能夠讓人們更好地融入宴會，提升個人形象和社交能力。通過遵守酒桌禮儀，我們能夠展示出自己的教養和紳士風度，使整個宴會更加和諧愉快。希望這篇文章能夠對您了解和掌握酒桌禮儀有所幫助。
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一、女人酒桌禮儀及說話技巧
1、不要隨便說“我喝完，你隨意”
女人不要在敬酒時，隨便說“我喝完、你隨意”。在一些女性客人面前這樣說倒沒什么，但男性客人相對愛面子，這雖然看似是一句尊重的話，但卻是駁面子的，顯得一個男人還不如女人。
因此很容易激起男性客人的好勝之心，跟你拼酒。而拼酒的結果，不論是哪一方喝醉，于大局都沒有好處，尤其女人的身子經不起折騰，也經不起冒險賭博。
女人在酒桌上過于豪爽反而會招來更多“擋不勝擋”的酒，再能喝也敵不過“山外有山，人外有人”。
所以學會保護自己最好的方法就是裝作不能喝，像多數女人那樣抿著來，偶爾的一次大口便足以讓客戶感到有面子，這就是技巧。
2、妙語連珠巧擋酒
拒酒詞無疑也是保護女性行之有效的絕招之一，腦中的拒酒詞量越大，則越能應對各種不同的勸酒詞，巧妙拒酒又不傷感情，或者盡量少喝免傷身體。要注意的是，說勸酒詞要看雙方在飯局中的身份，對平輩或年輕人可好玩逗趣，對于長輩或是上級則最好委婉一些。
還要看自己在飯局中的角色，比如說“你不喝就是看不起我”，由主人、主賓說尚可，由一般客人說就顯得不合適了。
另外說擋酒詞也要分時候，主人、主賓對飲時不要貿然插入，尤其是剛開始的前幾輪，兩輪過后可以適當插入擋酒。
3、不隨意代酒
女人去飯局不必想太多，保護自己才是需要放在第一位的。即便是有些酒量，想要代酒，也不必過于主動，不妨被動一些，等領導要求或暗示了再出手。
再來，如果自己代酒，領導表明不愿意，那就不必再堅持，也許領導興致正好，把喝酒當樂事了呢？又或許領導也想表現自己和對方的關系不一般呢？一再堅持只能顯得自己自討沒趣。
女性不要過于積極地為領導代酒，一方面是把自己豁出去了，二來也不一定就取得了領導的歡心。
只要領導不提，那就不代。另外身為陪同的話，大家齊舉杯時象征性地碰一下，在嘴邊意思意思即可。
二、女孩子酒桌禮儀大全
如果自己真不能喝，那就別開第一口，端著飯碗，夾了菜，一邊吃著去。
如果確信自己要喝，就別裝墨跡，接下來就是酒桌上的規矩了。
規矩一：酒桌上雖然“感情深，一口悶；感情淺，舔一舔”但是喝酒的時候決不能把這句話掛在嘴上。
規矩二：韜光養晦，厚積薄發，切不可一上酒桌就充大。
規矩三：領導相互喝完才輪到自己敬酒。
三、酒桌上的禮儀注意事項
1、長者入座后方可入座，有女士在，讓女士優先入座
長者先入座基本能夠做到，但在眾多職場中，在領導層的男士居多，能夠做到“女士先入座”，更能體現他的領導風范。
2、注意座次，不能坐錯位置，坐錯位置，將會吃得很難受。
關于座次，主陪右手邊應該是主賓，應為現場最為尊貴的客人，主陪的左手邊是副主賓。
3、上菜后要等長者或客人先動筷。
一般正式場合的就餐桌子基本是圓桌，當上菜后，基本是約定成俗地將菜先轉到主賓位置，先讓主賓動筷。
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酒席、宴會的祝酒，既能表示對客人的尊敬，又可增添席間的熱情氣氛。用酒來表達對賓客的歡迎或謝意，不但是我國人民的傳統風俗習慣，也是世界各族人民增進友誼的一種方式，因此在酒桌上要講究飲酒禮儀。
敬酒之前需要斟酒。按照規范來說，除主人和侍者外，其他賓客一般不要自行給別人斟酒。如果主人親自斟酒，應該用本次宴會上最好的酒，賓客要端起酒杯致謝，必要的時候應該站起。
如果是作為大型的商務用餐來說，都應該是侍者來斟酒。斟酒一般要從位高者開始，然后順時針斟。如果不需要酒了，可以把手擋在酒杯上，說聲“不用了，謝謝”就可以了。這時候，倒酒者就沒有必要一再要求斟酒。
中餐里，別人斟酒的'時候，也可回敬以“叩指禮”。特別是自己的身份比主人高的時候。即以右手拇指、食指、中指捏在一起，指尖向下，輕叩幾下桌面表示對斟酒的感謝。
酒倒多少才恰當呢？白酒和啤酒可以斟滿，而其他洋酒就不用斟滿。
敬酒應該在特定的時間進行，并以不影響來賓用餐為前提。
敬酒分為正式敬酒和普通敬酒。正式的敬酒，一般是在賓主入席后、用餐前開始就可以敬，一般都是主人來敬，同時還要說規范的祝酒詞。而普通敬酒，只要是在正式敬酒之后就可以開始了，但要注意是在對方方便的時候，比如他當時沒有給其他人敬酒，嘴里沒有咀嚼的食物，認為對方可能愿意接受你的敬酒。如果向同一個人敬酒，應該等身份比自己高的人敬過之后再敬。
敬酒按什么順序呢？一般情況下應按年齡大小、職位高低、賓主身份為序，敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序，分清主次，避免出現尷尬的局面。即使你分不清職位、身份高低不明確，也要按統一的順序敬酒，比如先從自己身邊按順時針方向開始敬酒，或是從左到右、從右到左進行敬酒等。
敬酒分為正式敬酒和普通敬酒。正式敬酒是指宴會一開始的時候，主人先向大家集體敬酒，并同時說正式的祝酒詞。這種祝酒詞內容可以稍長一點，但也就在五分鐘之內完成。
無論是主人還是來賓，如果是在自己的座位上向集體敬酒，就要求首先站起來，面帶微笑，手持酒杯，面向大家。
當主人向集體敬酒、說祝酒詞的時候，所有人應該一律停止用餐或喝酒。主人提議干杯的時候，所有人都要端起酒杯站立，互相碰一碰。按國際通行的做法，敬酒不一定要喝干，但即使平時滴酒不沾的人，也要拿起酒杯抿上一口走走形式，以示對主人的尊重。
除了主人向集體敬酒，來賓也可以向集體敬酒。來賓的祝酒詞可以說得更簡短，甚至一兩句話都可以。比如：“各位，為了我們的共同事業，干杯！”
平時涉及禮儀規范內容更多的還是普通敬酒。普通敬酒就是在主人正式敬酒之后，各個來賓和主人之間或者來賓之間可以互相敬酒，同時說一兩句簡單的祝酒詞或勸酒詞。
別人向你敬酒的時候，要手舉酒杯到雙眼高度，在對方說了祝酒詞或“干杯”之后，再喝。喝完后，還要手拿酒杯和對方對視一下，這一過程才結束。
敬酒的時候還要特別注意，無論是敬的一方還是接受的一方，都要注意因地制宜、入鄉隨俗。在中餐里，主人親自向你敬酒干杯后，要回敬主人，和他再干一杯?；鼐吹臅r候，要右手拿著杯子，左手托底，和對方同時喝。干杯的時候，可以象征性和對方輕碰一下酒杯，不要用力過大，非聽到響聲不可。出于敬重，可以使自己的酒杯略低于對方酒杯。如果和對方相距較遠，可用酒杯杯底輕碰桌面，表示碰杯。
中餐宴會席位安排：
首先確定主人位。主人位置一般面朝宴會廳的出入口，可縱觀全局，也可安排在宴會廳的重點裝飾的前面，讓客人一進宴會廳就可看見主人。
副主人安排在正主人的對面，一般背向出入口面朝主人，方便主人安排副主人具體事宜。
主賓安排在主人的右側，方便主人照顧主賓。如果主賓偕夫人出席，可把主賓夫人安排在主賓的邊上，也可把主賓夫人安排在主人夫人右側的位置，除此之外也需要把身份地位相近的客人安排在一起，方便交流。
副主賓安排在副主人的右側，方便副主人照顧副主賓。主賓和副主賓右側可安排翻譯入席，方便翻譯向主賓和副主賓翻譯，其他位置可安排陪同。
西餐宴會席位安排：
（2）餐前禮儀：適度修飾、準點到場、各就各位、認真交際、認真傾聽。
餐時禮儀：不違食俗、不壞吃相、不胡布菜、不亂挑菜、不玩餐具、不吸香煙、不清嗓子、不作修飾、不瞎走動。
（3）點菜原則：主陪方點菜、買單者點菜、領導點菜、尊者點菜。
商務套餐：“吃特色、吃文化、吃環境”、“洋人吃土、土人吃洋”、“中餐菜系、西餐菜系”。
西餐上菜順序：開胃菜（堅果、小塊的魚或肉）、面包（鮮面包、烤面包）、湯（紅湯、白湯、清湯）、主菜（凍子、泥子、魚、肉）、蔬菜沙拉、點心（餅干、餡餅、三明治、通心粉、土豆片、烤土豆）、甜品（布丁、冰激凌）、水果、咖啡/茶。
（5）中式餐具使用：忌敲筷子、忌橫豎交叉擺放、忌插筷子、忌筷子打架、忌舞筷子。
西式餐具使用：幾道菜會放置幾套刀叉，每套餐具使用一次，刀叉由外向內取用；切割食物時，雙肘下沉，不可弄出聲響；被切割的食物剛好適合一次入口；餐刀的刀口永遠朝內。英式擺放：左叉右刀，一邊切割、一邊叉食；美式擺放：左叉右刀，一口氣把餐盤里要吃的東西全部切割好，然后把右手里的餐刀斜放在餐盤前方，將手中的餐叉換到右手，然后開始吃。
坐下后，馬上將餐巾平鋪在自己并攏的大腿上；正方形餐巾，對折成等腰三角形，直角朝向膝蓋方向；長方形餐巾，對折后，折口向外平鋪；用餐期間離開餐桌，將餐巾放于椅子上，表示暫時離開；用餐完畢離開餐桌，將餐巾隨意地折疊后放在餐桌上的餐盤左方；用餐期間與人交談前，應先用餐巾輕輕地擦一下嘴。
? 酒桌教養禮儀常識
酒桌禮儀敬酒常識在中國文化中，飲酒是一件很常見的事情，無論是在家庭聚會、宴席上，還是在商務場合中，都經常會用到飲酒。而在飲酒的過程中，禮儀是非常重要的一點，尤其是敬酒方面，需要遵守許多規矩和常識。本文將詳細介紹關于酒桌禮儀和敬酒常識，幫你更好地在飲酒時表現自己，給予他人尊重。
一、酒桌禮儀
1.相應舉杯
在飲酒時，如果有人向你敬酒，你需要相應地舉杯，并表示感謝。這是一種基本的禮儀，也是對于敬酒人的尊重。如果你不喜歡飲酒，可以輕輕地喝一口，表達自己的態度。
2.順序敬酒
在宴席上，如果你對某個人表示了敬意，那么你可以先向他敬酒，然后依據從左至右、從長輩至晚輩的順序，將酒杯敬給其他人。這是一種禮貌的表現，也是對于場面的控制。
3.餐前飲酒
在中華文化中，很多宴席都會提前安排餐前飲酒，表示對于來賓的尊重和歡迎。這個時候，你需要跟著主人的規定順序，喝完示意后，才開始享受美食。
4.控制飲量
在中國文化中，飲酒量的多少往往也是一種文化的象征。但是，在敬酒的過程中，你需要控制自己的飲量，不要過量喝酒，也不要吃飯過勁，影響宴席的氣氛。
二、敬酒常識
1.敬酒用語
在敬酒時，我們需要注意表達自己的祝福和感激之情，不要口胡亂說話。例如，對于長輩，我們可以說“老師灑掃，恭祝您永遠福壽安全”；對于晚輩，我們可以說“歡乘父兄之慶，為您祝福未來一片美好”。
2.敬酒的次數
在中國文化中，敬酒的次數是有講究的。通常情況下，講究三杯之誼，一開始就先敬一杯，然后到中途的時候再敬一杯，結束時再敬一杯，表示自己的喝酒文化和人際關系。
3.敬酒的時間
在敬酒時，也需要注意時間的安排。一般來說，敬酒可以在宴席演講或者提前安排的時間敬。如果你不確定什么時候敬酒，可以跟后面的人協調一下。
4.保持清醒
在敬酒的過程中，需要保持一定的清醒度。如果你喝多了酒，無法清晰地表達愿望和感謝，這會讓大家感到不舒服，影響氣氛。因此，在喝酒時一定要注意自己的飲量，不要追求酒量，保持清醒。
總結：
在中國文化中，酒桌禮儀和敬酒常識非常重要，也是一個人涵養和文化素質的體現。只有遵循這些規矩和時間，才能更好地表達尊重和感激之情，讓大家的宴席更加完美。
? 酒桌教養禮儀常識
女士酒桌禮儀常識在現代社會中，與人交往的場合越來越多，而其中一個重要的場合就是聚餐，尤其是與商業伙伴、客戶等重要人士的聚餐。在這樣的場合中，面對著各種美酒佳肴，對于女士來說，如何展示一個良好的酒桌禮儀顯得非常重要，下面為大家詳細介紹女士酒桌禮儀常識。
1. 坐姿
女士坐在餐桌前需要保持端正的坐姿，尤其在正式場合下更是要注意細節。座椅的高度與餐桌匹配，保持胸部挺直、腰背挺直，盡量避免靠在椅背上，雙腳放在地面上，雙手自然放在大腿上。離開座位時，要保持優雅，輕輕站起身來，切勿胡亂搪塞。
2. 用餐順序
女士在用餐時需要按照餐桌禮儀的順序進行。先開始的是早收拾好的餐具、飲料，過渡到前菜、主菜、酒水，最后是甜點和咖啡。在用餐的過程中不應太過熱情，也不要太過拘謹。應該遵守一定的用餐程序，品嘗每一道菜肴時，先用小勺或小叉品嘗一小口，感受味道后才能正式開始用餐。不同地區和國家有許多不同的用餐規則，女士在外國用餐時更應了解當地的習慣和規矩。
3. 餐具使用
女士在使用餐具時也需要注意自己的餐桌禮儀。餐具應該擺放整齊，分別放置在不同的位置，也要按照用餐順序來使用。在用餐時，不要把餐具塞進嘴里，而是應該用餐具把食物送到口中。在吃完后應將餐具放在盤子和碗里，刀和叉子應該交叉擺放，表示用餐結束。若需要離開餐桌，也需要將餐具放好，不要殘留在桌面上。
4. Wu-tou vs Chi-tou
在用餐時，需要注意杯子的擺放位置，以及手的擺放位置。什么是“五頭“和“尺頭”？“五頭”指的是女士在擺放杯子的時候要把酒杯的把手，房間的指尖，及平面上的左下角盡量重合。這樣起來的杯子在桌面上看上去就像”沒有動過“一樣，可以營造出更為優美的視覺效果，給人帶來美好的視覺感受。而“chi-tou”則是指用餐時女士應該將叉子放在左手邊，刀放在右手邊；吃過后可以將叉子的指尖向下，刀的刃口朝向盤子，再放回原位。
5. 飲酒常識
在商業場合下的酒宴，女士要清楚自己的飲酒量，在不能喝酒的情況下更應該委婉地拒絕。對于更加懂得品酒的女士來說，喝酒最好避免大聲嚷叫，食用腌漬的食物會影響品嘗酒的效果。以上酒桌禮儀只是讓女士更加得體的表現出自己，與同桌的人在舒適的氛圍中交流。
總而言之，女士在商務場合下的用餐禮儀是十分重要的，除了展現妥洽的內容以外，更能反映出女性細致入微的品味與涵養。不同的場合和做女士的禮儀有很多不同之處，不管在哪里，女士們對這些細節的把握和總結能力都必須十分有耐心，才能迎合不同的環境與人際需求。掌握好餐桌禮儀，會讓女性的形象更加得體高雅，成功打造自己的品味與氣質。
? 酒桌教養禮儀常識
在中國的文化傳統中，飲酒是一種重要的社交活動。無論是家庭聚餐、朋友聚會還是商務宴請，酒桌座次禮儀都顯得尤為重要。座次的安排合理與否，不僅能展現主人的細致周到和人際關系的處理能力，還能在一定程度上影響聚餐的氣氛和效果。下面，我們就來詳細介紹一下酒桌座次的禮儀常識。
莊重有序的座次安排是一場成功酒宴的前提。在酒席上，通常有主賓位、主位、副位以及普通賓客位等不同的座次等級，每個座次都有其獨特的意義和地位。主賓位一般是為了表彰重要的客人或者特殊身份的人。比如，一個團隊的領導、來自外地的嘉賓或者生日壽星等。主位是指位于主賓位旁邊的位置，它是次于主賓位的最重要座次。副位是緊鄰主位的位置，一般是給予一些次要的客人。最后是普通賓客位，這個座次相對較為平常，一般是給予正式場合下的普通客人。
座次的安排需要考慮到人數、地位和相互關系等因素。一般來說，主位一般安排在宴會桌的中央，擁有嘉賓式的獨特待遇。通常，主席或者最高負責人會占據這個位置，以顯示其主導地位和尊貴身份。主賓位則安排在主位的左右兩側，以顯示對其特殊身份的尊重與禮遇。副位和普通賓客位一般緊鄰主位和主賓位，同時也會考慮到賓客之間的熟悉程度和關系來進行安排。
酒桌座次的安排需要注意以下幾個方面：尊卑有序、親疏有別、賓主分明。尊卑有序意味著不同地位的人應該安排在不同的座位上，以體現社會地位的尊卑之分。一般來說，地位高的人應該就座在比較靠前的位置，而地位較低的人則會就座在靠后的位置。親疏有別則體現了主人對好友和普通賓客的區別對待。主人可以根據個人關系和重要程度來安排座次，給予好友更為重要的座位。賓主分明是指主人和賓客之間的座位安排，主人通常會坐在宴會桌的一側，然后將賓客安排在主人對面或者主人旁邊的位置。這樣可以使得主人更加方便地與賓客聊天和交流。
同時，還要注意安排飲酒能力較強的客人坐在主位或主賓位附近，以便主人照顧和助其它客人。安排座次的時候還要盡量考慮到賓客的性格和相互之間的關系。如果有親戚或朋友之間有矛盾關系，最好將他們安排在較遠的位置，以免引起尷尬和不愉快。同時，還要考慮到賓客之間的親疏關系，最好能夠盡量將彼此熟悉的人安排在一起，以增進氣氛。
此外，還要注重男女賓客的座次安排。在傳統餐桌禮儀中，男士與女士之間有一定的座位先后順序。一般情況下，男士應該讓出座位給女士，并將女士安排在男士的左邊，以顯示紳士風度和保護女性的禮貌。
總而言之，酒桌座次的安排對于一個餐會的成功舉辦非常重要，合理的座次安排不僅能夠展現主人的細致周到，更能體現主人管理和處理人際關系的能力。因此，在舉辦各種社交宴會時，我們應該認真對待座次的安排，尊重每一位賓客的身份地位，以營造良好的社交氛圍和舒適的用餐環境。只有這樣，才能使每一位賓客都感到賓至如歸，留下美好的回憶。
? 酒桌教養禮儀常識
是否握手講究“位尊者有決定權”，即由位尊者決定雙方是否有握手的必要。在不同場合，“位尊者”的含義不同。
在商務場合中，“位尊者”的判斷順序為職位—主賓—年齡—性別—婚否。上下級關系中，上級應先伸手，以表示對下級的親和與關懷;主賓關系中，主人宜先伸手以表示對客人的歡迎;根據年齡判斷時，年長者應主動伸手以表示對年輕同事的欣賞和關愛;根據性別判斷時，女性宜主動伸手，以表示大方、干練的職業形象;根據婚姻情況做出判斷時，已婚者應向未婚者先伸手以表示友好。
在純粹的社交場合，判斷順序有所不同，應以性別—主賓—年齡—婚否—職位作為“位尊者”的判斷順序。關系密切的朋友之間，有時以誰先伸手表示更加熱情的期待和誠意。
在送別客人時，應由客人先伸手告別，避免由主人先伸手而產生逐客之嫌。
乘車座次的禮儀
為了使大家盡可能全面地了解各種情況下的乘車座次禮儀，我們把日常工作中常見的五種車型逐一進行介紹。
小轎車
由專職司機開的公車，如果是小轎車，領導的專座在后排右座。這個位置處于非車行道的位置，很方便迎接，這個位置叫領導席或者貴賓席。后排左座叫做陪同席。前排副駕駛的位置是工作人員席位。
越野車
如果是由專職司機開的越野車，領導的專座應該是在前排副駕駛的位置。因為越野車源于戰爭時期，是軍事首長的指揮車，坐在前排視線最好，因此，前排副駕駛位置為尊位。
商務車
三排座的`商務車，最尊貴的位置在哪?如果是自動車門的話，那么最尊貴的位置在中間一排的右側車門口位置，如果非自動車門，那么最尊貴的位置在中間一排的左側位置，也就是司機正后方的位置。工作人員坐在前排副駕駛位置。后排可以坐主人，也可以坐客人，級別低于中間一排，但是應先上車、后下車。
中巴、中型面包車
中巴、中型面包車上最尊貴的位置在哪?打開中門，正對著的那一排位置雖然比較方便，但并不安全，此排后面的那一排，才是中巴車或中型面包車最尊貴的位置。因此中巴車的最尊貴位置在中門的斜后方。一般來說，長車是第三排，短車是第二排，有些高級中巴經過特殊改裝，在前兩排之間加裝了一張桌子，此時桌子后面的位置便是領導專座。
大巴、大客車
大巴、大客車最尊貴的位置應該在司機正后方第一排的位置。這個位置既方便又舒適，而且視線也比較好。大巴車上的座位，從前往后禮賓順序依次降低。如果車上有主辦方的領導陪同，可以將其安排在大巴車右側最前面的位置。
非專職司機開車
如果非專職司機開車，由同事、朋友、合作伙伴等親自開的公用小轎車，或者是由自己駕駛的私家小轎車，車上最尊貴的位置是副駕駛的位置，因為開車者本身就不是一名職業駕駛員，那就不能用安全與否進行評判了，而是要體現平起平坐，體現彼此的相互尊重。
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商務酒桌禮儀常識是一種必備的社交技能，在商業場合的正式宴會中更是必不可少的，不僅能夠給人留下良好的第一印象，還能夠有效地減少溝通中的誤會和尷尬。下面我們就來看一下什么是商務酒桌禮儀常識。首先，商務酒桌禮儀常識是指在商業應酬和正式宴會中，遵循一定的禮儀規范和行為規范，以表示對賓客的尊重和重視，促進雙方合作的一種行為方式。在商業應酬中，桌子會擺上各種各樣的美食，出乎意料的是，餐桌上的食物往往并不是這些人所在習慣點菜品種的，因此，懂得選擇合適的餐品，使用正確的餐具，不僅能博得他人的好感，還可以減少哪些尷尬的錯誤。
其次，商務酒桌禮儀常識涵蓋了很多細節上的要求，比如在開胃菜和主菜之前需要先把手藏在膝蓋底下，與人在談話時最好不要用手敲桌子等等。還有面對一些懂行的客人，應該要懂得敬酒禮儀，如客人是女士，我們可以拿起酒杯敬一杯女士優先之習俗，如果客人是長輩或重要客人，我們應該看準他們的杯子下去，或者是用力的敬一杯酒。
最后，做一名合格的商務人士，需要在社交禮儀方面做好準備，每個人應該盡量記住這些禮儀常識，隨時做到得體、得心應手。人際交往是很重要的一項能力，禮儀周到并不僅僅是表現出比別人更好的教養而已，同時還要把社交禮儀與文化禮儀有機融合起來，讓商務應酬更有質量。
總的來說，在商業應酬、正式餐會中，商務酒桌禮儀常識是必不可少的，對于社交禮儀、人際關系的構建等都有著重要的作用。良好的商務酒桌禮儀不僅可以讓自己增加好感度，還可以在商務社交中獲得更好的合作機會，并且也是一個提高個人魅力的好方法。
? 酒桌教養禮儀常識
很多情況下，酒場是溝通感情、促進工作的最佳場所，而酒桌上的禮儀又體現著我們的人文素質、個人涵養。今天小編就給大家整理了酒桌禮儀與技巧，大家一起來看看吧。
訣竅1 酒桌上雖然"感情深，一口悶;感情淺，舔一舔"但喝酒的時候決不能把這句話掛在嘴上。
訣竅2 韜光養晦，厚積薄發，切不可一上酒桌就充大。
訣竅3 領導相互喝完才輪到自己敬。
訣竅4 可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領導。
訣竅5 自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對方酒量，對方喝酒態度，切不可比對方喝得少，要知道是自己敬人。
訣竅6 自己敬別人，如果碰杯，一句，我喝完，你隨意，方顯大度。
訣竅7 自己職位卑微，記得多給領導添酒，不要瞎給領導代酒，就是要代，也要在領導確實想找人代，還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領導代酒而喝酒。比如領導不勝酒力，可以通過旁敲側擊把準備敬領導的人攔下。
訣竅8 端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠低于別人。自己如果是領導，知趣點，不要放太低，不然怎么叫下面的做人?
訣竅9 如果沒有特殊人物在場，碰酒最好按時針順序，不要厚此薄彼。
訣竅10 碰杯，敬酒，要有說詞。
訣竅11 桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了然，不然人家也不會敞開了跟你喝酒。
訣竅12 不要裝歪，說錯話，辦錯事，不要申辯，自覺罰酒才是硬道理。
訣竅13 假如，純粹是假如，遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，讓人自己添，不要傻不啦嘰地去一個一個倒酒，不然后面的'人沒酒怎么辦?
訣竅14 最后一定還有一個悶杯酒，所以，不要讓自己的酒杯空著。跑不了的～
訣竅15 注意酒后不要失言，不要說大話，不要失態，不要唾沫橫飛，筷子亂甩，不要手指亂指，喝湯噗噗響，不要放屁打嗝，憋不住上廁所去，沒人攔你。
訣竅16 不要把"我不會喝酒"掛在嘴上(如果你喝的話)，免得別人罵你虛偽，不管你信不信，人能不能喝酒還真能看出來。
訣竅17 領導跟你喝酒，是給你臉，不管領導要你喝多少，自己先干為敬，記著啊，雙手，杯子要低。
訣竅18 花生米對喝酒人來說，是個好東西。保持清醒的頭腦，酒后噓寒問暖是少不了的，一杯酸奶，一杯熱水，一條熱毛巾都顯得你關懷備至。
酒量不行的9個技巧
1、不要主動出擊，實行以守為攻戰略;
2、桌前放兩個大杯，一杯放白酒，一杯放礦泉水，拿小酒盅干杯，勤喝水，到酒桌上主客基本都喝8分醉時，可以以水代酒，主動出擊;(這條不建議用)
3、干杯后，不要馬上咽下去，找機會用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里;(適用女性)
4、上座后先吃一些肥肉類、淀粉類食品墊底，喝酒不容易醉;
5、掌握節奏，不要一下子喝得太猛;
6、不要幾種酒混著喝，特別容易醉;
7、領導夾菜時，千萬不要轉酒桌中間的圓盤，領導夾菜你轉盤是酒桌上的大忌;
8、喝到六分醉時，把你面前的醋碟中的醋喝下，再讓服務員添上……
9、每次干杯時，倒滿，然后在喝前假裝沒有拿穩酒盅，盡量灑出去一些，這樣每次可以少喝進去不少。 在職場中，難免因客戶應酬、公司聚會等需要參加一些職場宴會，那么商務酒桌禮儀有哪些呢？下面我們一起來看看吧！ 1、餐桌禮儀 （l）主客優先。主客還未動筷之前，不可以先吃；每道菜都等主客先夾菜，其他人才依序動手。 （2）有人夾菜時，不可以轉動桌上的轉盤；有人轉動轉盤時，要留意有無刮到桌上的餐具或菜肴。 （3）不可一人獨占喜好的食物。 （4）避免使用太多餐具。 2、餐桌話題 假如飯桌上只是低頭吃飯，氣氛一定很僵。和背景、年齡、性格、嗜好皆不相同的同事或客戶，到底要聊些什么？ （l）天氣、氣候。這是英國人的習慣，在火車上碰到同車的人，必定由天氣展開話題。 （2）嗜好。以國家或人群之分的嗜好是最佳交際話題。 （3）新聞事件。盡管新聞每天都有很多人在看，也天天不同，但是，有些重要新聞事件人們還是喜歡聽或者發表意見的。 （4）故鄉，畢業學校。有可能因而找到同鄉，拉近彼此間的距離。 此外家庭成員、居住地、喜歡的酒名、喜歡的食物、汽車等也可以作為聊天主題。 3、飲酒禮儀 （1）敬酒有序 一般情況下敬酒應以年齡大小、職位高低、賓主身份為序，敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序，分明主次。即使與不熟悉的人在一起喝酒，也要先打聽一下身份或是留意別人如何稱呼，這一點心中要有數，避免出現尷尬或傷感情的局面。敬酒時一定要把握好敬酒的順序。當幫助你的某位客人在席上時，對他自然要倍加恭 敬，但是要注意，如果在場有更高身份或年長的人，則不應只對能幫你忙的人畢恭畢敬，而要先給尊者長者敬酒，不然會使大家都很難為情。 （2）勸酒適度 在酒桌上往往會遇到勸酒的現象，有的人總喜歡把酒場當戰場，想方設法勸別人多喝幾杯，認為不喝到量就是不實在。以酒論英雄，對酒量大的'人還可以，酒量小的就犯難了，有時過分地勸酒，會將原有的朋友感情完全破壞。 （3）避酒得當 不要主動出擊，實行以守為攻戰略。酒席宴上要看清場合，正確估價自己的實力，不要太沖動，盡量保留一些酒力，既不讓別人小看自己又不要過分地表露自身，選擇適當的機會，逐漸放射自己的鋒芒，才能穩坐泰山，不致使別人產生“就這點能力”的想法，使大家不敢低估你的飲酒實力。 4、職場酒桌上的禮儀和酒桌上的規矩 （1）酒桌上雖然“感情深，一口悶；感情淺，舔一舔”，但是喝酒的時候決不能把這句語掛在嘴上。 （2）韜光養晦，厚積薄發，切不可一上酒桌就充大。 （3）領導相互敬完才輪到自己敬酒。 （4）可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領導。 （5）自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對方酒量，對方喝酒態度，切不可比對方喝得少，要知道是自己敬人。 （6）自己職位卑微，記得多給領導添酒，不要瞎給領導代酒，就是要代，也要在領導確實想找人代，還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領導代酒而喝酒。比如領導甲不勝酒力，可以通過旁敲側擊把準備敬領導甲的人攔下。 （7）端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠低于別人。自己如果是領導，知趣點，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？ （8）如果沒有特殊人物在場，碰酒最好按時針順序，不要厚此薄彼。 （9）碰杯，敬酒，要有說辭。 （10）說錯話，辦錯事，不要申辯，自覺罰酒才是硬道理。 （11）假如遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，讓人自己添，不要去一個一個倒酒，不然后面的人沒酒怎么辦？ （12）宴會結束的時候，一定還有一個碰杯酒，所以，不要讓自己的酒杯空著。 （13）注意酒后不要失言，不要說大話，不要失態，不要吐沫橫飛，筷子亂甩，不要手指亂指，喝湯不要發出聲響，不要把“我不會喝酒”掛在嘴上，如果你已經喝了點酒的話。? 酒桌教養禮儀常識
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