故鄉的甜酒釀作文

發表時間：2025-05-16

2025故鄉的甜酒釀作文（必備十四篇）。

故鄉的甜酒釀作文篇1

誰沒有自己的家鄉？誰不愛自己的家鄉呢？每個人的家鄉雖然不一樣，但對家鄉的熱愛卻是相同的，我當然也不例外。下面我就給大家介紹一下我家鄉的一些風俗吧！

每年端午節，家家戶戶都會包粽子。粽子主要的材料是糯米和竹葉。甜的要加入豆沙、花生和紅棗，咸的要加香菇、肉絲和鹽巴等。首先用兩片竹葉卷成錐形，然后放入米和餡，用筷子插幾下，使米和包餡更結實，再封口?？谝獬扇切蔚?，最后，用草繩把它梱緊。蒸好的粽子香氣撲鼻，可好吃了！端午節時，每家每戶都會在門口掛上菖蒲、艾草，可以驅趕蚊蟲，保護我們的身體健康，還可以驅邪。劃龍舟是端午節才有的比賽。幾條龍舟一字排開，哨聲一響，幾條龍舟就像離弦的箭一樣向終點沖去，先劃到終點，并奪到旗子的隊伍就獲勝了。那是多么精彩的比賽呀！

除了端午節以外，我家鄉的春節也很讓人喜愛。每到春節前，人們會絡繹不絕地到人山人海的'市場辦年貨。每個人的籃子都裝得滿滿的，有開心果、泡泡糖、花生、瓜子、糖等食品，有鴨、鵝、魚、豬肉等，有煙、酒、巧克力等禮物。在家里，大家忙個不停，手拿掃把，腳踩椅子，爬高爬低，把屋子里里外外、上上下下打掃得干干凈凈。新年新景象，大家都為新的一年有個好開始而忙碌著、快樂著。不用說我們小朋友是多么喜歡春節的到來了。

我愛家鄉的風俗，更愛家鄉的親人！

故鄉的甜酒釀作文篇2

今天是除夕夜，也就是春節。春節是中國傳統節日的一個新春佳節。

春節，同學們都知道，它不是一個特殊的節日。所有的人都認為“春節很熱鬧，因為它是一個團圓的節日，這是理所當然的?！钡铱刹皇沁@樣想的，這個節日是用來紀念一個怪物的，它的名字叫“年”，它經常吞食過路的人們，可把人們害苦了。后來，出現了一位白胡子的老公公，他x服了“年”。人們為了防止“年”再跑下來，就用放鞭炮、貼紅紙來嚇“年”，所以就有了現在過年的習慣。

我的家鄉在北京延慶有一個習俗，那就是包餃子，奶奶告訴我“餃子”又名“交子”代表“更歲交子，團圓福祿”。還有一個傳說，東漢末年，醫圣張仲景告老還鄉后，在家鄉白河岸邊見百姓捱饑受寒，耳朵凍爛，在冬天，他叫弟子在南陽東關附近搭棚派藥，用羊肉、驅寒草藥煮熬成“祛寒嬌耳湯”，加入用饀皮包成耳朵狀的“嬌耳”，據說吃后身體會發熱，兩耳很快就痊愈了。吃餃子時，先往一個小碗中倒入一些醋，用筷子夾起餃子，輕輕蘸幾下就可以吃了，吃了一口“真好吃，一點兒也不燙。”我三下五除二就把整個餃子全部塞了進去。就這樣，一碗餃子順利地被我“消滅”了。

深夜，家家戶戶的燈漸漸地熄滅了，整個北京市進入了夢鄉，這時，一股濃濃的霧包圍了北京，使春節的夜晚更加朦朧，更加迷人。

故鄉的甜酒釀作文篇3

在我的家鄉有許多的傳統節日——春節，端午節，重陽節……每個節日都有傳統的風俗習慣，但是最重要的節日是春節，它離我們越來越近了，在我的家鄉有這些風俗分別是：“吃餃子，扭秧歌，看冰燈，舞獅子，放鞭炮……”

在一年來臨之際，我們家會去超市買一些春節用的物品和吃的，回到家后我的`奶奶會將買回來的面粉弄成面團，再在里面包上豆沙，再放進天然的冰柜里，因為我的老家很冷，所以我們可以直接把豆包放到陽臺上。把這些干完，我們還會把房子擦的一塵不染。弄完了我會和我的爺爺去門外面貼對聯，我們把舊的摘下來，把新的貼上去。然后我的姑姑們會帶我去買一身新衣服，因為今年是我的本命年，我的姑姑還會再給我買一身紅衣服預祝一年吉祥、安康。

過年的時候，我會和我的爺爺和爸爸一起出去放鞭炮，到了晚上我的奶奶會去參加扭秧歌舞，我便和我的爺爺去看冰燈，和冰雕。等回到家我和我的家人們會看春晚，等到了十點我們會一起去包餃子，我會在兩個餃子里包上硬幣，只要有人吃到硬幣，就代表著在新的一年里會有好的福氣，有好的運氣，我們還會在餃子里包兩個甜的，要是有人吃到了，就代表著新的一年里會甜甜蜜蜜的。等吃完了餃子，剛好是十二點左右，我們會全家出動，我負責盯著表看，等到了十二點整我們會點燃煙花。

在大年初一的時候我們會去爬山，滑冰。并且會好好的休息一天。

這就是我老家的風俗，如果你們家也有這樣有趣的風俗，那就說來聽聽吧。

故鄉的甜酒釀作文篇4

過年時，凜冽的寒風凍紅了人們的小手，卻凍不住大街小巷的鑼鼓與鞭炮聲，更凍不住人們那似火的熱情。

大年初一早上，人們是被街上的鑼鼓陣陣和那開心的叫嚷聲叫醒的，而我也不例外。一大早醒來，變成聽到村里大隊中傳來的鑼鼓聲，與那跳秧歌的口號聲了。

穿戴整齊，去到街上秧歌隊便已開始了。走在最前面是踩高蹺的人，他們一個個雖然有四五十歲了，但是他們一穿上那靚麗的衣服，踩上高蹺，走到人群中，就像是二三十歲的小伙子一樣，渾身洋溢著青春的色彩。

緊接著便是扭秧歌的了，村里的.一些大媽，小老。全部加入到隊伍里了，他們身著粉綠色的衣裳，臉上化著妝，邁著十字步，扭著秧歌走著。村里的秧歌講究的是跑扭結合，他們在奔跑中扭動，女的扭腰抖肩，手里的布緞一甩一甩的，看上去既活潑又大方；男的上部抖肩，在女性的隊伍中又以增添了一份陽剛之氣，英俊又帥氣。秧歌隊是由村里的大爺大媽組成的，個個都五十多歲，可在這兒，沒有人這樣認為，反而看他們臉上洋溢著幸福的笑容，就像是年輕人一樣。她們扭腰抖肩，看得我們也不禁想參與進去。

這是我媽一下子把我和弟弟推到隊伍里，只見弟弟隨著音樂搖頭晃腦的，把旁邊的人逗得笑個不停，我在隊伍里也怪不好意思的，這是我姥姥在隊伍后邊說：“快扭??！”我轉頭一看，哦，原來我姥也在這里邊我帶著我表弟溜到我姥后邊，學著姥姥的動作，踏著音樂的節奏，在隊伍后邊兒扭起了秧歌來。扭著抖著，感覺自己的煩心事兒也抖沒了，心情也開朗了許多。

秧歌隊后面接著舞獅舞龍的，只見那龍繞著人們走了一圈又一圈，時不時還走到人群里跟我們一起嬉戲。那獅子可十分活躍，一會兒從那躥過去，一會兒又從那蹦出來。在大年初一，人們賣力的表演著，只為了人們的歡笑和將著“大年初一扭秧歌！”的習俗傳承下去。

年過完了，也許今年與明年又不一樣，但這家鄉的習俗是不會更改的，它會陪伴著人們度過一個又一個的年！

故鄉的甜酒釀作文篇5

春節是在農歷初一，是中國四大傳統節日之一。

春節的習俗有很多！大年三十晚上12點睡可大敞開大門，焚香鳴炮，喜迎春節。春節說的第一句話做的第一件事都講究好彩頭，以翼一年之平安。早餐也是有講究的，比如我們家每年大年初一的早上，奶奶一定會給我們吃長壽面和喝一杯粗茶。

早上吃過早飯后，就是焚香拜祖了。祖宗神位前的香爐中，點了輕煙繚繞的長香，紅燭燃起輝煌的.亮光，在祖先遺像前，點著香燭，供陳湯團、糕、餅、肉、飯，等東西。家人銅磬在一聲聲的敲著，彌漫肅穆的氣氛。長輩帶領男女老幼，男左女右衣冠整齊地站立兩旁，向祖宗神位，焚香點燭，按輩分長次，向祖宗跪拜。跪拜完了以后，爺爺就會，拿出一個大鐵盆，然后再把紙錢，紙折的金x寶和假錢一起放入盆中燃燒。爸爸則是拿了一根長香點燃，然后，拿了一些鞭炮到門口去放，一陣陣鞭炮聲傳來，弟弟妹妹嚇地用手捂起了耳朵。放完鞭炮后還得再拜一次祖宗，但這一次不是跪著，而是站著拜。等紙燃盡時，就是要上酒啦！這也是我們小孩子興的時候，我們幾個小孩兒，一人拿一杯酒，往鐵盆里，倒嘴里還要說一句：“老太喝酒?！?/p>

由于這次肺炎的緣故，我沒有出去拜訪親戚，就只是在家里祭拜一下祖宗。

故鄉的甜酒釀作文篇6

故鄉，是每個人都魂牽夢縈的地方。

故鄉的人，故鄉的景，都讓我難以忘懷。

清晨，清悠悠的小溪從小橋下流過，披著薄薄的輕霧歡樂地唱著歌。經歷了數百年風雨滄桑的石拱橋在溪水聲中伸了伸懶腰，在一晚的沉睡中蘇醒。人們來來往往，耕田勞作，小孩們卻都還沉浸在夢鄉中，不愿醒來，婦女們在溪邊勤快地洗衣服，洗得高興了還會哼幾句小曲。在一片忙碌中，上午過去了。

勞累的人們拖著沉重的步伐回到家，吃飽喝足，將疲憊一掃而光。還記得我小時候，吃飯時總喜歡到處亂竄，一刻也不安生，祖母也不著急，端著瓷碗，拿著小勺子，慢悠悠地跟在我后面，一口一口地喂我最喜歡的酸菜粥，祖母自己腌的酸菜，再加上一碗小米粥，是最簡單的美味了，那純純的味道我到現在還忘不了！

悠閑的午后，老人們坐在門前的小木凳上，細細的嘮著嗑兒?？醇夜放吭诘厣洗蛑瘍?，婦女們則聚在一起做女紅，生活是這么的安詳自在。只有小孩子們在飯后最興奮，在石子路上追著、跑著，大一點的跑在最前面，小一點的跟在最后面。清澈的溪面上倒映著藍藍的天、白白的云、青青的山、細細的柳，以及彎彎的橋……我久久的注視著這美景，突然，溪面上濺起一片巨大的水花，把這景撕成碎片。一陣歡聲笑語傳來，不用說也知道，肯定是哪個小鬼頭提出在溪里玩耍，然后跳進來的。小溪沸騰起來，洋溢著叫聲、笑聲和擊水聲，而時間也在這一片沸騰中悄然流逝。

傍晚，艷麗的夕陽是故鄉最美的景色。落日的余暉把云、山、水染成玫瑰紅色，那紅擴散著滲入淡青的天際，美得讓人窒息。小孩子們玩夠了，急著回家吃飯呢，卻被這夕陽給迷住了，不由自主地停下腳步。在夕陽落下的地方，紅霞的范圍漸漸縮小、變暗，到了最后只剩一抹淡紅，夜幕也即將來臨。所有的景象都定格在這一刻，我的眼里只有那一抹淡紅。仿佛過了好久好久，我才回過神來，幽藍的天空中只有無數的小星星散發著微光，仿佛之前那一幕落日余暉不復存在，我的心失落極了。

故鄉，這個刻在我記憶深處的地方！

故鄉的甜酒釀作文篇7

寶清，一個坐落于東北的縣城。

雖沒有高大雄偉的建筑，也沒有遠近聞名的景色，但在寶清人的心里，這座與世無爭的小城，正是我們心中的全部，人們樸素的性格，極具風味的小吃，具有特色的民俗，都是我們留戀它的原因。

東北，冷的代名詞，哪怕是立春，也仍舊是一片白茫茫，寶清人愛殺豬菜，就像北京人迷戀北京烤鴨，在冬天，嚴寒也抵不住我們火熱的心，叫上幾桌親戚，在一起喝喝酒，打打牌，嘮一嘮家常閑話，小孩兒成群結隊，到外面拉爬犁，轉冰上陀螺，到了飯點，再端出用酸菜，血腸，五花肉做成的.殺豬菜，邊吃邊嘮，其樂融融。

不僅殺豬菜，湯子，粘豆包，白瓜子也都是寶清不可缺少的小吃。因為天冷的緣故，這些食品更容易儲存，逐漸的成為寶清人生活不可缺少的部分。

你嘗試過在冬天釣魚嗎？對于寶清的釣魚愛好者，這些都再平常不過，與兩三個好友，來到冰厚一米的水邊，用專屬的工具在水面鑿出兩個洞，搭上帳篷，擺上爐子，坐等魚兒上鉤，雖然外面寒風刺骨，但爐子溫暖的火光，與朋友之間釣魚的快樂，將這份看似難熬的時間，賦予了別具一格的樂趣。

說到這里，怎能不提到扭秧歌？伴著鑼鼓，人們穿著鮮艷的`服裝，舞著，舞著，期間既有20多歲的小伙子，也有60來歲的大爺阿婆，還有一群玩玩鬧鬧的孩子，好不熱鬧！

每個人對于家鄉，都有著同樣的感覺，寶清，一個坐落于東北的縣城，地冷，心不冷！

故鄉的甜酒釀作文篇8

家鄉的味道是什么？也許是那團聚的幸福，也許是那秀麗的山水，也許是那一桌豐盛的午餐。它讓人流連忘返，讓人回味無窮。那叮叮咚咚的碗筷碰撞的聲音，那黛綠色連綿不絕的青山，那熟悉的地方口音，無一不在訴說著，家鄉的味道。

那熟悉的吆喝聲是引言。早晨，樓下傳來的吆喝聲把我喚醒，少了大城市的車水馬龍，家鄉顯得更加具有風土人情?？|縷陽光透過窗簾灑向地板，軟綿綿而又讓人覺得溫暖的味道撲面而來。居民傍著陽光，閑散地站在小道上聊著天，那熟悉又蒼老了不少的面孔映入我的眼簾。還好，那些曾望著我長大，陪我一起玩耍的他們，都還在。說話的聲音不時飄到樓上，那只屬于老家的地方話總是不經意地勾起思念，在心中泛起點點漣漪。微風傳送著的吆喝聲越來越小，逐漸飄散在風中。

那可口的飯菜是正文。每個地方都有幾道屬于當地特色的家常菜，也許制作過程十分簡單，但也只有本地的人才能做出那獨特的韻味。在我的家鄉也有許多土特產，比如松花皮蛋、扎粉，都讓我十分回味。我比較喜歡吃辣，特別是家鄉獨特的辣味，那種味道無法用語言形容。當在外的游子吃到家鄉的一碗炒扎粉，那喚起的思念總會讓人眼眸氤氳。那只屬于家鄉的味道，是什么也不能夠替代，不能夠磨滅的，它鮮活在每一個游子的心中，獨一無二。

那瑰麗的景色是后記。我的家鄉有許多小山，每一座山都有屬于他們的一個小故事。也許是有詩人曾在此作詩，也許是這兒曾出過狀元，那些故事都被當做給山起名的依據，比如明月山。話說那兒的名字與嫦娥奔月有關，可我卻覺得這名字定跟在明月山頂看見的月亮獨特而又分外秀美的有關。明月山有一個十分的景點——青云棧道。它傍著山修筑，欄桿旁總有些許云霧繚繞，讓人有行走于青云之上的感覺。順著棧道一路向上，到達頂峰，如果夜晚在此留宿，定能看見那剪獨特的月亮，和縷縷清冷的月光。那延綿不絕的群山在月光的照耀下更加醒目，愈發幽青。

家鄉的味道永遠是那樣獨特，扣人心弦，交織心底。

故鄉的甜酒釀作文篇9

午后，陽光，沙灘，海風。很多人喜歡這種意境，肆意慵懶，享受。

此刻，便是這樣的一個午后。我，慵懶地躺在沙灘椅上，感受陽光與我的肌膚親密接觸，呼吸清新的海風，回味著剛才那頓美味的海鮮大餐。

湛江，是我的家鄉，它是一個美麗的海濱城市，因美味的海鮮和獨特的風景而得名。我不得不承認，從小就生活在湛江的我，是幸運的，因為我每天都可以品味美味而又新鮮的海鮮，但這在內陸地區的人們看來，卻是夢寐以求的。

扇貝，是我最喜歡的海鮮之一。它味道極其鮮美，營養也很豐富，與海參、鮑魚齊名，并列為海味中的三大珍品。它無論是在東方還是西方的食譜中，都是一種極受歡迎的食物。在西方的食譜中，扇貝通常的處理方式是通過黃油煎制，或者裹上面包粉一起炸。在東方的食譜中，日本人喜歡將扇貝配上他們的.壽司和生魚片一起食用，而中國主要有蒜蓉粉絲蒸扇貝、清蒸扇貝、清烤扇貝和扇貝煲湯的食用方法。

我最想推薦的是清烤扇貝，這也是我最喜歡的一種吃法。不僅是因為它的制作簡單，還因為它的美味。制作清烤扇貝只要三個步驟便可完成：一用刷子清理扇貝的殼;二用蒜蓉制作醬料;三把醬料淋在扇貝肉上，放在爐子上烤。其實有時候，簡單的制作也同樣是那么美味，沒有過多的調味料，反而保持了更多的原味。

干貝因預熱后收縮，所釋放出來的湯汁更能讓人感到海鮮的“鮮”味，如果再在上面加入大蒜末，那就更好了，因為這樣會抑制住扇貝本身過分的腥味。做到了鮮而不腥，肉質不僅香嫩還吸附著湯汁，咬起來是既甘甜又富有嚼勁，讓人吃了有種飄在云端，仙境般的感覺，幾乎人人吃了都贊不絕口。

而我每年也只有那么一次機會能吃到清烤扇貝，就是在八月十五中秋節那天。那時候，家里會聚集許多親朋好友，我們會一起到樓下燒烤，食物是應有盡有，但我卻惟獨鐘愛扇貝，所以，每次扇貝的配料和燒烤工作都是由我負責，更讓我感到自豪的是——每當我端上一盤香噴噴的扇貝時，盤子都會一掃而空，連汁都不留。

雖然每年只能吃到一次清烤扇貝，但在我看來，那已經足夠了，因為每次吃到扇貝時，并不單單是只有扇貝的美味，它還蘊含著另一種獨特的味道，那是一家人圍在一起聊天、賞月，是一種親切，一種家的味道。

故鄉的甜酒釀作文篇10

春節是我國的傳統節日。過春節時的習俗有很多，貼春聯就是其中一個。

聽爸爸說，這個習俗大有來歷呢：春聯的來源其一是桃符，最初人們用以辟邪，后來畫門神像木，刻人形掛在門旁于桃木上，再簡化為在桃木板上題寫門神名字。春聯的另一來源是春貼，古人在立春日多貼“宜春”二字，后漸漸發展為春聯，表達了漢族勞動人民一種辟邪除災，迎祥納福的美好愿望。

除夕上午，我和爸爸一起貼春聯。我拿著一把剪刀和透明膠布，爸爸拿著春聯，一起來到門外。爸爸先貼橫批。我用剪刀喀嚓喀嚓地把膠布剪成小塊，遞給爸爸。有時候我剪多了，就把剪多的膠布的一半貼在門上，另一半懸在空中，當做備用。爸爸輕輕地貼住春聯，免得貼皺了。我們倆配合得很默契。爸爸先貼橫批，再貼上聯和下聯。我看了奇怪地問：“爸爸，你為什么上聯貼在左面，下聯貼在右面呢？”爸爸回答：“傳統來講，右聯為上，左聯為下。橫批從左往右念，上聯就應該貼在左面，從右往左念，上聯就應該貼在右面。現在通常的橫批都是從左往右念的。我們家的也是，所以上聯就應該貼在左面?！弊詈笪覀冇仲N了值得大大的福字。貼完春聯，從遠處一看，紅紅的`，很喜慶。橫批是福星高照，上聯是金鼠賀歲年年好，下聯是萬事如意步步高。

春節家家戶戶都貼春聯，迎新春。祝愿家家戶戶在新的一年里都能過得吉祥幸福，快快樂樂！

故鄉的甜酒釀作文篇11

百里不同風，千里不同俗。每個地方都有各自的特色。我的家鄉在湘西鳳凰古城，那兒山清水秀、鳥語花香。我最喜歡的是正月十五放河燈的習俗。

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每年農歷正月十五元宵節，人們都會去沱江河放河燈，以此祈求平安順遂。據說，放河燈是為了祭奠一位為了保護百姓而犧牲的英雄。這位英雄名叫田海，他力大無窮，卻從不欺壓百姓。有一年鬧旱災，顆粒無收，田?？吹洁l親們挨餓受凍，便私自打開糧倉救濟窮人，結果被財主告發，慘遭殺害。為了紀念他，人們每年的這一天都會舉行放河燈活動。

夜幕降臨，華燈初上，沱江兩岸早已人山人海。孩子們拿著自己精心制作或購買的各色河燈，來到河邊。隨著一聲令下，大家紛紛將手中的河燈放入水中。一盞盞明亮的河燈，帶著人們的祝福和心愿，緩緩漂向遠方。整個沱江變成了一條璀璨的銀河，美不勝收！

這就是我們家鄉獨特的風俗——放河燈。它不僅寄托了人們對美好生活的向往，也傳承了中華民族優秀的傳統文化。我愛我的家鄉，更愛這充滿意義的傳統節日！

故鄉的甜酒釀作文篇12

我的家鄉在常德，那是個美麗的地方。風兒一吹過，花兒便綻開了笑容。鳥兒在枝頭一唱，萬物復蘇了。今天我就來說一說我們常德的春節風俗吧。

我最盼望的節日便是春節，在春節里，要裝上燈籠，貼上對聯。那一個個的`大燈籠，仿佛在為新年的到來歡迎，還有那對紅紅的對聯，還有貼上倒過來的“福”。全家都是喜氣洋洋，紅紅火火。當然，過年哪少的了壓歲錢，對著長輩們大聲說祝福：“新年快樂！”你便會得到許多紅包。孩子們也會在外面玩得快樂，穿上過年的新衣，舉著燈籠。不過，小孩們也會玩各種各樣的鞭炮。

我們常德有在臘月除塵之俗，一旦是臘月初八，十八，二八，家家戶戶可要忙著打掃衛生。把家里打掃得干干凈凈，一塵不染，以舊換新。這可是傳統的衛生節。

除夕時，家家都要守歲！不過十二點不能睡覺。當然，我會買一些小小的鞭炮來放。在十二點的時候，煙花響了起來，我們站在那里觀看著，美麗極了。嗨喲啊等著財神爺的到來，要到第二天早上才能把門打開。對于我來說，除夕最熱鬧。

后面的幾天，小孩都要去買小鞭炮和零食，以免過年餓肚子。

大年三十，是吃團圓飯，全家圍在一起，便有了年的味道，菜也是豐富多彩，大魚大肉，有雞、鴨、魚、青菜、海帶、肉丸、香腸等。味道好極了，特別是在喝上一杯葡萄酒，那就更美味了。全家其樂融融。

這就是常德春節的風俗！

故鄉的甜酒釀作文篇13

如今的牛肉丸，很難再吃到正宗的了。

一般街邊的那些店里，買的牛肉丸里都摻和著一些雜七雜八的東西，并且牛肉都是機器攪出來的，口感不佳。想要嘗到正宗的牛肉丸，就必須得用傳統的方法——純手工制作。這樣子又費力有費錢，自然是很少人愿意做。

小時候，我吃的牛肉丸都是母親親手做的，母親會在過春節的時候做一大鍋的牛肉丸給我們一家人吃。那時的牛肉比較貴貴，當時家境也一般，因此母親每次做牛肉丸都會像過節似的。

做牛肉丸的重頭戲在于做餡，家里有兩把十分鋒利的刀，母親撩起袖子。刷!兩只刀一起被拔了出來，母親順手將牛肉放在了砧板上雙手拿刀開始剁，用力均勻得道，仍是滿頭大汗。不一會兒，牛肉變成了肉泥。

接著母親拿出了一根圓柱形的鐵棒，不斷敲擊著牛肉，啪啪作響，母親解釋道：“這樣子就會讓牛肉更有勁道，到時候吃起來更加有口感?！蹦赣H總是對她的廚藝感到自豪。

做餡的重頭戲在于揉餡，母親一把抓起一小裹牛肉泥，在手里揉捏，很快，牛肉成了一個球形，緊接著母親用雙手狠狠地把牛肉捏得越來越小，越來越結實。

最后一步就是下鍋，母親將水注入鍋中，蓋上鍋蓋，大火燒開，打開鍋蓋，熱氣直沖云霄，整個廚房似乎被水蒸氣膨脹。母親又將一顆顆牛肉丸小心翼翼倒入鍋中，只見幾顆灰色的“胖子”跳入了沸水之中，不安分的水珠濺到母親手上，母親面不改色地放著牛肉丸。終于，一顆顆圓滾滾的牛肉丸浮出了水面，我激動的心情也漸漸浮了出來。

大家都圍在桌子旁，等待著牛肉丸上桌，想必各位的嘴里一定都充滿了口水了吧?！吧喜死?”母親抱著一大鍋牛肉丸擺上了桌。我迫不及待地夾起一顆塞入嘴中，在舌尖與牛肉丸接觸的那一刻，味蕾綻放開來。兩排牙齒將充滿彈性的牛肉丸嚼碎了，牛肉丸中的湯汁瞬間覆蓋了嘴里的每個角落，舌頭被麻木了，最終每一個細胞似乎都在享用著這頓大餐，越嚼越有勁道，根本停不下來。

我覺得每個有牛肉丸的春節都是最美好的春節。

故鄉的甜酒釀作文篇14

媽媽的故鄉在龍游周家，那是一個美麗的地方。只有在春節，我才能到媽媽的故鄉飽覽這一番美景，所以我格外珍惜這一段時光。

故鄉最有特色的是那座小橋，古色古香，充滿韻味。雖然這座小橋不及現代的橋那樣五彩繽紛，亮晃晃的，但是它別有一番風味，橋體和欄桿都是水泥砌成，因為年代久遠，所以有些斑駁。橋下是一條明如玻璃的帶子——-河！河水很清澈，淤泥在河岸一帶沉積著，但這絲毫不影響整條河的美。

媽媽告訴我，從前呢，在她還很小的時候，河水比這還清澈，可以看見江底的魚兒在砂石間穿梭。媽媽和姨媽，還有一幫小孩子，在水里打鬧嬉戲，和鴨子一起游泳比賽，其樂無窮?？粗鴭寢尷L聲繪色地描述，幸福得像個孩子。

過了橋，河的對岸是一座山。村民們在山的左邊種上了一畝畝綠茶，老遠就能聞到一陣清香。山的右邊綠樹成蔭，把里頭遮得嚴嚴實實的。草兒幾乎可以沒過膝蓋，像一條厚厚的棉被，溫柔地呵護著山上的土壤。

繼續走，一座座儉樸的磚房印入眼簾。黑瓦，白墻，墻上畫了美輪美奐，栩栩如生的中國畫。桃紅柳綠，碧水如玉，山峰被綠色覆蓋滿了，小橋是木頭做的，彎彎的拱著。幾戶飛檐翹角的人家在樹林中若隱若現，磚頭壘成的煙囪冒出縷縷炊煙，那是故鄉牽掛遠去的兒女的情絲……我被畫中的景色迷住了，這大概就是很久以前的周家吧？真可謂“小橋流水人家”啊！

磚房的右側有一座“石山”。小時候孩子們總愛扔石頭玩，比誰扔得遠，有幾次甚至拋到了遠處的渠道里，激起了水花，然后女孩子們一陣尖叫，男孩子們則得意地哈哈大笑?，F在，渠道里已經沒有水了，周圍用竹條編成了簡單的圍欄，里面鋪滿沙子，雜草叢生，幾只母雞一面“咯咯噠”地叫著，一面悠閑地啄著沙子，里面可是有寶貝？

再向前走，穿過一條寬約半米的水泥路，再走一段泥濘的土路，就是我媽媽曾經住過的老房子了。因為被歲月無情地侵蝕著，房子顯得破舊，斑駁。小院子也荒廢了，原本的菜地里長滿了雜草。一只貓蹲在墻上端詳著我們，一派安靜和諧的景象。想著媽媽從前過著這樣安逸的生活，真的有些羨慕！

現在，每次跟媽媽提及故鄉，她的眼角總泛起淚光，因為如今，關于故鄉，關于她的童年，只剩在記憶中一遍遍地懷想了。