一年級日記包餃子。

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一年級日記學包餃子 篇1

今天，我做完了今天的任務，很無聊，便想起了包餃子。

星期天下午，媽媽讓我包餃子。我學著媽媽的'樣子搟起面皮來，結果力太大了，面貼在搟面扙上，我把它劃下來，有貼在面板上了。我氣壞了一下子把搟面杖扔在一邊，媽媽說別搟了還是包餃子吧，結果捏住這邊，那邊的餡又冒出來了。最后總算包好了，可形狀難看極了，我羞得滿面發熱，我學會了包餃子。

今天，婆婆說中午吃餃子。我和公公一起去菜場買了餃子皮?；氐郊液笃牌乓寻讶怵W準備好了。我一看，第一種是芹菜鮮肉餡、第二種是青菜、香菇鮮肉餡。于是，我和婆婆包了起來。我先拿一塊餃子皮兒放在手心，再把肉餡放進去，用手蘸一點兒水在餃子皮的最邊上涂半圈，再對折捏一捏。一只餃子就做成了。我包得又快又好。中午還吃了好多呢!

我的餃子沒上戰場就趴下了。今天，媽媽對我說：”咱們今天吃韭菜雞蛋餃子?！蔽衣犃撕芨吲d，于是我們就行動起來。媽媽和好面，切好了菜之后，我們就開始行動了。我先拿一個餃子皮，再夾了些餡放上去，把口捏好，放在案板上，一個餃子就包好了。再看看媽媽的餃子，一個個挺著將軍肚，可我的還沒有上戰場就趴下了。煮好了餃子，我吃的特別香，因為這是我自己包的。

今天晚上，我們全家人在一起包餃子。爸爸搟皮，媽媽包，我干什么呢?想了一會兒，我就開始幫媽媽傳遞餃子皮，媽媽高興地說：“你真是一個好孩子，能為父母做一些力所能及的事情了?！甭牭綃寢尩目洫?，我的心里美滋滋的，干起活來更起勁兒了。餃子包好了，我想，今天的餃子一定非常好吃吧!因為今天的餃子里也有我的勞動成果呢。

一年級日記學包餃子 篇2

今天中午，媽媽說：“我們來包餃子吃吧！”我樂壞了，連忙說：“好！好！”

媽媽先把面粉攪拌好，再把大白菜、豬肉等洗凈，再用刀把它剁成餡。我看媽媽剁得很輕松，就說“媽媽，我來剁吧！”媽媽說：“好！”結果，我剁了一兩下，覺得非常累。我想甩手不干了：“媽媽，我太累了。”媽媽說：“堅持就是勝利?！蔽衣犃?，就又剁了起來。剁呀剁，過了很長時間，我終于把它剁得很細很細，像漿糊一樣。我伸手抓過一張面皮，學著媽媽用片兒抹點肉餡，刮在面皮上，手指合在一起，用刀一攥，便出現了一個貓耳朵似的小餃子，翹著兩個尖尖的翅兒，我得意地把它往桌子邊上一扔，又接著包。媽媽去煮餃子了。過了一會兒，餃子熟了。媽媽把鍋一打開，我就聞到了一股香香的氣味。在吃的時候，我們都津津有味的吃著。

今天，我懂了一個道理：做事情一定要堅持。

一年級日記學包餃子 篇3

今天，我做完了作業，便和媽媽一起包餃子。

我來到媽媽身邊正準備伸手，媽媽大聲說道：“洗手！”我乖乖地洗完手興奮地回到桌邊，學著媽媽的樣子，一手拿皮子、一手捻餡兒，將餡兒裹起來揉成一個“球”放在餃子“隊伍”里。媽媽說：“你這包的是什么？”我不好意思的說：“這是我包的高級餃子——餃子霸王！”

媽媽聽了，笑了笑，走到我身后手把手地教我，我終于包好了第一個餃子，媽媽看了看又笑了，說我這個餃子像撮箕。我認真地包了一個又一個，形狀一個比一個好看了。我終于會包餃子啦！

不一會兒，熱騰騰的餃子上桌了，吃著我自己包好的餃子，有味極了！

通過這次包餃子，我領會到：有些事情看似簡單，做起來難！

一年級日記學包餃子 篇4

今天，我走在放學回家的路上，聞到了一股沁人心脾的香味，呀!這不是餃子香嘛!我回到家還是垂涎欲滴，我便纏著媽媽包餃子，她終于同意了。

我迫不及待要開始包餃子，我先將已買來的菜肉剁成小塊，然后，再放進鍋里炒，炒到半熟就可以了。

奶奶一只手拿著勺子鏟餡，另一只手把面皮攤平在手上，專管簒餃子，不但簒得快，而且餃子圓鼓鼓的。我依照奶奶的方法，開始包餃子，我手忙腳亂地拿了一張面皮，放在手上，然后，勺入了一大勺餡，接著沾一沾水，涂在面皮的邊緣，再捏緊，呀!餃子怎么破了，哎!餡放太多啦!此時，餃子像一個泄了氣的氣球。

我下定決心，再試一遍，這次我嫻熟地將面皮攤平在手上，放入不多不少的餡，沾沾水，再把餃子捏得緊緊的，沒有一點兒縫隙，此時，一個穿著小花裙的餃子姑娘歡快地站了出來，我心花怒放，開心極了!

不多一會兒，一袋的餃子皮被包完了，媽媽要煮餃子了，她先往鍋里放了些水，等水燒開了時，再把一個個餃子小心翼翼地丟進去，餃子就像一個個游泳健將，在水里歡蹦亂跳，一轉眼，餃子燒熟了，打開鍋蓋，一股芳香撲鼻而來，我迫不及待地吃了起來，像被餓了三四天似的，不一會兒就吃完了。

包餃子可真難，所謂“看花簡單，繡花難。”

一年級日記學包餃子 篇5

放學路上，看著街邊那些色香味俱全的餃子，真是讓人垂涎三尺，我想包餃子肯定很簡單，回家我也要央求媽媽讓我來包一回餃子。

我先把肉洗干凈，再把香菇放在熱水里浸泡了一段時間，然后把肉和香菇剁得碎碎的，接下來放上一勺鹽，半勺糖，適量料酒，一點醬油和許多蔥花，用筷子順時針使勁地攪拌起來。

拌好了餡兒，我拿起一張餃子皮，把它展開平放在左手掌心，右手拿著勺子舀了一點兒肉餡，放在餃子皮中間。可肉餡放得太少了，我的第一個餃子軟塌塌的，不能立在盤子上，就像一個頭大身體小的孩子。于是，這一回我就在餃子皮里放了很多很多的肉餡，可因為肉餡太多了，整個餃子圓鼓鼓的，我捏住這一頭，那頭就露出了很多肉餡，好不容易捏住那一頭，這一頭又咧開了嘴，我的第二個餃子像一個胖得衣服都穿不下的孩子，咧著嘴朝我尷尬地笑。吸取了前兩次的教訓后，我又試了一次。第三次，我在里面放上不多不少，剛剛好的肉餡兒。一個個餃子像一個個精神抖擻的士兵佇立凝望。太棒了!我終于成功!這份成功給給了我自信，一連包完了剩下來所有的餃子皮。

所謂熟能生巧，我還向媽媽學習起了包各種各樣的餃子：三角餃，用兩只手對稱往中間一擠一捏;小鎖餃，中間一個“十”字花樣像八小鎖……餃子下鍋后，有的像小魚隨著水流一起舞蹈，有的像調皮的孩子在游泳，還有的在嬉戲打鬧……

真是不經一番寒徹骨，怎得“餃子”撲鼻香啊!

一年級日記學包餃子 篇6

清晨，我睜開眼，迷迷糊糊的看見爸爸媽媽正在包餃子。我趕緊起床，穿好衣服，看媽媽包餃子?？墒?，不一會兒，我心里便產生一個念頭。我想：每次我都是看媽媽包餃子，我為何不自己親手來體驗一下其中的樂趣呢？我剛要張口，我的耳朵里似乎飛出兩個小精靈，一個說：“喂，貝蒂，你也太天真了，包餃子這種事情，一般人是包不好的，再說，就憑你那雙笨手，能包好才怪呢！”另一個說：“貝蒂，什么事只有親自體驗才能知道，不親手體驗一下，你怎么能知道你能不能包好呢？”

于是，我鼓起勇氣，把想法告訴了媽媽。

媽媽讓我先坐下來，她給我作完示范后，我開始親自包了。

我先拿起一張餃子皮，往里面放肉餡，然后我把餃子口包好，一個餃子就包好了?？墒?，我發現我包的餃子，跟一個個士兵一樣耷拉著頭，無精打采的?？晌也]有灰心。我又拿起一張餃子皮，往里面放肉餡，然后我又把餃子口包好。這次，我包的餃子并沒有向上次那樣無精打采，反而意氣風發。

今年是我過得最有意義的一個年，因為今年過年我吃到了用自己勞動換來的果實。