實習品控員總結|實習品控員總結（通用十四篇）

發表時間：2023-06-24

實習品控員總結（通用十四篇）。

? 實習品控員總結

職責描述:

1、帶領qc團隊提升和把控產品品質

2、監督培訓車間員工gmp

3、把關現場添加劑使用規范

4、haccp的實施和巡查

5、熟悉工藝保證出廠產品的合格率

6、現場過程標簽的規范

7、負責資料的收集整理及文件的記錄

任職要求:

1、3年以上手工操作的糕點食品廠現場品控主管管理經驗

2、熟悉haccp管控&有內審員培訓證書

3、熟悉法律法規

4、對裱花蛋糕巧克力加工流程管控有很好的經驗(有冰激凌生產經驗更佳)

5、能承受壓力能加班翻班

6、善于溝通耐心有原則

? 實習品控員總結

作為飼料生產企業的品控人員，我們的職責是保障所生產飼料的質量和安全，以確保畜禽的健康和生長。在這個崗位上，我們需要時刻保持警惕，嚴格執行各項品控標準，認真記錄每一個環節，確保飼料的質量穩定可靠。以下是我對飼料品控工作的

我們要嚴格執行飼料生產的標準操作流程。每一個環節都要按照規定步驟來進行，不能有絲毫馬虎。比如原料的采購要選擇正規的供應商，對于每一個批次的原料都要進行質檢，確保符合要求。在生產過程中，嚴格按照配方進行配料和混合，嚴禁私自調整配比。在出廠前，要對飼料進行全面的檢測和抽樣，確保產品合格。

我們要加強對生產設備的維護和保養。設備的穩定性和可靠性直接影響到產品的質量。我們要定期對設備進行檢查和保養，及時發現和處理設備的故障，確保設備處于最佳狀態。只有設備正常運轉，生產出的飼料才會符合規定標準。

我們要加強對員工的培訓和管理。員工是質量的保障，他們的操作技能和工作態度直接關系到產品的質量。我們要對員工進行定期培訓，提高他們的專業水平和質量意識。同時，要對員工進行嚴格管理，確保他們按照操作規程進行工作，杜絕違規操作和品控漏洞。

我們要加強對產品質量的監控和評價。只有不斷地監控和評價，才能及時發現問題并加以解決。我們要建立健全的質量監控體系，對每一個環節進行記錄和跟蹤，確保產品的質量可控。同時，要及時對產品進行抽檢和評價，找出問題的原因并采取相應的措施，確保產品的質量穩定可靠。

飼料品控工作是一個細致而復雜的工作，需要我們時刻保持警惕，認真對待每一個細節。只有不斷地完善和提高品控工作，才能保證生產出的飼料質量安全可靠。希望我們的總結對以后的工作有所幫助，讓飼料的品控工作更加穩步有序地進行下去。

? 實習品控員總結

畢業后，我有幸來到了江蘇天宇機械有限公司工作，公司主要是從事碳鋼、不銹鋼壓力容器的設計與制造，產品廣泛應用于食品、化工行業，企業的效益發展前景很好，同時注重發展企業文化，公司為我提供了一個良好的發展平臺，通過這段時間的學習，讓我感受到一個人的工作態度決定一項工作的成敗。我感謝公司提供給我一個工作與學習同時進步的機會。

我在公司從事的工作崗位是會計成本核算，首先成本核算需要對企業生產經營流程以及生產流程中所發生的費用要分析清楚，所以公司在我從事成本會計工作前先安排我到品控部學習一段時間，我知道品控部存在的意義是保證產品的質量，監控生產的流程。所以必須要對公司的產品、零部件、工序、流程了解熟悉，剛開始的時候我對一切都很陌生，整理資料也沒有頭緒。但是通過自己的努力，在兩個星期的學習中我才慢慢的熟悉了很多的工作要點，把握工作的技巧，從中學會了很多，真是受益匪淺。

一、熟悉一些產品的組成及制造用的主要材料:

封頭、法蘭、密封元件、開孔和接管、支座等六大部分組成。

碳素結構鋼板材踩頭卷制而成。

3.封頭有時候是直接買進，有時候是外協，我們公司封頭外協的比較多，對于外協的我們一般都是下好料然后運給外協的廠家加工的。

而單單知道這些還是不夠的，我還大體了解了經常用到的不銹鋼、碳素結構鋼的牌號，封頭的不同種類，比如不銹鋼的牌號有QQ橢圓形(EHA)、碟形(DHBDHA)，球冠形(PSH)，錐形(CHACHBCHC)和平蓋(平板)等。

二、對企業的生產等流程要熟悉:

生產流程：材料采購、材料檢驗、材料入庫、產品生產、成品檢驗、成品入庫、出貨檢驗等。

品控體系應該包括設計流程(設計輸入、設計輸出、設計評審等)，采購流程(原材料采購、材料進廠檢驗、材料保存、領料管理等)，生產流程(零件、半成品自檢等)，檢查流程(工藝紀律檢查、零件檢驗、半成品檢驗、外協件檢驗、出廠檢驗等)，最后還應該有三包服務等。

當然知道這些是遠遠不夠的，所以我借著每天去檢查板材的時間也觀察其他的.生產環節，有時候我還會和車間人員進行交流，不懂的就向他們請教，當然這還要多跟技術人員交流，這個可以幫助我發現問題，解決問題，同時達到減低成本的要求。

三、發現的問題、解決辦法及建議：

出庫臺賬。建議質保書與板材一起到來，這樣也便于交檢做資料。

另外，我在品控部的兩個星期里，我們公司共有s含量不合格。從這些問題中我覺得公司需要三個月進行一次采購(物流部)與品控部去審核我們的供應商，對供應商進行評分，并確認是否符合公司及客戶要求，然后來決定是否繼續使用此供應商提供的材料。(我建議板材的采購不應該只注重價錢，忽視板材的質量，而更多的是把板材的質量放在第一位，這樣對我們產品的客戶和企業的長遠發展都有好處。)

2.壓力容器封頭監檢證書不能隨產品到來，同種產品多只一起出去，可能分批回來，監檢證書的竣工時間是最后一批回來時間，會導致我們竣工之前就已經使用該產品，所以同樣需要讓相關負責人員向供應商或外協商催要質檢證書，便于做資料。

四、感想：

在品控部門學習的期間我一有不懂的問題會虛心請教，也經歷了許多充實的工作。雖然很多看起來是小事，微不足道，但從中可以學到的東西不是三言兩語可以說得清的?！凹埳系脕斫K覺淺，投身實踐覽真知”，我不懂的還有很多，在以后的工作實踐中我相信我能懷著一顆謙虛的心帶著一種認真的態度努力學習更多的知識，為自己今后的工作奠定良好的基礎。

? 實習品控員總結

第一周：踏上實習征程

終于迎來了我大學四年中最重要的實習機會，我作為品控專業的學生，選擇了一家大型制造企業進行實習。第一周，我充滿了憧憬和期待的心情，迫不及待地踏上了這個實習征程。

實習的第一天，公司的品控部門主任帶領我參觀了整個工廠，這是一個巨大而復雜的生產系統。我被眼前的景象所震撼，機械運轉的聲音、工人們的緊張忙碌，以及品控部門的嚴謹而細致的工作，讓我深刻地感受到了品控的重要性。

在品控部門，我被分配到了一個小組，負責質量抽樣檢測。這是一個關乎產品質量的重要環節，我感到肩上的責任很重。第一周的任務是學習抽樣檢驗的基本原理和方法，同時也要學習熟悉各種抽樣工具和儀器。我花費了很多時間在圖書館里研究相關的技術資料，并且親自動手操作各種儀器，進行實地實踐。

第一周結束，我感到收獲頗豐。雖然只是進行了一些基礎的學習和實踐，但我已經明白了品控的重要性和必要性，也深深體會到了專業知識與實踐結合的重要性。我期待著接下來的幾周，能夠更深入地了解品控的專業技術和運作。

第二周：走近產品制造

第二周，我邁出了關于產品制造的第一步。在品控部門主任的帶領下，我走進了生產車間，親眼目睹了產品的制造過程。

我所在的項目是一種新型微型電子產品的生產。我被領到了一個生產線旁，觀察了產品的整個制造過程。我看到了工人們巧妙地操作著機器，將材料加工成產品的各個零部件，然后組裝起來。在這個過程中，品控人員的角色顯得尤為重要，他們通過持續的檢測和抽樣，確保產品質量始終保持在最高標準。

作為品控實習生，我也參與到了這一過程中。我學會了如何進行產品的外觀檢查和關鍵功能的測試。在導師的指導下，我親手操作著各種測量工具和儀器，進行著精確的檢測和測試。在這個過程中，我學到了很多專業知識和實踐經驗，也深刻地感受到了勤勉、細心和耐心的重要性。

第二周的實習讓我對品控工作更加充滿了熱情。我開始明白，品控工作不僅僅是檢測產品的質量，更重要的是對每一個細節的關注和不懈的追求。我期待著能夠在接下來的幾周中，更好地融入團隊，為產品質量的提升作出更多的貢獻。

第三周：質量改善的實踐

第三周，我有機會參與到了一個質量改善項目中。在品控部門主任的帶領下，我和其他團隊成員一起分析了一個產品質量問題，并制定了解決方案。

通過對產品的抽樣檢測，我們發現了一個頻繁出現的質量問題：產品外觀有一小部分存在劃痕。這個問題嚴重影響了產品的美觀度和市場競爭力，需要立即解決。我們首先分析了劃痕出現的原因，然后制定了一系列的改善措施。

我作為團隊的一員，負責監督改善措施的實施并進行跟蹤。我學會了如何確定并設置改善目標，如何使用統計工具對數據進行分析，以及如何與其他部門合作推動改善工作。通過和團隊的緊密合作，我逐漸掌握了質量改善的方法和技巧，并且取得了一些初步的成果。

第三周結束，我感到收獲滿滿。通過這個質量改善項目，我深入了解了品控工作的實踐和挑戰。品控不僅僅是發現問題，更重要的是解決問題并持續改進。我認識到，只有不斷追求卓越的品質，并對產品和流程進行持續優化，企業才能在激烈的市場競爭中立于不敗之地。

第四周：實習總結與感悟

第四周，我的品控實習即將結束。在這四周的時間里，我有幸接觸到了品控的方方面面，學習了大量的專業知識和實踐技能。這段實習經歷對我來說是一次寶貴的財富。

在這個實習中，我不僅僅是一個實習生，更是一個團隊的成員。在品控部門的同事們的幫助和指導下，我逐漸成長為一個能獨立完成任務的品控專業人才。通過與團隊的合作，我學會了如何與他人溝通協調，如何在困難面前保持冷靜和堅定，以及如何細致入微地關注產品的每一個環節。

實習總結使我認識到，品控工作并不是一個單一的崗位，而是需要涉及多個方面的綜合性工作。在品控工作中，我們需要懂得專業知識，了解產品的制造過程和質量要求；我們需要具備實踐技能，熟練使用各種測量工具和儀器；我們需要有團隊合作和溝通協調的能力，能夠與其他部門緊密配合解決問題。這一切的努力都是為了確保產品的品質和客戶的滿意度。

通過這次實習，我明白了品控工作的意義和價值。品控是企業質量管理體系中的重要環節，直接影響著產品質量和企業形象。作為品控人員，我們應該始終保持對品質的追求，并不斷學習和完善自己的能力。只有這樣，才能在品質競爭激烈的市場中立于不敗之地。

實習的最后一天，我懷著滿滿的成長和感悟之情離開了這個企業。在這里，我不僅收獲了專業知識和實踐能力，更重要的是明確了自己的職業發展方向和目標。我將用這次實習的經歷為自己的未來職業道路奠定堅實的基礎。品控，我將一直走下去！

? 實習品控員總結

時光荏苒，轉眼間，已經半年有余，停下前行的腳步，回頭看看身后留下的足跡，在昌吉百味餐飲公司的企業文化的熏陶下，以及領導的關心和同事的幫助下，自己的專業知識、工作能力、為人處事等方面都有了很大提高.雖然只有在短短的六個月，但我卻經歷了忙碌而充實的180天。

經歷了兩個工作單位。首先，第一個單位正在起步階段剛進公司的前幾天基本上都在為新廠打掃衛生，。當時，懷著一顆求知若渴的心，跟著師傅開始一臺一臺機器的觀察工藝流程，一步一步的了解其工作原理，但該企業遲遲沒有正式投產，這讓我把目光投向了我現在的這個企業。

第二個企業是來到食品車間做現場品控相關工作，相對而言我更喜歡這個崗位的工作環境和工作內容，這里有經驗豐富、待人和善的食品質量行業專家王經理，生產部、采購部等其他部門甚至是原料供應商遇到解決不了的質量方面問題時，她總是能找到解決問題的辦法，耐心的給別人講解；在這里同事間的學習探討氣氛濃郁，通過不斷的交流學習，不斷提高自己的專業素養和食品質量安全知識。目前，領導沒有給我安排太多的工作任務，這兩星期修訂了“原料驗收標準”。雖然只是一項簡單的工作，但我深刻感受到這項工作帶來的責任。就像王經理說的“隨著公司品質體系的日益完善，公司的品質問題主要來源于供應商。因此，原料的質量控制很重要，原料質量的好壞會直接影響到我們的產品質量的好壞，而原料驗收標準是控制這個風險的最基本依據?！?/p>

現場品控工作帶給我最大的感受就是，總有很多工作需要我們不斷地探索、探討。如品管部有個慣例就是每周一開一次質量座談會，大家把各自崗位的工作情況總結并提出遇到的問題或困難，然后針對大家提的問題或困難，各抒己見，找到解決辦法。每一次的質量座談會，都會對公司的規章制度、生產流程等的完善起到一個很好的促進作用，從而真正做到“提供安全衛生、好吃、健康的食品，持續不斷改善”的質量方針。

原料的質量控制很重要，原料質量的好壞會直接影響到我們的產品質量的好壞。對入廠原輔料，嚴格按原輔料接收標準和接收程序進行檢驗，檢驗合格后方可接收入庫。原輔料供應商保持良好的溝通，即時向其反饋原輔料的使用情況并獲得原輔料的生產情況（在供應商處的）；與采購部門合作，和原輔料供應商建立良好的合作關系，相互提出合理的改善建議，共同提高。并定期對原輔料供應商進行評估或檢查，以保證得到質量穩定的原輔料。生產過程中的質量控制，應與生產、設備等部門通力合作生產中的各工序要建立嚴格合理的工藝品質標準，生產員工必須嚴格按標準執行；生產一線負責人和現場品控應嚴格監督，

不合格的產品堅決不能進入下一道工序，并按有關質量標準和程序處理不合格品；化驗室建立化驗標準操作程序，化驗員對產品進行及時準確地檢測，檢測結果及時告知生產等相關部門；質量人員與生產合作即時解決生產過程中的工藝質量問題，實施糾偏措施；做好質量管理體系的實施、維護、完善和審核，并做到持續改進；定期對員工進行GMP SSOP HACCP等質量體系知識的培訓，增強員工的質量意識，以提高產品質量。

流通領域中的質量控制，產品在出廠后直到消費者購買之前的這段過程的質量控制常常被忽視簡化，但又經常給我們帶來一些不必要的負面影響。定期對物流和經銷商進行檢查，保證產品儲運和銷售條件合格（即保證保質期內的產品在消費者購買時還是合格的產品）。與經銷商和市場部門合作，即時獲得市場信息，并對市場上本公司的產品和競爭對手的產品進行調查對比，以調整產品質量標準，滿足消費者需求。

經過這段時間的實習，我主要有以下幾點感想：

第一，要勤勞，任勞任怨

我們到公司去實習，由于我們不是正式職員，所以公司多數是把我們當學生看待。公司在這個期間一般不會給我們什么重要的工作去做，可又不想讓我們閑著，因此，他們會交給我們一些比較簡單的工作。與此同時，我們應該自己主動找一些事情來做，從小事做起，剛開始也只有這樣。

第二，要虛心學習，不恥下問

在工作過程中，我們肯定會碰到很多的問題，有很多是我們所不懂的，不懂的東西我們就要虛心向同事請教，當別人教我們知識的時候，我們也應該虛心地接受。同時，我們也不要怕犯錯。每一個人都有犯錯的時候，工作中第一次做錯了不要緊，重要的是知錯能改。第三，要確立明確的目標，并端正自己的態度

平時，我們不管做什么事，都要明確自己的目標，就像我們到公司工作以后，要知道自己能否勝任這份工作，關鍵是看你自己對待工作的態度，態度對了，即使自己以前沒學過的知識也可以在工作中逐漸的掌握。因此，要樹立正確的目標，在實現目標的過程中一定要多看別人怎樣做，多聽別人怎樣說，多想自己應該怎樣做，然后自己親自動手去多做。只有這樣我們才能把事情做好。

這次實習最大的認知就是一切認識都來源于實踐，實踐是認識的來源說明了親身實踐的必要性和重要性，但是并不排斥學習間接經驗的必要性。實踐的發展不斷促進人類認識能力的發展。實踐的不斷發展，不斷提出新的問題，促使人們去解決這些問題。而隨著這些問題的不斷解決，與此同步，人們的認識能力也就不斷地改善和提高！認識在實踐的基礎上產生，

但是認識一經產生就具有相對獨立性，可以對實踐進行指導。實踐就是把我們在學校所學的理論知識運用到客觀實際中去，使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐那么所學的就等零，另一方面，實踐還可以為以后找工作打基礎。通過高！認識在實踐的基礎上產生，但是認識一經產生就具有相對獨立性，可以對實踐進行指導。實踐就是把我們在學校所學的理論知識運用到客觀實際中去，使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐那么所學的就等零，另一方面，實踐還可以為以后找工作打基礎。

通過這段時間的學習學到了一些在學校里學不到的東西。因為環境的不同，接觸的人于事不同，從中所學的東西自然也就不一樣了。要學會從實踐中學習從學習中實踐。我們不只要學好學校里所學的知識，還要不斷從生活中、實踐中學到其他知識，不斷地從各方面武裝自己，才能在競爭中突出自己、表現自己。在實習的這段日子里，新疆百味餐飲食品廠讓我體會到了很多，最大的滿足就是學到了很多的書本以外的知識和處世的道理。我是做品控的，工作在生產一線，大部分時間都是在車間度過的，我的工作主要是通過感官各種食品的口感、色澤、組織狀態、口味。沒有正式工作的時候覺得品控的工作比較單調，但是但自己真正從事這份工作的時候才體會到并非如此。

這個工作不僅僅需要感清晰，更需要果斷的判斷力，不能有一點點的馬虎，通過不斷的品嘗、記憶各種食品的味道，慢慢積累，最后才能掌握它。時間長了就沒有了當初的困惑，日積月累經驗也就多了不少，這些都是我在書本上學不到的。剛開始上由于和別人一起工作都是別人做著我看著，并沒有感受到工作所帶給我的壓力，當有一天我自己獨立工作的時候才真正體會到了自己肩上的擔子有多么的重，體會到了作為一名品控所承擔的責任。公司里的領導對待員工都很好。在我們完成了自己工作的前提下，可以有自己的空間，做一些自己喜歡做的事情。公司的領導對待員工就象自己的親人一樣，員工之間相處的也很融洽。

在這樣的環境下工作是比較輕松和愉快的，這樣我們會更加熱愛自己的崗位和工作。我能有今天的收獲要感謝學校給我的這次工作的機會，是學校和公司讓我學會了很多的東西。也要感謝領導對我的信任和關心，讓我圓滿的完成了這次實習任務并獲得了工作的機會。通過本次的實習，我還發現自己以前學習中所出現的一些薄弱環節，并為今后的學習指明了方向，同時也會為將來的工作打下一個良好的基礎。，但這次的實習為我們提供了一個很好的鍛煉機會，使我們及早了解一些相關知識以便以后運用到以后的業務中去。

總體來說，這次實習不僅僅是鍛煉了我在食品安全方面的一些技能，同時，經過這次實習，我還從中學到了很多課本上所沒有提及的知識，還有就是在就業心態上我也有很大的改變，以前我總想找一份適合自己愛好，并且專業對口的工作?？涩F在我們都知道找工作很難，

要專業對口更難，很多東西我們初到社會才接觸、才學習。所以我現在要建立起先就業再擇業的就業觀。應盡快學會在社會上獨立，敢于參加與社會競爭，敢于承受社會壓力，使自己能夠在社會上快速成長。總的來說，作為一個快要畢業的大學生，無論是在今后的工作或是生活中，實習都將成為我人生中一筆重要的資本。

? 實習品控員總結

在任何與食品相關的行業，食品品控都起著至關重要的作用。品控工作的目標是確保生產和銷售的食品符合衛生、安全和質量標準，同時滿足法律和法規的要求。本文將詳細討論食品品控工作的重要性、主要內容以及需要注意的關鍵問題。

食品品控工作的重要性不言而喻。食品安全直接關系到人們的身體健康。任何食品質量問題都可能對消費者的健康產生負面影響，甚至引發食源性疾病。從商業角度來看，食品質量問題可能導致企業的聲譽受損，甚至面臨訴訟和罰款。因此，合格的食品品控工作對于企業和消費者而言都至關重要。

食品品控工作的主要內容包括：原料質量控制、生產過程監控、產品檢驗和監測以及記錄和追溯系統的建立。原料質量控制是保證食品質量的基礎。只有選擇優質、安全的原料，才能生產出合格的食品。因此，進行供應商審核、原料檢驗和配送檢查是品控工作的重要組成部分。

生產過程的監控是確保食品質量的關鍵環節。通過建立和執行標準操作程序（SOP），廠商可以規范生產過程，確保每一個環節都符合質量標準。同時，進行現場巡檢、監測關鍵控制點（CCP）以及記錄溫度和濕度等參數，有助于及時發現和糾正異常情況，以保證食品質量的穩定性和一致性。

接著，產品檢驗和監測是確保食品質量的重要手段。通過對產品樣品的物理、化學和微生物指標的檢測，可以評估產品是否符合標準要求。常見的檢測方法包括營養成分分析、微生物檢測、農藥殘留檢測、重金屬檢測等。檢測結果的及時反饋和分析有助于識別潛在問題，并采取相應的糾正措施。

記錄和追溯系統的建立是確保品控工作連續性和可追溯性的重要手段。通過建立規范的記錄系統，可以全面記錄和跟蹤生產過程中的各種數據和信息，包括原材料批次、生產日期、檢驗結果等。當發生問題時，可以追溯到原因，及時采取措施進行糾正和改進。

在食品品控工作中，仍存在一些需要特別注意的關鍵問題。首先是食品安全意識和培訓的重要性。所有從業人員都必須具備食品安全意識，并且接受相關培訓，了解并遵守相關的法律法規和標準。其次是食品衛生和生產環境的控制。通過保持清潔和衛生的生產環境，防止交叉污染和微生物繁殖，可以降低食品安全問題的風險。最后是食品標準和法規的遵守。食品品控工作必須符合國家和地區的法律法規，以確保產品能夠順利流通，并符合消費者期望。

小編認為，食品品控工作是確保食品質量和安全的關鍵環節。只有通過對原料、生產過程和產品的監控和檢測，以及建立完善的追溯和記錄系統，才能確保食品符合衛生、安全和質量標準。同時，注意培養員工的食品安全意識，保持生產環境的清潔和衛生，以及遵守相關的法律法規，才能有效防控食品安全問題的發生。

? 實習品控員總結

現場品控員年終總結1

時光荏苒，201X年很快就過去了，回首過去的一年，內心不禁感慨萬千。一年來，在領班和主管及各位同事的支持與幫助下，我嚴格要求自己，較好地完成了自己的本職工作，并且通過努力，使自己在工作模式上有了新的突破，工作方式有了較大的改進。現將201X年的工作情況總結如下：

一、主要完成的工作

1. 充分發揮拉線員工的工作積極性，團結協作。盡最大努力提高產量，降低報廢，為公司節約成本，提高效益。始終抓住“帶拉帶心”，禮貌待人。

2．狠抓安全管理在生產第一現場，比較容易出事故，在過去的2025年里也發生了一些工傷事故，這些事故給公司和員工都帶來了傷害。所謂“愚者用鮮血換取教訓，智者用教訓避免事故”。身拉長，雖然所擁有的權力不是很大，但肩負著全班十幾名員工的生命安全的重任。因此，對于安全工作我從未放松過，月月講，天天講。培訓到員工必須按照WI來操作，時刻去發現有沒有安全隱患，公司也大力提倡員工填寫準事故小卡片，而且還有部分獎勵。

3．保證產品質量降低報廢。培訓到員工清楚的知道如何控制報廢：第一在投入物料時必須先確認來料OK后再投入生產。

第二嚴格實施TEOA措施“ONE pIECE FLOW”,控制好工位之間的WIp。

第三員工必須按照WI操作。

第四自檢和護檢必須做到位。

第五拉線問題品每兩個小時清理一次，并且作原因分析和改善措施。

第六返修品必須隔離返修。

第七拉線中途停拉工位之間不能留半成品，特別是就餐時間。

第八返修拉線送檢的產品經過拉長的確認之后，再放到拉線進行功能性測驗。不可私自直接給到終檢員。產品質量不是某個人做出來的，而是所有的人一起奮斗的成果。

4. 精簡人員，提高效率。要提高效率，光靠員工的工作激情和做事速度是遠遠不夠的。通過測算每個工位每pCS產品的生產時間，適當將工位進行合并和分檢自檢項目。從而達到減少人時，提高效率。比如：CT-pOST拉線，通過合并工位。由之前的7個人減少到現在的4個人，產出可達每11小時3500pCS。效率由之前的60%上升到現在的95%。成果顯著！同樣的，STL407拉線：由之前的兩臺螺母鉚接機器減少一臺，通過分檢其工位自檢動作。產量沒有影響，減少人時效率同樣提高。

5．富于挑戰，加強學習多個產品。由于自己對TEAM的很多產品都不熟悉，感覺自己的學識、能力與一名正式拉長還有一定的距離，所以主動要求挑戰帶拉其它產品，通過對文件知識的掌握和向領班及拉長請教，通過這一年的努力我對本TEAM產品基本上有一定的了解。相信自己能夠比較從容地處理拉線生產出現的各類問題，在組織管理能力、綜合分析能力和文字言語表達能力等方面都有了很大的提高，保證了本崗位各項工作的正常運行，能夠以正確的態度對待各項工作任務，具備較強的工作熱情和責任心。

二、工作中出現的問題及解決方法

一年來，我憑著我的工作積極性取得了一些成績，但也存在一些問題和不足，主要表現在以下幾點：

1．質量控制方面

質量是生產出來的，而不是檢查出來的，就是說要講全面質量管理，要按照目標要求認真抓好每一個環節，每一道工序。同時質量檢查又十分重要，特別是在生產過程中的質量檢查可以有效地避免發生質量事故和質量問題。

2．拉線管理方面

雖然在過去的一年中拉線的管理水平有了一定的提高但還是存在一些問題，如：員工的標準化作業情況有待改進，員工的操作技術水平有待提高，員工的工作積極性還沒有被充分的調動起來等。我深知：沒有高水平的管理，就沒有高素質的員工，就沒有高質量的產品。因此，我會在以后的工作中著重解決提高班組員工綜合素質的問題，充分利用業余時間，多安排一些有關標準化作業以及沖壓專業技術知識的培訓，爭取在較短的時間內讓員工的綜合素質有較大的提升。

三、今后努力方向

新的一年意味著新的起點，新的機遇，新的挑戰。我會再接再厲，認真提高自身素質、工作水平，為TEAM和公司，貢獻自己的力量。

我決心在接下來的一年中努力做到以下幾點：

1．加強學習，拓寬知識面。努力學習各個生產產品知識和相關管理知識；

2．加強與TEAM拉長的溝通合作，向老拉長學習，加強管理，努力使拉線形成團結一致，勤奮工作的良好氛圍；

3．努力完成領班交給的各項任務。

最后，希望各位領導能在以后的工作中一如既往的支持我，我將以更加優秀的工作業績回報各位領導的關心與厚愛，因為我會一直努力！謝謝！

現場品控員年終總結2

三個月，在平時它是那么的平凡，但如今卻是那樣的難忘，在做見習工藝員的九十多個日日夜夜當中，經歷了酸甜苦辣、迷茫與自信，它充實，充滿挑戰，又有成就感。三個月來，在各位工友的熱心幫助下，在班長、主管的關心指導下，我的工作能力在不斷的進步，我相信，我能當一名優秀的工藝員。

一、工作職責

工藝員的工作職責是負責分管生產線全面管理工作。按生產計劃合理安排生產，保持各工序平衡銜接、均衡生產，確保生產任務準時完成；掌握質量體系、環境體系和行政體系文件的內容，并確保生產線按標準運作；做好生產線的6S管理；做好員工的管理調配，發現及改善生產線存在的問題，從而保證各生產指標的完成。

二、工作經歷

剛進廠，我就開始做收發員，三個月后，我應聘出來當工藝員，開始當工藝員時，我很迷茫，不知道怎樣才能把工作做好，自己天天在忙忙碌碌的，卻看不到努力的效果，看著生產線四十幾個人和一大堆煩瑣的事情，心里很煩躁。當看到其它工藝員都那么輕松時，我很失落，我總是在想我哪里不行？我為什么做不好？但是，我不服輸，既然我三個月可以精通收發員的工作，也一定可以把工藝員做好。于是我開始想方法去學習，向其它工藝員請教，慢慢的在工作中找到了感覺，但就在一切朝著好的方向發展時，我收到了一份出廠檢異常和一份出廠檢聯絡，我永遠忘不了那時的心情，我懷疑自己的能力，我覺得很對不住A2這個大團隊，我很喪氣，想放棄。但在這時候，班長、主管不但不責罵我，還來指導我，其它同事也來安慰我，大家給了我堅強的力量，我更加努力去工作，以回報大家對我的信任。現在我已經可以掌握工藝員要學習的知識，可以輕松帶領我的團隊完成公司給予的任務。當見習工藝員的9月至11月，生產線工時平均達成率為103.42%，成品率平均達成率為100.7%。

三個月中，生產線的工時從原來的51.14S下降到47.62S,效率提升了3.52S，成品率從99.32%提升到99.40%，提高了0.08%，能取得了優秀的業績。

三、工作中的經驗及不足

優秀的管理者懂得用方法去工作。在工作中，我也體會出了一些方法，如：我們常會遇到員工不遵守紀律，開始我是用扣分的方法處罰，但是發現效果不好，而且經常引起沖突。后來發現罰他們抄作業要點的效果更好，特別是90后的員工，怕麻煩。作為工藝員，培養員工的團隊精神很重要，每個人都想在一個優秀和諧的團隊工作。我鼓勵員工向我提意見，調動員工的積極性，發揮集體智慧，工藝員要做的并不是簡單地死死盯住員工言行舉止，而應當是細致地疏導，培訓員工當家作主的意識，讓員工有自行管理的能力。

在社會環境中，不是你影響別人，就是別人影響你。如果受到消極思想的影響，工作就會消極、得過且過，情緒也變得暴躁，工作的質量定然不高。所以我要有正面積極的思維，以極積的心態去影響員工，糾正員工消極的行為，不要讓消極的思想在我們的團隊中傳播，要讓生產線員工充滿活力、輕松的工作。

能夠尊重員工和發自內心的關愛。首先，要關心員工的成長。我們要不斷的學習，用知識、論理去教育、輔導我們員工成長和提高修養，除了當好工藝員還要當好導師。當員工做錯事時，我們要及時提出批評和糾正，并告知她原因，不要讓員工養成壞習慣。其次，多用去贊美鼓勵員工，發現員工穿戴或者其它方面有亮點時，要給予贊美。一是增加溝通，二是幫助員工發現自己優秀的方面，增加員工的自信心。

工作中，我也發現自己存在一些不足。1、文件沒完成掌握，需要去學習文件。2、溝通能力不是很強，以后要多跟其他管理交流。也多向班長、主管請教。3、培訓員工技巧掌握不足，要多培訓總結。4、膽量不大，要多煅練。

四、工作計劃

主管曾說過，自己管轄的東西一定要弄明白，不能糊涂做事。我要發揚孜孜不倦的進取精神，加強學習，勇于實踐，不斷積累，講究學習方法，端正學習態度，提高學習效率，防止一知半解的傾向，完全掌握自己工作領域的知識。發揚超越自我的精神，勇于發現和糾正自己工作中的缺點、錯誤，不斷調整自己的思維方式和工作方法，分階段提出較高的學習和工作目標，不斷追求，奮發進取，以適應各項工作發展的需要。同時，針對自己的不足，針對性的去煅練，改善自己的不足，提高自己的綜合能力。

? 實習品控員總結

崗位職責：

1、監督和指導從蔬菜原料接收到車間加工、產品貯存及運輸分發中嚴格執行haccp的要求；

2、監督和指導廠區衛生和生產加工過程嚴格按照優良操作規范（gmp）要求進行；

3、監督和指導生產符合產品的規格和微生物標準的產品；

4、負責處理質量異常，協助處理顧客投訴與退貨調查、原因分析，并擬定改善措施；

5、負責明確產品的可追溯性，當產品質量出現重大問題時，組織對其追溯；

6、領導交辦的其他工作。

任職資格：

1、大專以上學歷，食品相關專業；熟悉haccp（危害分析關鍵控制點）體系；

2、五年以上品控相關工作經驗，三年以上品控管理工作經驗，從事過2年以上食品加工企業品質控制工作者優先；

3、具有較強的'分析、解決問題的能力；具有較強的激勵、溝通、協調及團隊組織能力；

4、忠誠敬業、職業操守、有強烈的職業榮辱觀。

★小學作文網Zwb5.cOM黑話解析:

品控員實習總結?|?疾控實習科室總結?|?餐飲食品品控專員工作總結?|?實習評價員總結?|?實習品控員總結?|?品控員實習總結

崗位要求：

學歷要求：大專

語言要求：不限

年齡要求：不限

工作年限：3-4年經驗

? 實習品控員總結

作為一名品控主管，我負責管理和監督公司產品的質量控制過程，并確保產品符合相關標準和客戶要求。在過去的一年中，我在這個崗位上取得了一些顯著的成績，并積累了寶貴的經驗。

我對于品控流程進行了全面的分析和評估，找出了其中的潛在問題和瓶頸。通過與生產部門和供應商的密切合作，我成功地改進了質量控制流程，并實施了一系列標準操作規范。這些改進措施大大提高了產品的質量和一致性，并減少了產品的次品率。同時，我還引入了一些先進的質量檢測設備和技術，使我們能夠更加準確和迅速地檢測產品的質量問題。

我注重培養團隊成員的技能和專業知識。我組織了一系列內部培訓和外部研討會，幫助團隊成員了解最新的品控理論和實踐。我還制定了個人發展計劃，為每個團隊成員設定了明確的職業目標，并定期與他們進行評估和反饋。這些舉措不僅提高了團隊成員的工作能力和積極性，也為公司的長遠發展打下了良好的人才基礎。

同時，我注重與其他部門的合作和溝通。作為品控主管，我與生產、采購、銷售和客戶服務等部門保持著緊密的聯系。我經常參加跨部門會議并提供專業建議，以確保產品在各個環節上都能符合質量要求。我積極參與新產品開發過程，為產品設計和生產工藝提供品控方面的建議，確保新產品的質量符合公司的標準和客戶的期望。

在工作中，我注重細節和嚴謹性。我堅持每臺產品都要經過嚴格的檢測和測試，確保質量不出問題。我還建立了一套完善的質量報告和記錄系統，對產品的質量狀況進行跟蹤和分析。通過及時反饋和改進措施的實施，我成功地降低了產品的不合格率，并提高了客戶滿意度。

小編認為，作為品控主管，我在過去的一年中在質量管理方面取得了可喜的成績。通過改進質量流程、培養團隊成員的能力以及加強與其他部門的合作，我成功提升了產品的質量水平和公司的競爭力。在接下來的工作中，我將繼續努力，不斷提升自己的專業素養和團隊的工作能力，為公司的可持續發展做出更大的貢獻。

? 實習品控員總結

好久不寫博客，因為度過了人生的一個低潮期，覺得沒有什么需要宣泄的了。但最近通過種種途徑終于在貝因美謀得一個實習的職位，獲得了兩個月左右的實習機會，不記下來人生實在不完整，于是決定不定期進行記錄，便于記憶存檔。

流水下先。

貝因美：之前在它網站上看了好久，就知道它是做嬰幼兒食品的，或者再簡潔一點，就是做奶粉的，跟我還算專業對口，老總叫謝宏，貌似還做得蠻好。進去實習這幾天來，對它的了解又加深了一步：它果然是做奶粉的!就算還做米粉，還做嬰童用品，還跟唯新等其它企業合作做成人食品，奶粉還是他們最大的業務，黑龍江那邊有個巨大的產奶基地和濕法產粉基地，產出來的初粉再送到杭州這邊進行后混加工成最終產品。就這樣一個簡單的產品，去年據說銷售額做到了2億多，今年的目標還居然是10億...乖乖，我只能說他們的銷售部門還真能賣~

杭州貝因美豆逗兒童食品廠：很奇怪的名字吧，集團下屬企業之一，事實上就是貝因美的奶粉總部...黑龍江的基地產的奶粉再多，據說也是半成品，不讓賣的，必須運到這里跟什么粉什么粉再混一下，才算最終產品，出廠檢測報告也全出自這里的質管部門。所以里面的員工都貌似驕傲地稱這里為“總部”，“基地”。

質量管理部：我實習的部門，確切地說是質量管理部門下屬的標準認證中心，負責企業各體系的認證工作，管理工作和標準化工作。質管部下屬品控中心，檢測中心，和標準認證中心。不進來實習的時候，我是真搞不清楚質量管理和品質控制到底有什么區別。現在是了解了。

范姐：我們部門的主管。名字不詳，30歲左右，比較有錢，相當友善，據我觀察，她老公還是個老外，因為她每天中午都會用英語跟家里講電話，有一次罵他老公F**king都蹦出來了，聽的我一愣一愣的，估計因為部門里其它人都聽不懂，講慣了吧。范姐對我比較客氣，有時候也會跟我說些東東，但總體上是把我當客人，估計原因：一，我沒配電腦;二，我是個實習兩個月就走的實習生，她沒必要培養我。

熊工，方某哥，方某姐，小黃，束某姐，麗麗姐：部門的同事，熊工貌似是老的技術人員來部門混的，范姐挺甩他但總覺的他跟我一樣也像是這個部門的外人;方某哥比較隨和，是他帶我和小黃兩個新來的參觀廠房的，據說老婆快生小孩了，方某姐工作相當負責，是范姐的左右手，啥事都交給她做，她還真能做好，不過好像不像其它人那么容易接近，另外還不準我叫她姐...明明大我5歲的說...;束某姐的姓比較特別，對我也還不錯，特別是讓我明確了一些事情：一，我這樣的實習生申請電腦挺困難的，二，我這樣的實習生沒電腦是不行的...(汗);麗麗姐，貌似是這個名字，有點小胖，我還替她掰過她腦門頂上的空調葉子來著，她挺感激我，對我印象也不錯;小黃跟我一樣是新晉員工，不過她是黑龍江調回的正牌，偶是走關系進去的關系戶，她跟我講話最多，因為位子就在我旁邊，她以后是接受方某姐的工作的，所以范姐管她管的比較多，交待她的事情也比較多，不像我，上班全天基本上就是坐在那邊看資料。。。

第一周總體感覺：工作氛圍還行，薪資據說一般，員工素質還行，就是學歷不高，不用加班，雙休日，但是不能給人一種工作的感覺，或許是我沒干什么事情的緣故，本來說有一個國家免檢產品的申報叫我弄得，結果我沒電腦也就暫時擱下了。

? 實習品控員總結

1、主持公司產品技術可行性研究與評定工作,組織制定公司產品工藝方案,編制工藝文件技術標準。

2、建立建全公司質量重點防護保障體系。組織公司質量事故的分析及處理工作。

3、對工廠所有客戶制單、工藝,審核。

4、解決生產過程中的一切技術難題。

5、全面負責公司的質量管理工作,嚴把產品質量關,積極提升公司質量管理水平;

6、嚴格按照作業指導書操作,按要求巡回檢驗,安排巡檢人員在車間檢查半成品與成品,并在生產過程中進行產品質量管控;

7、對外加工的產品進行現場質量監督、指導,確保達到客戶的質量要求后,才可批量生產;

8、檢查并監督發外加工的產品質量。

9、負責產品質量異常時的妥善處理及鑒定返工事宜;

10、負責參與編寫品控新流程,修改完善舊有流程、標準;

11、定期晨會,講述、總結發生的質量問題,并采取預防措施;

12、組織新產品產前會的質量會議,加強部署人員的能力,提高質量管理水平;

13、杜絕生產過程出現重大質量事故,分析出產品質量問題點、原因、改進措施,確保質量過關;

14、協調處理因產品質量引起的客戶投訴,退貨,并提出解決產品品質的方法,糾正預防措施,跟進落實到位;

15、每天向總經理和相關部門提供有關質量檢驗信息,為公司質量管理決策提供信息支持;

16、加強和相關部門的溝通,協調生產質量達到要求,做好品控管理工作;

17、完成上級領導交代的其他事宜

? 實習品控員總結

20xx年注定是一個不平凡的一年，集團公司品控部在這一年里人員盡管變更頻繁，品控部還是對原料驗收、質量監督、質量追溯及與產品質量有關的各項工作保持連貫性，這也完全得益于公司領導的正確指導和各個部門的積極配合。但部門中仍存在著很多的不足，現對20xx年的工作總結做如下匯報：

一、進貨驗收，把好質量進廠關

20xx年品控部對進廠原輔材料批批進行檢驗，基本完成了原輔材料進廠檢驗工作。在檢驗過程中發現了許多問題，通過重新編制《原輔材料驗收程序》、《檢驗操作規程》等文件，進一步加強對原輔材料檢驗工作，根據新制定的原輔材料檢驗程序確保不合格產品堅決不能入庫投入使用。

二、質量控制，狠抓過程關鍵點

20xx年品控部以“質量第一，監控第一”為目標，以“確保本道工序，監督上道工序，服務下道工序”為準繩切實做好產品的質量工作。根據20xx年市場反饋的`客訴情況，對比20xx年工廠同期客訴基本持平，沒有達到降低客訴的目標；同期梁平產業園因新產品上市客訴明顯上升。品控部在以往監控的基礎上增加了監督頻率，制定了《產品分類管控辦法》并堅持每天對入庫的成品進行再次拆箱抽查。

三、質量體系文件有效化

3.1體系認證：瀘州奇奇食品有限公司ISO9001監審、HACCP首次審核

3.2標準制定工作：

（1）新制定：鹵（泡）花生Q/QS0012S—20xx、風味飲料Q/CQx 0002S—20xx、風味豆制品Q/QS 0013S—20xx；

（3）延續備案：雞蛋干Q/QQ 0003S—20xx；

（3）整理完善了品控部管理手冊；

（4）QS認證工作：

①重慶奇奇食品廠，豆制品、蛋制品QS延續換證；

②瀘州奇奇食品有限公司，醬腌菜QS換證工作

③梁平縣奇爽食品有限公司，增項其他豆制品QS；新申報炒貨食品及堅果制品QS；

④重慶奇秀食品飲料有限公司，飲料QS增項其他飲料類及茶飲料類。

四、備案工作有序推進

20xx年共完成備案品項數41項。

? 實習品控員總結

導語：時光飛逝、日月如梭。眨眼間，院學生會文藝部又走過了不平凡的一年。這一年來，我們文藝部在院學生會這個大家庭中成長著、發展著、探索著，真的有所進步、有所收獲。有過成功的喜悅，也有過失敗的頹廢?，F在此將本年度的工作總結如下：

1、練習目標或探討目標?

本次練習的目標在于經過議定表面與實際的聯合、個人與社會的雷同，進一步培養本身的交易程度、與人相處的技巧、團隊協作精神、待人辦事【范文大全歡迎您！】的本領等，特別是查看、分析和解決題目的實際工作本領，以便進步本身的實踐本領和綜合本質，盼望能救助本身今后更加順利地融入社會，投入到本身的工作中。?

平常來講，黌舍的糊口生涯環境和社會的工作環境存在很大的差距，黌舍緊張用心于培養門生的進修本領和專業技巧，社會緊張用心于員工的專業知識和交易本領。要適應社會的糊口生涯要求，除了要加強講堂上的表面知識外，還務必要親身兵戈社會參加工作實踐，經過議定對社會工作的明白教導講堂進修。實際領會平常公司人員的根本本質要求，以培養本身的適應本領、構造本領、和諧本領和分析辦理實際題目的工作本領。?

練習在救助應屆畢業生從校園走向社會起到了特別緊張的效用，是以要賜與高度的珍視。經過議定練習，讓本身找出本身狀況與社會實際必要的差距，并在今后的進修期間及時補充相干知識，為求職與正式工作做好富裕的知識、本領籌辦，從而收縮從校園走向社會的心理適應期。?

2、練習內容?

練習的內容緊張是銷售打扮品，進修公司的企業文化、銷售技巧、團隊協作精神、禮儀等各方面的知識。憑著對本公司產品的明白和與別的公司產品的比擬，凸起本公司產品的長處和公司的精良諾言，自動開辟客戶源，向顧客推銷產品，并盡量推銷系列產品，結束公司分派的任務。?

3、練習總結或領會?

2008年4月7日到4月19日，我在東方美人打扮品店進行了為期兩個禮拜的練習。這期間公司的同事賜與了我熱忱的教導和救助，而我也謙和向他們請傳授習，把大學所學的知識加以應用，在表面應用于實踐的同時，也在實踐中更加深入地明白了過去異國明白透辟的知識。經過議定這些天的練習，我對公司也有了更深入的明白，也初步熟悉了銷售員的實際操縱程序。更緊張的是，這是我踏入社會的第一步，固然只有兩個禮拜的時候，可是也讓我看到了本身的很多欠缺，讓我深知出身社會，還必要很多黌舍里學不到的本領。?

最終大略介紹一下我的練習單位：本公司位于廣州市海珠區，是一家以銷售扮裝品為主的私營銷售公司。固然它的范圍不大，只有10幾個員工，只有兩個交易點，但它倒是顧客值得相信的公司，一貫以來在社會上都有很好的口碑。本公司本著始終貫徹履行“顧客的如意是我們永久的追求”為質量目標。本公司現和多家出產型的廠家直接代辦產品，并由專人對來料產品進行質量查驗，如發覺有產品不良現象可掃數退還給廠家，公司一貫堅定“以工錢本”的企業策劃原則：為科研開辟，市場營銷，策劃辦理等范疇的高本質人才創設寬松的環境；珍視基層員產交易本質的培訓，以“加強責任辦理，進步品牌意識”為主旨對員工進行培訓。經過議定對員工的有效鼓勵來富裕闡揚他們的自動性、自動性和創設性，以最大限度地開掘員工的潛能，來更好的兌現個人目標和企業目標的符合。公司主營產品或辦事：保健品；打扮品；護膚品；洗發水；洗面奶；香水；花露水；口紅等。這公司的策劃理念是：質量和辦事是策劃的重中之重、把顧客放在第一名。因為有精良的質量加辦事，本公司已建立了精良的交易干系。?

固然已經是大四畢業班的，但對付實際社會工作還是茫茫然的，畢竟冊本上的只是一個見解，詳細操縱并異國教你?？少F的練習機遇，我想把它做好。在這段時候學會了一些比較嚕蘇的事變，但實在領會到了工作的辛酸，覺得本身在黌舍所學的專業知識緊張不敷，不能適應猛烈的工作要求，像那些實際操縱性極強的工作，我們這些剛出來沒甚么工作經驗，并臨時己就沒好好學黌舍的專業課的人來講，根本沒法和那些熟手在行相競爭，偶然間感觸實在無從脫手。固然說這只是個銷售打扮品的公司，但在這練習期間，我從培訓到商品的料理以及到產品的現場營銷等，都滿身心的投入到工作中去。?

練習對我來講是個既熟悉又陌生的字眼，因為我十幾年的門生生活也經歷過很多的練習，但此次卻又是那么的與眾差別。它將周全查驗我各方面的本領：進修、糊口生涯、心理、身材、思維等等。就像是一塊試金石，查驗我可否將所學表面知識用到實踐中去。干系到我將來可否順利的立足于這個富裕挑釁的社會，也是我建立決議信念的關鍵地點，所以，我對它的投入也是百分之百的！緊急的兩個禮拜的練習糊口生涯結束了，在這兩個多月里我還是有很多的成果。練習結束后有必要好好總結一下。?

這是第一次正式與社會接軌踏上工作崗亭，入手下手與以往完全不一樣的糊口生涯。每天在法則的時候上下班，上班期間要當真按時地結束本身的工作任務，不能馬虎敷衍了事。我們的肩上入手下手扛著民事責任，凡事得謹慎謹慎，不然隨時大略要為一個小小的不對負擔緊張的結果付出巨大的價格，不再是一句抱歉和一紙道歉書所能辦理。