優秀作文|用餐社交禮儀常識(合集十五篇)_用餐社交禮儀常識
發表時間:2022-09-06用餐社交禮儀常識(合集十五篇)。
▲ 用餐社交禮儀常識
1.站起來表示對別人的尊重
過去在西方社會,女士從餐桌邊站起來,男士一般也會跟著站起來。但如今的社會已經越來越隨性,站起來對別人表示尊重這一禮節也越來越少見了——但它確實仍然是一個很好的禮節。
“有一些禮貌的行為可以讓你的孩子脫穎而出,站起來就是其中之一。”愛泊麗說,“不管是有慶典上唱國歌時,還是在教堂,或是客人離開你家時,你都該站起來,你應該站起來,說‘再見’,而不是窩在沙發里對他喊‘下次再來!’?!?/p>
在教孩子站起來的時候,愛泊麗建議家長使用“示范—表揚”的方法。
她說:“告訴他們你希望他們怎么做,然后給予示范,并告知孩子在何種場合需要這樣做??吹剿麄冞@么做了以后,可以在回家的車里表揚他們或者感謝他們。”
2.在公共場合注意和他人保持距離
當你在人行道上走著,迎面走來一群吵吵鬧鬧的孩子,有多少次,你不得不退后再退后,直道退進邊上的草坪里。這些孩子就像風一樣掠過,占滿了整個人行道,絲毫沒有在意你還能不能走了。
“孩子需要注意到身邊的人,需要注意自己的行為會不會影響他人?!睈鄄贷愓f,“這就叫公共禮儀。當然,在公共場合我們該做什么不該做什么有相應的法規約束,但是我們應該有做一個好公民的自覺性。當我們在路上或者超市里走的時候,如果有人對面走來,你可以向邊上靠一些,好讓別人通過?!?/p>
在教孩子學會與他人在公共場合保持距離時,愛泊麗建議家長使用角色扮演的方法。
她說:“向他們表演當走路時遇到對面來人應該怎么做,在影院里怎樣不打擾別人,不踩到別人的腳趾,順利地坐到中間的位子上?!?/p>
3.尊重比自己年長的人
在地球上只生活了十幾年的人是很難理解這一條的,成人因為活的時間長而值得尊重,因為經驗可以讓人有智慧,而智慧則是值得尊重的。
“孩子應該尊重他們的父母,祖父母,老師和其他人?!睈鄄贷愓f,“最常見的例子就是,在家庭聚會中,我們會邀請爺爺奶奶先坐,先吃。這就是對長輩尊重的表現。孩子即使肚子餓也不應該沖到餐桌前,第一個吃,這樣沒有禮貌?!?/p>
教會這些禮儀,愛泊麗是用圖表來實現的,寫上孩子們的名字,看到他們誰做得好就可以在他的名字下記上一筆。
“我在客廳里掛了一張表,當我看到孩子做得好時,我就在他們的名字邊上記下來”她說,“他們經過的時候就會看到,‘哦,媽媽看到我給老師開門的。’我甚至不用跟他們說,我可以通過這種方式讓他們自己注意到。”
4.對來家人打招呼
當有人來你家時,你的孩子連頭都不抬一下,你會不會尷尬?當然會。
“向來人介紹屋子里的人是家庭成員還是其他訪客很重要?!睈鄄贷愓f:“孩子應該向來到自己家的客人打招呼,可以是握手,可以是擁抱,然后確定這只是大人之間談事情之后,就可以自己去玩了?!?/p>
愛泊麗建議媽媽可以向孩子提問,問孩子客人的眼睛是什么顏色的。
“這個方法可以讓他們關注那個人,而不是他們自己?!彼f,“如果你的孩子很害羞,那么關注他人可以讓他們忘卻自己的害羞?!?/p>
同樣的,對父母也是,回家要打招呼,離家要說再見。
“孩子們從學校放學回家不喜歡聽到父母的嘮叨,那么孩子也要站在父母的立場換位思考一下,‘噢,我希望我回家的時候媽媽會跟我說你好,而不是一個勁地嘮叨我,所以,她回家的時候我就跟她說你好,然后給她時間進屋換鞋,這樣我就不用被她嘮叨了?!睈鄄贷愓f,“爸爸媽媽回家的時候,孩子應該讓家變成一個溫馨的港灣?!?/p>
5.記住別人的名字
有多少次你的孩子自豪地告訴你他交了一個新朋友,而當你問這個新朋友的名字時,他卻答不上來?
“人們都希望聽到別人叫自己的名字,而且必須叫得對?!睈鄄贷愓f,“所以,我們應該教孩子記住他人的名字,你可以用編個押韻的句子來方便孩子記憶,比如‘露絲喜歡用摩絲’或者其他可以幫助孩子記憶的方法?!彼€說,“當孩子記住一個人的名字之后,你還要教他們如何正確使用,‘很高興見到你,艾米麗?!洺J褂每梢詭椭麄冇浝??!?/p>
6.孩子不應該時刻成為注意力的焦點
曾經有一段時間,家長都不喜歡孩子多嘴,常對孩子說“大人說話,小孩不要插嘴”?,F在,孩子似乎成為了焦點。孩子固然可愛,但有時,他們也很煩人。
“孩子不應該時刻成為眾人注意的中心?!睈鄄贷愓f,“我認為家長應當讓孩子意識到這一點,同時,還要教會他們別人說話時仔細聆聽。作為家長,不要持續把注意力集中在孩子身上,而是在適當的時候鼓勵孩子表現一下。比如,‘你剛才那樣真搞笑,給約翰叔叔表演一下吧!’你可以提示他們什么是合適的,什么是不合適的?!?/p>
要教會孩子知道什么是合適的舉止,愛泊麗選擇在自己家以外的公共場合。
她說:“我們會在餐館預定一桌菜,事先告訴孩子今天會有什么活動,活動上又會有什么事情,然后告訴他們怎么做?!?/p>
7.禮貌地轉換話題
是的,有時候,別人在說的話題實在是無聊透頂,但是懂得如何禮貌地轉換話題也是一個讓孩子受益終身的技巧。
“與人交談有很多種方式,”愛泊麗說,“有一點是,轉換話題是正常的,因為談話就像是在打棒球,球來來回回,你說一句,他說一句,才叫交談。比如,你提個問題或者他提個問題,然后你要花點時間來回應他們提起的話題,不會在他們還在交談時,突然跳到自己的話題上去?!?/p>
愛泊麗說:“但是話題是可以轉換的,一般在前一個話題已經進行了一段時間之后。最好是由前一個話題引出的,當你想要轉換話題時,不妨用自己的經歷說話。比如,你可以說,‘哦,你們都喜歡那部電影啊,我什么時候也要去看看。說起出去玩兒,我有沒有告訴你們我上次的旅行???’”
8.不要用手指指別人或盯著別人看
你的父母有沒有告訴過你,當你用手指指著別人時別忘了你的三個手指也指著你自己?請將這句話也教給你的孩子把。
“我們教孩子與人交談的時候,要注意保持距離,但是除此以外,我們的孩子還要注意他人的情緒距離”愛泊麗說,“具體來說就是不要盯著別人,除非給人指路,否則不要用手指去指。家長可以引導孩子想想如果自己被別人盯著或者指著是什么感覺?!?/p>
愛泊麗說:“我所信奉的禮儀黃金法則就是:用希望別人對待自己的方式對待他人。然后使用白金法則:事先想一步,別人可能希望你用什么方式對待他。我們需要理解,每個人對同一事物的感受是不同的,所以我們要設身處地地想想要怎樣做才能讓對方感到自己被尊重?!?/p>
9.友好地對待殘疾人
孩子天生對這個世界充滿好奇,所以如果看到殘疾人,他們可能會大聲地提問,那時該有多尷尬啊。如果發生這樣的事,你可以先道歉,然后以此為契機,在回家之后跟你的孩子好好聊聊。
愛泊麗說:“這里有很多東西需要你學習。如同所有的禮儀一樣,最好是事先預判,‘要怎樣教孩子呢?’最好的方法就是親身體驗,想象一下殘疾人的生活。蒙上自己的眼睛一個小時,或者整晚塞上耳塞,看看你的生活有什么樣的改變。你還可以上網看看,看看他們的心聲,他們希望別人怎樣對待自己——始終記住,他們跟你一樣,也渴望交朋友。殘疾人首先是人?!?/p>
10.去別人家做客要懂禮貌
你可能已經提醒了孩子很多很多次,小伙伴聚會結束后要幫著整理玩具;到時間該回家了不要亂發脾氣。除此之外,做個禮貌的客人還有很多值得學習。
“教他們適應主人家的生活安排和習慣?!睈鄄贷愓f,“如果他們不在有電視的客廳里吃飯,不要大驚小怪的。孩子應該學會表達自己的喜好。到別人家做客,主人可能會問‘你想喝點什么呀?’孩子也許會回答‘隨便’。但事實上,如果實事求是回答想喝什么反而讓主人覺得輕松,所以,這時候,最好能回答‘我想喝檸檬茶,謝謝。’”
孩子在參加小伙伴聚會的時候還應該學會和小朋友的爸爸媽媽打招呼。
愛泊麗說:“到了小朋友家里不要直接沖進去玩耍,無視他的父母。而是應該說‘你好,史密斯太太?!硗猓兄x他們邀請你來玩,讓他們知道你能參加這個聚會或者可以在他們家的游泳池游泳十分開心。向你的朋友和他的父母表達你的高興和感謝是件好事?!?/p>
▲ 用餐社交禮儀常識
一頓標準的中式大餐,通常上菜的順序是,先上冷盤,接下來是熱炒,隨后是主菜,然后上點心和湯,如果感覺吃得有點膩,可以點一些餐后甜品,最后是上果盤。主人在點菜中要顧及到各個程序的菜式。
中餐點菜優先考慮的菜肴:
1、有中餐特色的菜肴。宴請外賓的時候,這一條更要重視。像炸春卷、煮元宵、蒸餃子、獅子頭、宮爆雞丁等,并不是佳肴美味,但因為具有鮮明的中國特色,所以受到很多外國人的推崇。
2、有本地特色的菜肴。比如西安的羊肉泡饃,湖南的毛家紅燒肉,上海的'紅燒獅子頭,北京的涮羊肉,在那里宴請外地客人時,上這些特色菜,恐怕要比千篇一律的生猛海鮮更受好評。
3、本餐館的特色菜。很多餐館都有自己的特色菜。上一份本餐館的特色菜,能說明主人的細心和對被請者的尊重。
同時,在安排菜單時,還必須考慮來賓的飲食禁忌,特別是要對主賓的飲食禁忌高度重視。
中餐點菜的禁忌主要有四條:
1、宗教的飲食禁忌,一點也不能疏忽大意。例如,穆斯林通常不吃豬肉,并且不喝酒。國內的佛教徒少吃葷腥食品,它不僅指的是肉食,而且包括蔥、蒜、韭菜、芥末等氣味刺鼻的食物。一些信奉觀音的佛教徒在飲食中尤其禁吃牛肉,這點要招待港澳臺及海外華人同胞時尤要注意。
2、出于健康的原因,對于某些食品,也有所禁忌。比如,心臟病、腦血管、脈硬化、高血壓和中風后遺癥的人,不適合吃狗肉,肝炎病人忌吃羊肉和甲魚,胃腸炎、胃潰湯等消化系統疾病的人也不合適吃甲魚,高血壓、高膽固醇患者,要少喝雞湯等。
3、不同地區,人們的飲食偏好往往不同。對于這一點,在安排菜單時要兼顧。比如,湖南省份的人普遍喜歡吃辛辣食物,少吃甜食。英美國家的人通常不吃寵物、稀有動物、動物內臟、動物的頭部和腳爪。另外,宴請外賓時,盡量少點生硬需啃食的菜肴,老外在用餐中不太會將咬到嘴中的食物再吐出來,這也需要顧及到。
4、有些職業,出于某種原因,在餐飲方面往往也有各自不同的特殊禁忌。例如,國家在執行公務時不準吃請,在公務宴請時不準大吃大喝,不準超過國家規定的標準用餐,不準喝烈性酒。再如,駕駛員工作期間不得喝酒。要是忽略了這一點,還有可能使對方犯錯誤。
▲ 用餐社交禮儀常識
1、點完餐后再打開餐巾是為了在用餐時防止衣服弄臟而準備的。各餐館多少有些許不同,但大部分都是以沒有折痕、皺褶的折法放置于桌上。
在餐館,通常是在點完料理后才將餐巾打開。在決定餐點之前,只點了開胃酒,由于沒有必要擔心會滴到衣服上,所以一開始就將餐巾打開是違反餐桌禮儀的。
對折后放置于膝上。將餐巾打開后對折,并將開口朝處置于膝上。對折的目的在于防止錯拉到餐巾,而開口朝外則是方便拿起擦拭嘴巴。
但是對于經常會將胸前衣服弄臟的人,也可以將一整條餐巾張開夾在衣服上。主要以不弄臟衣服為第一考慮因素。
2、一邊將內側卷入使用餐巾除了用來擦拭嘴巴、手、手指以外,也可以在吐出魚骨頭或水果的種子時,利用餐巾檫拭嘴唇,使用范圍可說是相當廣泛。
擦拭嘴巴時,拿起餐巾的末端順著嘴唇輕輕壓一下,弄臟的部分為了不讓人看見,可往內側卷起。
將魚骨頭或水果的種子吐出時,可利用餐巾遮住嘴后,用手指拿出來或吐在叉子上后再放在餐盤上。也可以直接吐在餐巾內,再將餐巾向內側析起。通常服務生會注意到并換上一條新的餐巾。
3、餐巾是可以弄臟的如不想將餐巾弄臟。而取出自己的手帕或面紙使用。是違反用餐禮儀的。用餐時切記餐巾是可以弄臟的。
不過,用來擦汗或是擦鼻涕,或是將口紅整個印在餐巾上等都是不對的。涂了口紅的人應在用餐前以面紙輕壓,而非將口紅印在餐巾上。
4、輕輕地折起放好。暫時要離開座位時,輕輕地將餐巾折好,很自然地放在餐桌上或是椅子上。千萬不要把餐巾掛在椅背運或是揉成一團放在桌子上。吃完甜點后,就可以將餐巾拿掉了。 輕輕地折好放在桌子上就可以離席了。
▲ 用餐社交禮儀常識
(1)儀表禮儀選擇適當的化妝品和與自己氣質、臉型、年齡等特點相符的化妝方法,選擇適當的發型來增添自己的魅力。
1、化妝的濃、淡要視時間、場合而定;
2、不要在公共場所化妝;
3、不要在男士面前化妝;
4、不要非議他人的化妝;
5、不要借用他人的化妝品;
6、男士不要過分化妝。
(2)服飾及其禮節
1.要注意時代的特點,體現時代精神;
2.要注意個人性格特點;
3.應符合自己的體形。
談吐禮儀
談吐禮儀言談作為一門藝術,也是個人禮儀的一個重要組成部分。
1、禮貌:態度要誠懇、親切;聲音大小要適宜,語調要平和沉穩;尊重他人。
2、用語:敬語,表示尊敬和禮貌的詞語。如日常使用的“請”、“謝謝”、“對不起”,第二人稱中的“您”字等。初次見面為“久仰”;很久不見為“久違”;請人批評為“指教’;麻煩別人稱“打擾”;求給方便為“借光”;托人辦事為“拜托”等等。要努力養成使用敬語的習慣?,F在,我國提倡的禮貌用語是十個字:“您好”、“請”、“謝謝”、“對不起”、“再見”,這十個字體現了說話文明的基本的語言形式。
舉止禮儀
1、談話姿勢:談話的姿勢往往反映出一個人的性格、修養和文明素質。所以,交談時,首先雙方要互相正視、互相傾聽、不能東張西望、看書看報、面帶倦容、哈欠連天。否則,會給人心不在焉、傲慢無理等不禮貌的印象。
2、站姿:站立是人最基本的姿勢,是一種靜態的美。站立時,身體應與地面垂直,重心放在兩個前腳掌上,挺胸、收腹、收臀、抬頭、雙肩放松。雙臂自然下垂或在體前交叉,眼睛平視,面帶笑容。站立時不要歪脖、斜腰、曲腿等,在一些正式場合不宜將手插在褲袋里或交叉在胸前,更不要下意識地做些小動作,那樣不但顯得拘謹,給人缺乏自信之感,而且也有失儀態的莊重。
3、坐姿:坐,也是一種靜態造型。端莊優美的坐,會給人以文雅、穩重、自然大方的美感。正確的坐姿應該:腰背挺直,肩放松。女性應兩膝并攏;男性膝部可分開一些,但不要過大,一般不超過肩寬。雙手自然放在膝蓋上或椅子扶手上。在正式場合,入座時要輕柔和緩,起座要端莊穩重,不可猛起猛坐,弄得桌椅亂響,造成尷尬氣氛。不論何種坐姿,上身都要保持端正,如古人所言的“坐如鐘”。若堅持這一點,那么不管怎樣變換身體的姿態,都會優美、自然。
4、走姿:行走是人生活中的主要動作,走姿是一種動態的美。“行如風”就是用風行水上來形容輕快自然的步態。正確的走姿是:輕而穩,胸要挺,頭要抬,肩放松,兩眼平視,面帶微笑,自然擺臂。
體語藝術
1.在交際活動中,懇切、坦然、友好、堅定、寬容的眼神,會給人親近、信任、受尊敬的感覺,而輕佻、游離、茫然、陰沉、輕蔑的眼神會使人感到失望,有不受重視的感覺;
2.在交際中善于運用空間距離;
3.交際中自我表現與分寸把握;
4.交談中要善于打開話題和善于提問。
青年社交須知
一、問候禮儀
問候是見面時最先向對方傳遞的信息。對不同環境里所見的人,要用不同方式的問候語。和初次見面的人問候,最標準的說法是:“你好”、“很高興認識您”、“見到您非常榮幸”等。如果對方是有名望的人,也可以說“久仰”、“幸會”;與熟人想見,用語可以親切、具體一些,如“可見著你了”。對于一些業務上往業的朋友,可以使用一些稱贊語:“你氣色不錯”、“你越長越漂亮了”等待。
二、稱呼禮儀
在社交中,人們對稱呼一直都很敏感,選擇正確,恰當的稱呼,既反映自身的教養,又體現對他的重視。
稱呼一般可以分為職務稱、姓名稱、職業稱、一般稱、代詞稱、年齡稱等。職務稱包括經理、主任、董事長、醫生、律師、教授、科長、老板等;姓名稱通常是以姓或姓名加“先生、女士、小姐”;職業稱是以職業為特征的稱呼,如:秘書小姐、服務先生等;代詞稱是用“您”、“你們”等來代替其他稱呼;年齡稱主要以“大爺、大媽、叔叔、阿姨”等來稱呼。使用稱呼時,一定要注意主次關系及年齡特點,如果對多人稱呼,應以年長為先,上級為先,關系遠為先。
三、介紹禮儀
介紹就基本方式而言,可分為:自我介紹、為他人作介紹、被人介紹在種。在做介紹的過程中,介紹者與被介紹者的態度都要熱情得體、舉止大方,整個介紹過程應面帶微笑。一般情況下,介紹時,雙方應當保持站立姿勢,相互熱情應答。
為他人作介紹
應遵循“讓長者、客人先知”的原則。即先把身份低的、年紀輕的介紹給身份高的、年紀大的;先將主人介紹給客人;先將男士介紹給女士。
介紹時,應簡潔清楚,不能含糊其辭??珊喴亟榻B雙方的職業、
籍貫等情況,便于不相識的兩人相互交談。介紹某人時,不可用手指指點對方,應有禮貌地以手掌示意。
被人介紹
被人介紹時,應面對對方,顯示出想結識對方的誠意。等介紹完畢后,可以握一握手并說“你好!”“幸會!”“久仰!”等客氣話表示友好。
男士被介紹給女士時,男士應主動點頭并稍稍欠身,等候女士的反應。按一般規矩,男士不用先伸手,如果女士伸出手來,男士便應立即伸手輕輕點頭就合乎禮貌了,如愿意和男士握手,則可以先伸出手來。
自我介紹
可一邊伸手跟對方握手,一邊作自我介紹,也可主動打招呼說聲“你好!”來引起對方的注意,眼睛要注視對方,得到回應再向對方報出自己的姓名、身份、單位及其他有關情況,語調要熱情友好,態度要謙恭有禮。
四、握手禮儀
握手是溝通思想、交流感情、增進友誼的一種方式。握手時應注意不用濕手或臟手,不戴手套和墨鏡,不交叉握手,不搖晃或推拉,不坐著與人握手。
握手的順序一般講究“尊者決定”,即待女士、長輩、已婚者、職位高者伸出手之后,男士、晚輩、未婚者、職位低者方可伸手去呼應。平輩之間,應主動握手。若一個人要與許多人握手,順序是:先長輩后晚輩,先主人后客人,先上級后下級,先女士后男士。握手時要用右手,目視對方,表示尊重。男士同女士握手時,一般只輕握對方的手指部分,不宜握得太緊太久。右手握住后,左手又搭在其手上,是我國常用的禮節,表示更為親切,更加尊重對方。
▲ 用餐社交禮儀常識
1、誠懇。真誠是人與人相處的基礎,也是社交禮儀中的一個重要原則。
2、尊敬。每個人都希望別人尊重自己,首先你要尊敬別人。古人云:“敬人者,人恒敬之?!北舜俗鹬鼗ハ嗑磹?,人與人之間的關系才能和諧愉快,才不會產生紛爭。
3、同情。在我們周圍,并不是每個人都永遠處于順境,有許多人都遭遇過這樣或那樣的不幸,有的為金錢所困,有的受疾病折磨,有的婚戀失敗,有的事業受挫,有的考試落榜,有的求職不成……當你的朋友遭遇這種情況時,你應誠懇地關心朋友的痛苦,用同情心去安慰他,分擔他的憂愁和痛苦,并盡力去幫助他。這樣朋友不但會感激你,你們相互之間的友誼也會因此而得到增強。
4、關懷。一個不會關心別人的人,是永遠不會有真正朋友及友情的。有人認為:“他又不關心我,我干嗎要去關心他?”假使這種人能夠轉變態度,主動去關心周圍的人,那么周圍的人也一定會投桃報李,轉而關心你。有一個心理學家曾說過:“不肯關心別人的人,自己會感到孤單。古今人類中的失敗者,多半是這一種人。”
▲ 用餐社交禮儀常識
2021實用的社交禮儀常識
禮儀是一種用來確定人與人或者人與事物關系的一種行為方式,往往傳達一種情緒,如信任,尊重,臣服,祝賀等。下面是小編為大家收集的2021實用的社交禮儀常識,僅供參考,大家一起來看看吧。
一、儀表
1、衛生。
清潔衛生是儀容美的關鍵,是禮儀的基本要求。不管長相多好,服飾多華貴,若滿臉污垢,渾身異味,必然破壞一個人的美感。因此,每個人都應該養成良好的衛生習慣,做到勤洗臉腳勤刷牙,經常洗頭又洗澡,講究梳理勤更衣。不要在人前“打掃個人衛生”。比如剔牙齒、掏鼻孔、挖耳屎、修指甲、搓泥垢等,這些行為都應該避開他人進行。否則,不僅不雅觀,也不尊重他人。與人談話時應保持一定距離,聲音不要太大,不要對人口沫四濺。
2、服飾。
服飾反映了一個人文化素質之高低,審美情趣之雅俗。具體說來,它既要自然得體,協調大方,又要遵守某種約定俗成或原則。服裝不但要與自己的具體條件相適應,還必須時刻注意客觀環境、場合對人的著裝要求,即著裝打扮要優先考慮時間、地點和目的三大要素,并努力在穿著打扮的各方面與時間、地點、目的保持協調一致。
二、舉止
1、語姿。
談話的'姿勢往往反映出一個人的性格、修養和文明素質。所以,交談時,首先雙方要互相正視、互相傾聽、不能東張西望、看書看報、面帶倦容、哈欠連天。否則,會給人心不在焉、傲慢無理等不禮貌的印象。
2、站姿。
站立是人最基本的姿勢,是一種靜態的美。站立時,身體應與地面垂直,重心放在兩個前腳掌上,挺胸、收腹、收頜、抬頭、雙肩放松。雙臂自然下垂或在體前交叉,眼睛平視,面帶笑容。站立時不要歪脖、斜腰、曲腿等,在一些正式場合不宜將手插在褲袋里或交叉在胸前,更不要下意識地做些小動作,那樣不但顯得拘謹,給人缺乏自信之感,而且也有失儀態的莊重。
3、坐姿。
坐,也是一種靜態造型。端莊優美的坐,會給人以文雅、穩重、自然大方的美感。正確的坐姿應該:腰背挺直,肩放松。女性應兩膝并攏;男性膝部可分開一些,但不要過大,一般不超過肩寬。雙手自然放在膝蓋上或椅子扶手上。在正式場合,入座時要輕柔和緩,起座要端莊穩重,不可猛起猛坐,弄得桌椅亂響,造成尷尬氣氛。不論何種坐姿,上身都要保持端正,如古人所言的“坐如鐘”。若堅持這一點,那么不管怎樣變換身體的姿態,都會優美、自然。
4、走姿。
行走是人生活中的主要動作,走姿是一種動態的美。“行如風”就是用風行水上來形容輕快自然的步態。正確的走姿是:輕而穩,胸要挺,頭要抬,肩放松,兩眼平視,面帶微笑,自然擺臂。
三、著裝
1、穿著打扮得體,衣著要清潔、整齊。
2、衣服要熨平,皮鞋要擦亮。
3、穿中山裝應扣好風紀扣,參加正式活動穿西裝應打領帶。
4、長袖襯衣要塞在褲內,袖口不要卷起;短袖衫可不塞在褲內。
5、西褲的兩側口袋不宜放置物品,特別是容易造成隆起的物品。
6、發現衣容不整,或需要脫衣服時,應到盥洗室或其他適當場所整理和脫換。
7、出席隆重的活動一般應穿深色服裝,上下身顏色要一致,一般不穿休閑裝。
8、參加吊唁活動一般要穿黑色服裝。
9、參加活動時,進門后應將大衣、帽子、圍巾、手套、雨衣、套鞋脫下,送存衣處存放。
10、女同志穿短裙一般要過膝,襪子不能有破損,不能有暗花,不能露出襪口,男同志不穿白襪。
11、在室內一般不戴帽子或墨鏡。
▲ 用餐社交禮儀常識
一、問候禮儀
問候是見面時最先向對方傳遞的信息。對不同環境里所見的人,要用不同方式的問候語。和初次見面的人問候,最標準的說法是:“你好”、“很高興認識您”、“見到您非常榮幸”等。如果對方是有名望的人,也可以說“久仰”、“幸會”;與熟人想見,用語可以親切、具體一些,如“可見著你了”。對于一些業務上往業的朋友,可以使用一些稱贊語:“你氣色不錯”、“你越長越漂亮了”等待。
二、稱呼禮儀
在社交中,人們對稱呼一直都很敏感,選擇正確,恰當的稱呼,既反映自身的教養,又體現對他的重視。
稱呼一般可以分為職務稱、姓名稱、職業稱、一般稱、代詞稱、年齡稱等。職務稱包括經理、主任、董事長、醫生、律師、教授、科長、老板等;姓名稱通常是以姓或姓名加“先生、女士、小姐”;職業稱是以職業為特征的稱呼,如:秘書小姐、服務先生等;代詞稱是用“您”、“你們”等來代替其他稱呼;年齡稱主要以“大爺、大媽、叔叔、阿姨”等來稱呼。使用稱呼時,一定要注意主次關系及年齡特點,如果對多人稱呼,應以年長為先,上級為先,關系遠為先。
三、介紹禮儀
介紹就基本方式而言,可分為:自我介紹、為他人作介紹、被人介紹在種。在做介紹的過程中,介紹者與被介紹者的態度都要熱情得體、舉止大方,整個介紹過程應面帶微笑。一般情況下,介紹時,雙方應當保持站立姿勢,相互熱情應答。
為他人作介紹
應遵循“讓長者、客人先知”的原則。即先把身份低的、年紀輕的介紹給身份高的、年紀大的;先將主人介紹給客人;先將男士介紹給女士。
介紹時,應簡潔清楚,不能含糊其辭??珊喴亟榻B雙方的職業、籍貫等情況,便于不相識的兩人相互交談。介紹某人時,不可用手指指點對方,應有禮貌地以手掌示意。
被人介紹
被人介紹時,應面對對方,顯示出想結識對方的誠意。等介紹完畢后,可以握一握手并說“你好!”“幸會!”“久仰!”等客氣話表示友好。
男士被介紹給女士時,男士應主動點頭并稍稍欠身,等候女士的反應。按一般規矩,男士不用先伸手,如果女士伸出手來,男士便應立即伸手輕輕點頭就合乎禮貌了,如愿意和男士握手,則可以先伸出手來。
自我介紹
可一邊伸手跟對方握手,一邊作自我介紹,也可主動打招呼說聲“你好!”來引起對方的注意,眼睛要注視對方,得到回應再向對方報出自己的姓名、身份、單位及其他有關情況,語調要熱情友好,態度要謙恭有禮。
四、握手禮儀
握手是溝通思想、交流感情、增進友誼的一種方式。握手時應注意不用濕手或臟手,不戴手套和墨鏡,不交叉握手,不搖晃或推拉,不坐著與人握手。
握手的順序一般講究“尊者決定”,即待女士、長輩、已婚者、職位高者伸出手之后,男士、晚輩、未婚者、職位低者方可伸手去呼應。平輩之間,應主動握手。若一個人要與許多人握手,順序是:先長輩后晚輩,先主人后客人,先上級后下級,先女士后男士。握手時要用右手,目視對方,表示尊重。男士同女士握手時,一般只輕握對方的手指部分,不宜握得太緊太久。右手握住后,左手又搭在其手上,是我國常用的禮節,表示更為親切,更加尊重對方。
五、電話禮儀
打電話的禮儀
電話是人們最常用的通訊工具。打電話時,要考慮對方是否方便。一般應在早上八時后晚上十時前。撥通電話后,應首先向對方問好,自報家門和證實以方的身份。通話時,語言要簡潔明了。事情說完,道一聲“再見”,及時掛上電話。在辦公室打電話,要照顧到其它電話的進出,不可以久占線。
接聽電話禮儀
電話鈴響后,要迅速拿起電話機問候“您好”,自報家門,然后詢問對方來電事由。要認真理解對方意圖,并對對方的談話作出積極回應。應備有電話記錄本,對重要的電話做好記錄。電話內容講完,應等對方放下話筒之后,自己再輕輕放下,以示尊敬。
手機禮儀
使用個性化手機鈴聲應注意場合,鈴聲要和身份相匹配,音量不能太大,內容要健康,鈴聲不能給公眾傳導錯誤信息。開會、上課或其他重要集會時應關機或設置靜音。非經同意,不能隨意動別人的手機或代別人接聽手機。不要用手機偷拍。
六、名片禮儀
在國際交往中,沒有名片的人,將被視為沒有社會地位的人。一個不隨身攜帶名片的人,是個不懂得尊重別人的人。名片不僅要有,而且要帶著。在外國的企業公司,員工這個名片放在什么地方都有講究,一般放在專用名片包里,或放在西裝上衣口袋里,不能亂放。
名片在制作上,講三個不。第一個不:名片不隨意涂改。在國際交往中,名片譬如臉面,臉面是不改的;第二個不:提供私宅電話。涉外禮儀講究保護個人隱私;第三個不:名片制作,不提供兩個以上的頭銜。倘若一個名片上給的頭銜越多,有三心二意、用心不專、蒙人之嫌。所以很多外國人,他身上會有好幾種名片,對不同的交往對象,使用的不同名片。
內容與分類
名片的基本內容一般有姓名、工作單位、職務、職稱、通訊地址等,也有把愛好、特長等情況寫在上面,選擇哪些內容,由需要而定,但無論繁、簡,都要求信息新穎,形象定位獨樹一幟,一般情況下,名片可分兩類。
1.交際類名片。除基本內容之外,還可以印上組織的徽標,或可在中文下面用英文寫,或在背面用英文寫,便于與外國人交往。
2.公關類名片。公關類名片可在正面介紹自己,背面介紹組織,或宣傳經營范圍,公關類的名片有廣告效應,使組織收到更大的社會效益和經濟效益。
名片的設計
名片的語言一般以簡明清晰、實事求是,傳遞個人的基本情況,從而達到彼此交際的目的。在現實生活中,我們可以看到有些名片語言幽默、新穎,別具一格。如:
(1)“您忠實的朋友——xxx”,然后是聯系地址、郵編、電話,名片沒有任何官銜,語言簡潔,親切誠實。
(2)另有一人則寫著:“家中稱老大,社會算老九,身高一七八,自幼好旅游,敬業精神在,雖貧亦富有,好結四方友,以誠來相求”。
(3)著名劇作家沙葉新的名片有一幅自己的漫畫像,自我介紹的文字很幽默、有趣,使人對其了解更加深刻:“我,沙葉新,上海人民劇作家——暫時的;上海人民藝術劇院劇作家——永久的;xx委員、xx理事、xx顧問、xx教授——都是掛名的。在設計上,除了文字外,還可借助有特色或象征性的圖畫符號等非語言信息輔助傳情,增強名片的表現力,但不能有煩瑣的裝飾,以免喧賓奪主。
名片的放置
一般說來,把自己的名片放于容易拿出的地方,不要將它與雜物混在一起,以免要用時手忙腳亂,甚至拿不出來;若穿西裝,宜將名片置于左上方口袋;若有手提包,可放于包內伸手可得的部位。不要把名片放在皮夾內,工作證內,甚至褲袋內,這是一種很失禮雅的行為。另外,不要把別人的名片與自己的名片放在一起,否則,一旦慌亂中誤將他人的名片當作自己的名片送給對方,這是非常糟糕的。
出示名片的禮節
(1)出示名片的順序:名片的遞送先后雖說沒有太嚴格的禮儀講究,但是,也是有一定的順序的。一般是地位低的人先向地位高的人遞名片,男性先向女性遞名片。當對方不止一人時,應先將名片遞給職務較高或年齡較大者;或者由近至遠處遞,依次進行,切勿跳躍式地進行,以免對方誤認為有厚此薄彼之感。
(2)出示名片的禮節:向對方遞送名片時,應面帶微笑,稍欠身,注視對方,將名片正對著對方,用雙手的拇指和食指分別持握名片上端的兩角送給對方,如果是坐著的,應當起立或欠身遞送,遞送時可以說一些:“我是xx,這是我的名片,請笑納?!薄拔业拿埬闶障??!薄斑@是我的名片,請多關照?!敝惖目蜌庠挕T谶f名片時,切忌目光游移或漫不經心。出示名片還應把握好時機。當初次相識,自我介紹或別人為你介紹時可出示名片;當雙方談得較融洽,表示愿意建立聯系時就應出示名片;當雙方告辭時,可順手取出自己的名片遞給對方,以示愿結識對方并希望能再次相見,這樣可加深對方對你的印象。
接受名片的禮節
接受他人遞過來的名片時,應盡快起身或欠身,面帶微笑,用雙手的拇指和食指接住名片的下方兩角,態度也要畢恭畢敬,使對方感到你對名片很感興趣,接到名片時要認真地看一下,可以說:“謝謝!”、“能得到您的名片,真是十分榮幸”等等。然后鄭重地放入自己的口袋、名片夾或其它穩妥的地方。切忌接過對方的名片一眼不看就隨手放在一邊,也不要在手中隨意玩弄,不要隨便拎在手上,不要拿在手中搓來搓去,否則會傷害對方的自尊,影響彼此的交往。
接受名片的注意事項
1.回敬對方,“來而不往非禮也”,拿到人家名片一定要回。在國際交往中,比較正規的場合,即便沒有也不要說,采用委婉的表達方式,“不好意思名片用完了”,“抱歉今天沒有帶”。
2.接過名片一定要看,是對別人尊重,待人友善的表現。接過名片一定要看,通讀一遍,這個是最重要的。如果你把人家的名字和姓氏搞錯了,顯而易見怠慢對方是不可以的。
名片交換的注意點
(1)與西方、中東、印度等外國人交換名片只用右手就可以了,與日本人交換用雙手。
(2)當對方遞給你名片之后,如果自己沒有名片或沒帶名片,應當首先對對方表示歉意,再如實說明理由。如:“很抱歉,我沒有名片”、“對不起,今天我帶的名片用完了,過幾天我會親自寄一張給您的”。
(3)向他人索要名片最好不要直來直去,可委婉索要。比較恰到好處地交換名片的方法大概有這么幾個:
A:交易法?!皩⒂≈叵扔柚?。比如我想要史密斯先生名片,我把名片遞給他了,“史密斯先生這是我的名片”。當然,在國際交往中,會有一些地位落差,有的人地位身份高,你把名片遞給他,他跟你說聲謝謝,然后就沒下文了。這種情況存在,你要擔心出現這種情況的話,就是跟對方有較大落差的時候,不妨采用下一個方法。
B:激將法。“尊敬的威廉斯董事長,很高興認識你,不知道能不能有幸跟您交換一下名片?”這話跟他說清楚了,不知道能不能有幸跟你交換一下名片,他不想給你也得給你,如果對方還是不給,那么可以采取再下一種方法。
C:聯絡法?!笆番敔栃〗阄艺J識你非常高興,以后到聯邦德國來希望還能夠見到你,不知道以后怎么跟你聯絡比較方便?”她一般會給,如果她不給,意思就是她會主動跟你聯系,其深刻含義就是這輩子不跟你聯系。
七、網絡禮儀
如同任何一種別的溝通方式一樣,網上溝通同樣存在著道德規范和文明禮儀。網絡禮儀要遵循彼此尊重、容許異議、寬以待人、保持平靜、與人分享的原則。網上的道德和法律與現實生活是相同的。
網上網下行為要一致。記住人的存在,當著面不能說的話在網上也不要說;分享你的知識;尊重別人的時間和帶寬,在提問題以前,先自己花些時間搜索和研究;平心靜氣地爭論,以理服人,不要人身攻擊;在論壇、博客等發貼的時候應該做到主題時確,對別人的回復應表示感謝;不要做有失尊嚴的事情,不參與連環信的活動;尊重他人的勞動和隱私權,不剽竊別的作品。
▲ 用餐社交禮儀常識
紅酒是一種具有悠久歷史和高雅品位的飲品,常常被用于社交場合。然而,對紅酒社交禮儀的了解卻常常被人忽視。掌握一些紅酒社交禮儀的常識,將能使我們在社交場合中更加得體地品味紅酒,并給他人留下良好的印象。
首先,正確使用紅酒杯是紅酒社交禮儀常識中的基本要點之一。紅酒杯通常比其他酒杯容積較大,杯柄可供握持,杯底稍微上翹,使紅酒可以與空氣充分接觸。當你提起杯子時,用拇指和無名指托住杯底,食指和中指握住杯柄,這樣可以避免手的溫度對紅酒的影響,并保持酒溫。此外,當與他人碰杯時,可以輕輕碰杯底,以示敬意。
其次,了解紅酒品嘗的基本步驟也是必不可少的紅酒社交禮儀常識。品嘗紅酒應先觀察其色澤,察看是否透亮、鮮艷,以及是否有氣泡等。然后,用鼻子聞酒香,尋找紅酒的芳香感。接下來,小口品嘗,輕輕吸氣,讓紅酒在口腔中充分展開,品味其酸度、單寧和余味等。最后,吞下紅酒,并注意其余味的持久性。展示對紅酒的專業品味,可以使你在社交場合中更加自信。
了解一些紅酒的品種也是紅酒社交禮儀常識的一部分。雖然紅酒的種類繁多,但常見的有梅洛、赤霞珠、黑皮諾等。知道一些紅酒的特點和口感,可以根據自己的喜好和社交場合的需要,選擇合適的紅酒品種。例如,梅洛通常酸度相對較低,口感柔順,適合女士們品味;而赤霞珠則酸度和單寧較高,適合與豐盛的肉類搭配。
此外,在紅酒的使用和保存上也有一些常識需要遵守。對于高品質的紅酒,我們應該盡量保證其溫度在16-18攝氏度之間。如果酒瓶塞方便,可以使用專用的塞刀打開,并盡量保留塞子的完整。在斟酒時,應盡量避免瓶頸與酒杯接觸,以免瓶頸上的塵土污染酒液。開啟瓶蓋后,第一杯的酒液通常不會太好,可以倒掉,這被稱作“舀酒”。
最后,紅酒社交禮儀的關鍵在于適度和懂得尊重。在社交場合中,我們要注意紅酒的飲用量,盡量避免酒精過多對身體和判斷力的影響,并保持雅致的舉止和言行。我們也應該尊重他人對紅酒的選擇和喜好,不要嘲笑或質疑對方的品味。尊重他人的選擇,可以為我們的社交活動增添和諧與愉悅。
總之,掌握紅酒社交禮儀的常識,可以使我們在社交場合中更加得體地品味紅酒,并給他人留下良好的印象。通過正確使用紅酒杯、了解紅酒的品嘗步驟和品種、遵守紅酒的使用和保存規則,并保持適度與尊重,我們將在紅酒社交禮儀上更加嫻熟自如。無論是和朋友一起聚會,還是與商業伙伴交往,紅酒社交禮儀是我們展示品味和談資的重要環節,更是展示我們文雅和文化修養的窗口。
▲ 用餐社交禮儀常識
作為一名司機,不僅要具備出色的駕駛技巧和安全意識,還要懂得社交禮儀的重要性。無論是與乘客、同行司機還是其他道路用戶的接觸,良好的社交禮儀都能為你贏得尊重和信任。下面,我們來詳細探討一下司機應該掌握的社交禮儀常識。
首先,衣著整潔得體是司機社交禮儀的基礎。無論是接送乘客還是載貨,一個干凈整潔、衣冠楚楚的司機會給人們留下深刻的印象。穿著應該適應不同的場合,例如,當在商務場合接送客人時,穿著要正式得體;而當在夏季高溫天氣中工作時,司機可以穿著舒適的衣物,但也應避免過于底線的著裝。
其次,司機應具備良好的溝通技巧。與乘客交流是司機工作中的重要部分,因此司機應該學會與乘客保持愉快的對話。始終保持微笑、友好地詢問乘客的需要,了解他們的喜好、是否需要調節車內溫度或音樂等,這些細微的關懷和交流都能給乘客帶來舒適和滿意的體驗。當然,在交談時,司機必須保持尊重和禮貌,避免談論過于私人或敏感的話題。
第三,將車內保持整潔和安靜也是司機社交禮儀的一部分。乘客上車后,車內應干凈整潔,不應有雜物散落一地。司機應該及時清理乘客離開后可能留下的垃圾,以保持車內的清潔。另外,司機應該遵守交通規則,避免急剎車或大聲吆喝,確保車內安靜舒適的環境,舒緩乘客在車內的壓力。
除此之外,司機還應該學會處理不同的行車狀況和情緒。在道路上,我們可能會遇到其他司機的錯誤或不禮貌行為,但作為專業司機,我們應該保持冷靜、理智的態度,避免與其他司機產生爭執或沖突。在與其他司機交流時,要遵守交通規則,保持禮貌和友好,在遭遇危險或沖突時,應及時報警或采取其他合適的措施來確保自己和乘客的安全。
此外,司機還應學會尊重乘客的隱私。司機應確保乘客的個人信息和對話內容的保密性。任何乘客的個人信息都應當被嚴格保密,不得以任何形式泄露或濫用。司機也應避免在乘客面前談論敏感的話題或涉及政治、宗教等爭議性問題,以免引發不必要的紛爭和矛盾。
最后,司機還應注意自身形象和形容。司機的形象直接關系到公司的形象和聲譽,所以司機應注意自己的言行舉止。保持良好的衛生習慣、合理的作息時間和充足的精力是司機為乘客提供優質服務的基礎。另外,司機要時刻保持耐心和善良的態度,對待每一位乘客都要給予友好和禮貌的對待,以樹立良好的形象。
總之,作為司機,掌握良好的社交禮儀常識是非常重要的。衣著整潔得體、良好的溝通技巧、車內整潔安靜、處理行車狀況和情緒、尊重乘客隱私以及保持自身形象等都是司機社交禮儀中的基本要素。通過遵循這些禮儀常識,司機能夠贏得乘客的尊重和信任,為自己的職業發展創造良好的口碑和形象。
▲ 用餐社交禮儀常識
中國古代婚姻的六種手續和禮儀。即納采、問名、納吉、納征、請期、親迎。
【秦晉之好】
春秋時,秦、晉兩國國君幾代都互相通婚,后稱兩姓聯姻為“秦晉之好”。
【舉案齊眉】
古代妻子為丈夫捧膳食時要舉案于眉,表示相敬。
【以文會友】
古代文人交往、交友的禮俗。文人相交輕財物而重情誼、才學,故多以詩文相贈答,揚才露己,以表心態。唱酬是通行的方式,即以詩詞相酬答。在宴飲等聚會時,更是不可有酒無詩,流行盡觴賦詩之俗。
【諱稱】
古人對“死”有許多諱稱,主要的有:
(1)天子、太后、公卿王侯之死稱:薨(hōng)、崩、百歲、千秋、晏駕、山陵崩等。
(2)父母之死稱:見背、孤露、棄養等。
(3)佛道徒之死稱:涅磐、圓寂、坐化、羽化、仙游、仙逝等?!跋墒拧爆F也用于稱被人尊敬的人物的死。
(4)一般人的死稱:亡故、長眠、長逝、過世、謝世、壽終、殞命、捐生、就木、溘逝、老、故、逝、終等。
▲ 用餐社交禮儀常識
在現代社交中,禮儀被認為是一種重要的修養和表現方式。無論是在職場還是社交場合,恰當的禮儀都能幫助我們與他人保持良好的關系,并展現出我們的素質和品味。在這篇文章中,我們將詳細、具體且生動地介紹現代社交禮儀的常識,幫助讀者在各種場合中積極應對并展現自己的風采。
首先,在面對他人時,我們應該保持積極的姿態和微笑。微笑是人類最美麗的語言,它能立即縮短人與人之間的距離,讓人感受到溫暖和友善。無論是與陌生人互動還是與熟人交流,微笑都能傳遞出我們的善意和友好,給他人留下深刻的印象。
其次,我們需要注重言談舉止。在社交場合中,我們應避免過多談論自己,而是關注他人的興趣愛好,給予對方足夠的關注和尊重。與人交流時,我們應該保持適當的語速和音量,避免太過嘈雜或過于低沉。同時,我們也要學會傾聽他人,尊重對方的觀點和意見,不要打斷別人的發言,給予他人充分的表達空間。
第三,關注自己的儀表和穿著。儀表是社交禮儀中的重要一環,我們的整潔和得體將給他人留下良好的印象。無論是在正式場合還是休閑約會中,我們都應該注意衣著的合適與整潔,并根據場合選擇適當的服裝。此外,我們還應該注重自己的言談舉止舉止,避免言辭粗魯、舉止不雅的行為,以展現我們的修養和教養。
第四,在使用手機和社交媒體時,我們也需要遵守一定的禮儀準則。在與人交流的過程中,手機應盡量放在一旁,避免頻繁查看和玩耍。如果必須接電話或回復短信,應事先向對方致以歉意,并保持禮貌和簡潔的交流。在社交媒體上,我們要學會尊重他人的隱私和觀點,不發表過于極端或冒犯他人的言論,避免在公開平臺上進行爭吵和辱罵。
最后,我們要注重對待針對不同性別、年齡和職位的人時的差異。在與長輩、上司或地位較高的人交流時,我們應保持尊敬和禮貌,注重使用適當的敬稱和稱呼。在與年輕人或平輩朋友交流時,我們可以更隨性和輕松,注重互動和共同興趣。對于異性,我們也應該尊重對方的個人空間和意愿,避免過于親密或冒犯的言行。
總之,現代社交禮儀是一項必備的素質和技能。通過保持積極的姿態和微笑,注重言談舉止,關注儀表和穿著,遵守手機和社交媒體禮儀準則,以及尊重不同人的差異,我們能夠在各種社交場合中展現自己的優雅和修養。而這些細微的禮儀常識,將在我們的人際關系和職場上帶來積極的影響,幫助我們更好地與他人交流和建立良好的合作關系。讓我們共同努力,踐行現代社交禮儀,創造更美好的社交環境。
▲ 用餐社交禮儀常識
西餐用餐禮儀是一門古老而精致的藝術,在西方社交文化中占據著重要的地位。無論是商務用餐還是家庭聚會,掌握好西餐用餐禮儀將使您在社交場合中更加得心應手,展現出優雅、自信的形象。下面就讓我們來詳細了解一下西餐用餐禮儀常識。
重要的是在用餐前要掌握好正確的座位禮儀。在西餐的用餐環境中,每個人都有自己的座位,一般情況下女士坐在男士的左側。當您到達餐桌時,應站在您的座位后面,等待主人帶領坐下。在用餐過程中,坐姿要端正,不要擺動椅子或者交叉雙腿,這樣會顯得不禮貌。
用餐時要注意正確使用餐具。在西餐禮儀中,餐具的擺放和使用講究非常講究。最基本的原則是從外到內,依次使用餐具。比如,在多道菜的情況下,最外側的餐具用于最先上桌的菜肴,而最內側的餐具則用于最后上桌的菜肴。在用餐時,要拿起刀、叉要使用正確的手,叉在左手,刀在右手。刀、叉用完之后要平放在餐盤上,而不是豎立在盤子邊緣。
用餐時的言談舉止也至關重要。在西方社交文化中,用餐時的言談舉止是展現個人修養和教養的重要方式之一。在用餐過程中,應當避免大聲喧嘩、咀嚼聲音過大或者說笑聲太高。在與他人交談時,不要涉及政治、宗教等敏感話題,也不要過于談論自己的私人生活,要尊重他人的隱私。
用餐結束后要注意禮儀禮節。在西餐禮儀中,用餐結束后要離席前向主人致謝,并且不要提前離席,等待其他人都結束用餐后一起離席。在用餐過程中要注意不要將食物殘渣留在餐具上,應當用餐巾擦嘴,并將餐巾放在餐具左側。
西餐用餐禮儀是一門細致入微的藝術,掌握好這門藝術將有助于提升您在社交場合中的形象和魅力。通過正確的座位禮儀、用餐餐具的使用、言談舉止以及禮儀禮節,您將展現出優雅、成熟、自信的形象,成為人們眼中的吸引力。希望以上內容能夠對您在西餐用餐場合中的表現提供一些幫助。
▲ 用餐社交禮儀常識
一、用餐前
首先,我們說一下用餐前的禮儀,也就是關于提前預定。盡管現在大部分中級餐廳已經由隨來隨坐取代了提前預定,但是如果餐廳接受的話提前預約還是個明智之舉,其優勢在于不僅能保證在你期望的時間內有位子,同時也是和餐廳討論你需要特殊餐食的絕佳時機。因為在了解此次就餐用于慶祝的不同場合之后,餐廳會更加知道如何準備,舉止得體。比如,餐廳對于嚴肅的商務午餐提供的服務與周年紀念日、訂婚或者60歲生日聚會時提供的服務是截然不同的。當然,如果你不得不取消預訂也沒有問題,但應盡早告知餐廳,這樣可以最大程度上減少不便。
二、用餐時
其次就是用餐時應當注意的一些禮儀,這其中有很多應當注意的地方,我們將其細分成5個小點進行概括。
1、等待入席
參加宴會時往往會出現早于主人到達的情況,在等待的過程中需要注意以下三點:
第一,直接點喝的是不禮貌的。在等待時可以點一杯水,當宴會主人到了之后,他們會為你提供喝的,這時候才可以點自己想喝的東西。
第二,等待時出于禮貌,應當站起來迎接到達的客人。如果一群人在入席前聚集在酒吧間,入席時,應當請女士走在你前面,并幫助她們入座。當然通常服務員會這樣做,并幫助你也坐下。
第三,入席后,不要隨意把物品(如電話、鑰匙、錢包等)放在桌子上,同時手機也要調成靜音,最重要的是要把全部注意力放在宴會主人身上,不要被電話及短信等分心。
2、點餐禮貌
當所有人都入席之后,餐廳員工會與你打招呼,并把餐巾放在你的腿上,詳細介紹餐廳特色及其他菜單外的菜品。點餐的過程中如果你是被帶出去吃飯的客人,請不要點菜單上最昂貴的菜品。點餐時多咨詢下主人意見,試著點些和其他客人同價位的菜品。同樣,如果你的主人、客戶及老板只點了一道菜,那么你也不要點多。
禮貌在西餐禮儀中是至關重要的,因此無論是餐廳員工,還是食物和酒的侍者都要禮貌相待,也要記得間歇性的感謝服務生的幫助。如果對菜單有疑問可以咨詢侍者,引起他們注意的最好方式是與他們目光接觸,謹慎地示意你需要他們的幫忙。直接舉起手或者點擊手指都是不禮貌的方式。同樣,關照鄰桌客人也是基本的禮貌,確保你和你的客人在席間不要太吵鬧或者說臟話,以免影響他人就餐。如果上菜時有客人離席了,出于禮貌應該等他回來后大家再開始吃。當然,如果主人允許開始的話是沒有問題的。
3、就餐常識
點餐完畢之后就進入正式的就餐環節中了,這一環節有許多細節需要注意。
第一,面包會放在桌子中間或者你的盤子旁邊,可以隨時吃。吃面包時,可直接用手掰開一半,用黃油刀切下一塊黃油,把黃油放到你的側盤里,在你的側盤里把黃油涂抹在面包上。這里需要注意的是,刀不是用于切面包的。
第二,喝湯時,應該用湯匙的外沿順著碗的近側到遠側舀取,從湯匙的邊緣吸吮一小口,而不是整個湯匙都放在嘴里。
第三,如果是共享的配菜,出于禮貌要先招待客人,然后再自己享用。分菜時一定要使用公用餐具,最好是請服務員代你為客人服務。
第四,如果你需要桌子對面的東西,可以請靠近的人幫忙遞給你,而不是越過他人自己夠取。如果餐巾或者餐具掉到地上了,請服務員為你更換一個,不要繼續使用。
第五,當離席去往衛生間或者接聽重要電話時,適當的為自己找個說辭,比如“對不起,出去一會兒”或“抱歉”。
第六,用餐時還有一些小的細節需要注意,包括吃東西時不要說話,咀嚼食物時不要張著嘴巴,吃東西時不能發出很響的聲音,不要把你的餐巾當作餐巾紙,不要舔你的刀,因為這些都是非常不禮貌的行為。
4、飲酒禮儀
葡萄酒是西餐中不可或缺的部分,而葡萄酒從選酒到試酒再到喝酒,這其中也有一些需要注意的地方。
(1)選酒
置身高檔的餐廳點葡萄酒,通常在場會有個侍酒師幫你選到最適合的酒。而且,侍酒師能成功地幫助你選取搭配美食的最佳款酒,如果你采納他們的專業意見,將會毋庸置疑地享受一次食物與葡萄酒的絕美搭配經歷。因為著名高檔的餐廳通常會有比較全面的葡萄酒單,涵蓋多種不同年份的同一款酒,信息多達100多頁。這樣的清單是非常艱巨惱人的,如此狀況下,侍酒師的幫助就顯得必不可少了。
(2)試酒
一旦主人(或者是誰主張點葡萄酒的)點完葡萄酒,侍酒師會選擇適當的玻璃器具放置到餐桌上,在你入座位置右側刀的位置靠上些。然后他們會把葡萄酒拿來送至點酒人處,確定是否有誤。
確認完畢后,侍酒師將會取下軟木塞,向點酒者提供一小口份量的葡萄酒。這樣的舉動并不是為了讓點酒者品嘗下是否喜歡此款酒,而是為了檢查酒的狀態,以及酒的味道是沒有缺陷的。
(3)喝酒
試酒滿意之后,侍酒師就可以圍繞餐桌倒酒了,倒酒順序客人要先于主人。通常酒杯內只倒入1/3量的酒,這是為了便于客人搖晃酒杯時沒有任何外溢,完全聞到葡萄酒的香氣。
在高檔餐廳內,侍酒師和服務員會在用餐期間為你填滿酒杯,所以盡量避免自己填滿。如果發現杯子空了,可以通知負責員工,提醒他們要續杯。當然對于休閑餐廳和酒吧你可以自己隨意續杯。
5、其他事項
除了以上用餐中需要注意的禮儀之外,還有一些具體的建議。
如果你帶孩子一同去餐廳,最好讓他們保持安靜乖巧,不要四處亂跑或者打打鬧鬧。因為無論是對他們還是對于端著食品和飲料的服務員來說,都是極其危險的,同時也會打擾到其他客人。
饑腸轆轆的到達餐廳可不是個明智之舉,最好能悠閑地享受美食,感受用餐的氛圍,融入席間的交流,如果你肚子餓的咕咕叫那是無法全神貫注的。還有保持與他人相同的節奏,不要吃的太快。
▲ 用餐社交禮儀常識
男性社交禮儀修養常識
1、男性一定要講誠信
誠信是中國人的傳統美德之一。無論在過去或是現在,誠信對于建設人類社會文明都是極為重要的,中國有句古話叫“君子一言,駟馬難追”,所以我們的古人都倡導人要講信譽,要把信譽放在第一位,說話算數,辦事負責,不僅說話必須講誠信,而且任何時候都不得有詐與妄的行為。
所謂誠信是齊家之道、是交友之道、是經商之道,所以誠信對于自我修養、齊家、交友、營商以至為政,都是一種不可缺少的美德,可見誠信在人類社會中是非常重要的。
2、男性一定要充滿正氣
所謂正氣,就是正義之氣。一個高尚的人,必然是正義的化身,其一言一行必然體現出一個社會的正義之氣。這種正氣是豪邁的、純粹的、令人景仰的,就是所謂浩然正氣。俗話說:“身有正氣,不言自威?!币粋€人擁有了正氣,擁有了正義感才才能無所畏懼地前進。
3、要寬容大度
男性朋友要寬容大度,從大處著眼,目光遠大,胸懷大志,不計較小是小非,寬厚待人,這樣就很能贏得周圍人們的好感,更會獲得女性的贊賞和親近。 海納百川,有容乃大,寬容能融化冰學,使人們重新和好,寬容能掀起隔膜,使兩個仇人化為朋友。寬容能鼓舞人心,使失意的人重新振作。寬容能看出一個人的道德修養,人文品質。
4、剛柔相濟
男性朋友無論是在日常的工作生活中,還是在社交場合都要剛柔相濟,根據具體情況和環境,該剛則剛,該柔則柔,大事清楚,小事糊涂,尤其與女性交往和接觸,必須善于體察其實際情況和需要,以禮相待,給與必要的關心、照顧。
5、責任感
無論我們從事什么職業,出入身社交場合都應該新村責任感,只有有了責任感,才能具有驅動自己一生都勇往直前的不竭動力,才能感到許許多多有意義的事需要自己去做,才能感受到自我存在的價值和意義,才能真正得到人們的信賴和尊重。才能夠體現個人的修養和素質。
男性社交禮儀常識注意內容
1、儀表禮儀
男性朋友在出入社交場合的時候不能夠穿休閑裝,必須穿西裝,西服的顏色最好是純色的,深灰色,深藍色的也比較好。襯衣白色,淺藍色,這兩種最適宜。領帶最好是斜條的,領帶的顏色最好和西服的顏色對稱。西服的顏色最深,襯衣的顏色較淺,領帶的顏色居中。這樣穿起來感覺很舒服。
男人的西服褲兜里不能裝東西,裝東西以后褲型就變樣了,沒有挺直的感覺,給人的感覺邋遢。穿襪子也應該是深色的,皮鞋要質量好,出門之前一定要擦的明亮,不要滿鞋污垢。
2、容貌禮儀
男性朋友雖然不像女士一樣化妝,但是面部一定要干凈,不能留胡子;男人的頭發最好天天洗,出門時要做定型。免得讓人看了不舒服。
3、酒宴禮儀
在正式的宴會上,服務員打開酒瓶后,先要上一點遞給主人品嘗。主人應先飲一小口仔細品評、然后再嘗一口,感到所上的酒完全合乎要求時,再向服務員示意,可以給客人們斟酒了;
斟酒的順序是:先主賓,隨后才是其他客人,斟酒時、酒杯應放在餐桌上,酒瓶不要碰到杯口;
不宜一邊飲酒,一邊吸煙,鑒于酒后容易失言和失禮,故在涉外活動中飲酒的酒量要控制在自己平日酒量的一半以下;
在正式場合,除主人和服務員外,其他賓客一般不要自行給別人斟酒。
4、吸煙禮儀
很多男士都喜歡吸煙,但是吸煙也是有一定講究的。在非吸煙區千萬不能吸煙;在長輩面前、陌生女士旁邊、公共用餐桌邊,出于禮貌吸煙之前應該先征詢一下他人的意見;當男士們在脫帽子,戴帽子或鞠躬時,應該熄滅煙蒂煙斗。當男士們在交談時,也應該如此。
男性社交禮儀常識禁忌
1西裝不整潔
2在別人面前脫鞋
3當眾挖鼻孔、掏耳朵
4公共場所大省喧嘩、吐痰、打哈欠
5在別人面前抖腿
6隨手亂丟垃圾
▲ 用餐社交禮儀常識
公共場合篇
1.在公共場合看視頻聽音樂玩游戲等,請戴上耳機!
2.要拜訪別人記得提前預約。別在聊到開心時提議說:“走,去您家坐坐”!
3.進出一扇門的時候記得停一小會,幫后面的人把門開著。
4.在地鐵上不要一個人靠著扶欄,可憐一下別人無處安放的手。如果背上有背包記得取下來放在身前。
5.兩個人或團體聚會的時候,請不要自顧自低頭玩手機。
6.公共場合請不要吸煙,體諒一下默默忍受二手煙侵害的人。
7.咳嗽或者打噴嚏的時候要用手遮住嘴,公開場合不要摳鼻孔。
8.看電影及演出時請提前入場,盡量別吃零食,也別中途評說。尊重別人的辛苦付出,保持安靜。
9.注意禮儀。不要穿背心、插入拖鞋等進入圖書館、博物管等公共場合。
10.進入超市選購商品,選取后決定不要的商品,請記得及時放回貨架。
11.排隊的時候,扎馬尾的女生不要來回甩頭!您的長發會甩到別人的臉。
12.別人在用電腦的時候,別在旁邊沖著人電腦屏幕看!
13.不要沒經過同意就隨便看別人手機。給你看照片,請不要左右滑動。
乘坐電梯篇
1.坐手扶電梯時請靠右面站,左邊留給急需下樓的人。
2.等候觀光電梯時,別站在電梯正前方;進入電梯后請盡量向里面靠,把前面的空間留給進出的人。
3.陪同長輩進入電梯時,應一手按住電梯側門說:“請進”。
電話篇
1.公共場合接聽電話盡量小聲,如果因為太吵對方聽不到,可以用手半捂住手機,可以增加音量,或可移身別處。
2.電話接通后,應禮貌地詢問對方:“您好,現在說話方便嗎”“有沒有打擾到您”?
3.打電話時一定記得先說明自己是誰再談事,或者再找自己想要找的人,而不是一開口就問XXX在嗎。
4.選擇好時間,最好不要在別人體息時打電話。長話短說,力求遵守“三分鐘原則”。
5.掛斷電話前記得說聲“再見”“謝謝”“打擾了”之類的客氣話語。
微信篇
1.傳播正能量,不傳播虛假信息。
2.類似“如果不轉發會有災難不吉祥”之類的微信最好不轉發,此類微信的目的只是為了增加點擊量,別給您身邊的人帶來困惑。
3.轉發求助信息時,最好能通過轉發此類信息的朋友確認一下。
4.不回微信前請別發朋友圈。
5.修圖的時候不要只P自己,幫朋友也一起修修。
6.朋友給你發消息一定要回,就算不想聊也可以用表情或者標點來委婉表達。
處世篇
1.他人在輸密碼時,走開或將臉轉向另一側。
2.不要在連排座位上抖腿。
3.異性朋友之間就算關系再好,對方有了男朋友后要自覺保持距離。
4.借了錢及時還。還不了也得及時打招呼,不要感覺別人理所當然應該幫你。
5.不要對別人品頭論足,人前不應該說的話,背后也別說。
6.別人可以自嘲,但是你千萬不能附和。
7.公共場合說話記得不要讓別人下不來臺。
8.說話的時候看著對方的臉,不要因為任何原因躲避目光接觸。
9.別人在跟你說他喜歡的東西時,即使不喜歡也希望你不要反駁。
10.對方提起一個你完全不想接的話題,不要急著反抗,輕巧的轉過話題就好。
11.任何情況下都不要嘲笑別人,這只會顯示出你自己的軟弱,對被嘲笑的人來說也是件殘酷的事。
就餐篇
1.就餐時一定要準時到達,尊重別人的時間。
2.別對服務員大呼小叫,每個人都不容易。
3.就餐的時候對不愛吃的菜可以不吃,但不要極力表現對它的厭惡。
4.吃東西、喝水不要發出聲音,不要用嘴發出各種奇怪的聲音。
5.有人夾菜時,不要轉桌。
6.跟年長者或位分高者碰杯,杯要低于對方的杯,且雙手。
7.飯桌上即使偏愛哪道菜,也不要一直一直只吃那道菜。
8.除非不準備再外出,否則不吃蔥蒜等會有口氣的食物。
9.用完餐未吃完的食物記得打包,節儉最美。
10.對任何服務行業的用“謝謝您”代替“謝謝”,雖只多了一個字但是誠懇很多。
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