茶馬古道文化展策劃

1. 一、活動名稱

云南文化——茶馬古道文化展

1. 二、活動主題

宣傳推廣普洱茶文化，展示云南歷史文化。

1. 三、活動意義

茶馬古道文化是中國茶文化的代表之一，也是云南歷史文化的豐碑。宣傳和弘揚普洱茶文化，有助于同學們了解云南、認知云南。它極大地豐富了學生的業余知識，促進了茶文化的發展和進步。

1. 四、組織單位

機電學院團委學生會委員

1. 五、活動時間

3月2日-3月4日

1. 六、活動地點

昆明科技大學呈貢校區福園食堂前

1. 七、活動前期準備及各部門職責

1. 活動通知及宣傳：宣傳部

2**征集及相關文獻選擇：各團支部、辦公室、生活部、編輯部10級

三。主題制作和**印刷：體育部

4. **及文章粘貼：組織部

2. 八、活動流程

1. 活動宣傳

宣傳部于2月25日晚9:40召集10級各團支部召開團支書會議，說明活動的相關事宜。**內容包括茶馬古道、普洱茶都、古茶園、萬畝茶園等。

文章可通過網絡、圖書館等方式進行選擇，內容必須與茶文化有關。每個分支機構至少收集20篇**，15篇文章，并且**可以附有一定的文本說明。

1. **及文章的編輯

10級各團支書將收集到的**和文章于2月27日前交到辦公室或生活部，由辦公室、生活部、編輯部負責編輯，并從中選出40張**及25篇文章。

1. **的印制及主題制作

編輯后的**和生活部文章將于3月1日前報送體育部統一印制。

1. **展出

3月2日，組織部將準備好的**和活動主題貼上，展板擺放在福園食堂門前。

1. 活動情況記錄

活動期間，體育部對相關情況進行了拍攝和記錄。

6活動結束后，體育部撰寫活動簡報，各10級團支部交活動經驗報學院團委備案。

1. 九、活動經費預算

共展出65幅圖紙，其中40幅**和25篇文章。

**：40×10＝400元

文章：25×5＝125元

總計： 525元

機電工程學院學生工作辦公室

2011-2-11

? 茶文化方案 ?

摘要：當前人們對設計活動的認知和理解也更加“理性化”，尤其是人們更多將生態、綠色和人文等諸多理念思維層次化融入到整個環境藝術設計活動的具體實施進程中，通過豐富設計素材，優化設計理念，從而實現環境藝術的豐富創新與優化。本文擬從環境藝術設計活動的創新背景理解入手，結合傳統民間茶文化的具體內涵分析，通過細化認知傳統民間茶文化與環境藝術設計活動的融合可能性分析，從而探究應用傳統民間茶文化創新環境藝術設計活動具體理念。

關鍵詞：傳統民間茶文化；環境藝術設計；創新理念

隨著現代建筑學發展不斷成熟，如今社會大眾在日常生活中，其所關注的不再是一味的奢華和“高大”，在社會大眾生活品質明顯提高的今天，如今人們在認知居住環境時，也提出全新訴求。無論是具體設計體系，還是其中所使用的元素內容，與以往相比都有了本質化創新與提升。

1環境藝術設計活動的創新背景理解

無論是我們對環境藝術設計活動的價值認知不斷成熟，還是現代技術發展的推動力等等，都讓該設計活動在當前時代背景下，進入了創新發展的新機遇期。

1.1大眾審美理念的成熟發展：渴求環境藝術設計機制創新

事實上，審美理念是社會大眾認知時代發展理念成熟化、體系化的重要表現。尤其是，在現代環境藝術設計活動中，為最有效地確保社會大眾自身的審美理解和情感體驗，在具體實施設計活動時，必須充分注重選擇合適的審美素材融入和應用與整個設計過程中。當然，就目前社會大眾自身的實際訴求和關注點看，人們的審美理念也出現了新的變化。其一，社會大眾的審美認知日益成熟，尤其是更加理性，不在“盲目跟風”。其二，在大眾自身的具體審美訴求中，其更加傾向于文化內涵的融入應用表達。在設計機制全面發展的初期，多數設計者自身盲目使用各種流行元素應用與具體的設計活動之中，當前越來越多的設計者，更加傾向于從我國傳統文化元素中選擇合適的素材內容，應用與設計活動之中，從而滿足大眾自身的審美訴求。第三，融合已經成為設計活動開展的趨勢，在當前環境藝術設計過程中，越來越多的元素被融入其中，比如心理元素、技術元素、文化元素等等，但凡能夠有效激發和他提升環境藝術設計品質內涵的元素內容，其實際上都可以被我們具體應用與整個設計體系之中。

1.2技術應用的全面提升：助力環境藝術設計機制創新

設計活動本身就是一種創意思維下的布局與構造，所以，就環境藝術設計活動開展的本質特點和實際訴求來說，如果想要實現最佳設計效果，就需要充分注重發揮現代技術上的具體應用優勢。近些年，智能技術和信息化的告訴發展，以VR技術為代表的新型技術，成為信息化時代的重要產物和標志，在該技術具體應用過程中，其通過具體利用模擬三維立體空間這一整體優勢，從而使得觀眾自身能夠產生親身入境的感覺，同時這也便于設計者能夠在設計方案完成之后，就對設計效果形成感知，因此，在虛擬技術日益更新、日益完善的時代背景下，通過合理使用該技術，創新實施環境藝術設計已經成為不可逆的發展趨勢。

1.3傳統文化的集中表達：環境藝術設計機制創新的“本源”

環境藝術設計從表面上看是一種設計活動，從本質上看，這實際上是一種基于大眾認知和理解前提下的具體創造，尤其是其中所傳遞和表達的更重要的是一種設計思維和文化認知。尤其是該設計活動最終是能夠為觀眾帶來視覺認知和實際感受的綜合活動，所以如何才能更好發揮傳統文化應用優勢的關鍵前提下，通過合理利用具體的藝術思維前提下，通過選擇合適的設計材料，從而在優化設計布局的關鍵前提下，實現整個設計活動的最佳效果。

2傳統民間茶文化的具體內涵分析

客觀地看，我國民間茶文化的內涵是層次化、多樣化的，其中既包含了能夠具體應用與設計活動的素材內容，同時也具有著優化設計理念的整體內涵，尤其是其中所表達的規律，以及獨特的藝術內涵和文化潛質，從而使得整個設計活動在滿足大眾訴求的本質前提下，實現對民間茶文化的有效應用。民族文化與環境藝術設計的融合,是對民族文化的傳承,也是對環境藝術設計的發展。就當前時代看，科技更新速度大大提升，東西文化理念之間的交流與碰撞進一步加劇，可以說，如今已經進入到文化多元深度融合的重要時代，所以在這一過程中，通過具體研究傳統民間茶文化元素在整個環境藝術設計活動實施過程中的具體影響和綜合應用價值，從而在理性認識民族文化和傳統文化的同時，也實現對傳統文化的傳遞與創新。民間茶文化是茶文化體系的核心內涵，其中所詮釋和表達的，不只是成熟的文化體系，同時也是對大眾生活習慣和習俗的融入與表達。當然，結合我國民間茶文化體系內涵看，其中更多是一種大眾文化，無論是該文化體系所包含的元素內容，還是其中所具體傳遞和承載的理念，都充滿了大眾色彩，這也使得其能夠被具體應用于整個環境藝術設計之中。

3傳統民間茶文化與環境藝術設計活動的融合可能性分析

從當前時代背景看，文化與藝術之間的全面融合，不僅僅是當前時代中最為重要的特色，同時更是我們應用傳統文化資源，優化環境藝術設計活動機制的關鍵所在。所以，總的來說，在該設計時，如果我們能夠選擇融入合適的文化元素內容，那么其中所能夠具體實現的，將不僅是設計元素豐富，更是設計活動的品質化提升。所以設計者自身必須注重加強傳統文化元素，在現代環境藝術設計活動中的具體運用效果，并且確保發揮和實現其理想的價值作用。當然，如果能夠對傳統民間茶文化進行合理化改造，并且使其應用于具體的設計活動之中，其事實上，將為該文化體系的傳承與詮釋，提供了合適的載體。不僅如此，當前人們對設計活動的理解也更加全面，比如關于生態理念的認知與應用，從而使得該設計活動具體實施時，需要將具體的生態環境融入其中，通過豐富詮釋設計新意和價值內涵，實現設計活動的本質效果。

4應用傳統民間茶文化創新環境藝術設計活動具體理念分析

在當前建筑設計理念成熟發展的當前，環境藝術設計活動作為整個設計體系中，極為重要的內涵詮釋，其中所具體表達的，不僅是一種合適的文化理念及思維內涵，也是我們在具體認知當前社會對整個環境藝術設計的綜合訴求，所以，創新和優化環境藝術設計時，需要充分注重選擇合適的元素內容，從而在具體滿足設計活動需要的前提下，實現最佳視覺觀賞效果。對于整個環境藝術設計活動的創新實施來說，其中所包含和詮釋的不僅僅是一種生活理念，更關鍵的是文化理念和創意思維的全面、集中呈現。我國民間茶文化體系中詮釋了豐富的文化內涵和藝術素材，這些內容都是能夠被具體應用于環境藝術設計活動之中。結合環境藝術設計訴求日益提升的今天，合理利用民間茶元素，創新設計活動時，必須站在合適的文化載體個大眾生活元素等基礎功能視角來具體實施。在現代環境設計體系日益完善的時代背景下，合理應用傳統文化元素，其將在有效豐富設計內涵的關鍵基礎下，豐富設計活動的素材應用，同時在這一過程中，也為當前環境藝術設計活動的創新發展，提供了核心動力。所以，將傳統民間茶文化元素融入到環境藝術設計活動的整體過程，其不僅有效提升環境藝術設計活動的品質內涵，同時也實現環境藝術設計機制與傳統茶文化的傳承創新之間“雙料增長”、“雙重提升”。當然，在具體應用民間茶文化，實施環境藝術設計時，注重確保文化內涵“不變質”的基礎前提下，充分注重將文化理念與設計創意、設計情感系統化融入其中。所以，通過深度分析該設計活動開展的應用原則及設計方法，進而具體適應整個環境藝術設計活動具體開展進程中的本質化訴求。

5結語

對于當前環境藝術設計活動的整體創新來說，立足大眾訴求是提升整個設計活動價值力和大眾具體認可度的關鍵所在。因此，環境藝術設計活動中，所具體詮釋的不僅是一種設計理念，其同時也是對相關文化內涵和藝術機制的綜合詮釋與表達。

參考文獻

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[2]李洋;趙曉蓬.基于會展場館建筑設計領域下視覺導視系統的有效途徑研究———以武漢國際博覽會展中心場館設計研究為例[J].西安建筑科技大學學報(自然科學版),20xx,(11):103-105.

[3]田密蜜;陳煒;趙衡宇.新技術新材料催生新的藝術表現形式———淺析環境藝術設計中的技術與藝術[J].鹽城師范學院學報(人文社會科學版),20xx,(15):117-119.

? 茶文化方案 ?

關鍵詞：歷史檔案；茶文化典故；形成影響

我國是茶葉的發源地，也是世界上飲茶歷史最長的國家。我們已經很難確定我國飲茶歷史是從什么時候開始的，也無法證明是誰發明了飲茶。但我們可以肯定的是我國不僅是茶葉的發源地，也是茶文化的發源地。世界上多數地區的茶文化與茶葉生產理念都是從我國傳遞過去的，可以說在整個茶文化體系中，中國的茶文化有著重要價值和內涵。

1、我國茶文化的歷史及相關典故分析

1.1我國茶文化的歷史內涵分析

茶文化經過幾千年的發展形成了一系列內涵和價值，尤其是進入新中國之后，茶文化發展進入全新階段，相對傳統文化來說，當前茶文化發展過程中，其更注重時代特點和人民需求?？梢哉f，茶文化體系中更講究“寫真”，同時也注重對情感和認知的融入。茶文化是中國傳統文化的重要內容，我們想要有效了解傳統文化，就必須對茶文化的特點和內涵進行全面系統化了解。首先，茶文化的內涵表現為傳承性。茶文化并不是在一天之內所產生的，如今整個茶文化已經發展成為一個體系和產業，正是經過幾千年的傳承和延續，在不斷沉淀的過程中，其逐漸發展成為成熟的茶文化機制。一直以來，我們的茶文化都沒有斷絕過，其關鍵原因在與茶文化被直接、有效的傳承下來。其次，我國的茶文化并非在一個地區，而是在多個地區都形成了茶文化體系，分布廣泛、內容多元的茶文化體系成為具有我國特色的文化機制。我們也應該認識到茶文化的形成過程是事物發展融合的產物。在長期社會實踐活動中，形成了一系列文化元素，將茶文化進行深入剖析，我們可以發現多數情況下，茶文化都通過一定文學形式展現出來。因此無論茶文化如何發展，其都需要有一定文學作品做傳播鋪墊。

1.2我國茶文化中形成的相關典故分析

典故一：賜茶代酒。現代社交禮儀中，酒是重要的“情感表達”工具。但也存在一些場合，不適宜喝酒，因此就會用“以茶代酒”來具體代替，既不失去禮節，同時也能有效開展情感溝通活動。這一“做法”的來源事實就是從記載的典故中轉變而來的。根據《三國志》中介紹，吳國第四代皇帝孫皓非常喜歡喝酒，而且每次舉辦宴會時，來賓都要喝很多酒。但其中有一位大臣韋曜酒量并不多，而孫皓非常器重博學有才的韋曜，因此每次當韋曜喝不了酒的時候，孫皓就會讓內侍偷偷的用茶換掉韋曜杯中的酒。這就是以茶代酒的典故來源，從這一典故的形成，其中就是茶文化內涵的一種展現，以茶代酒，實際上是茶文化中以禮待人的具體展現。而之所以能夠形成并傳承這一典故，正是經典著作記錄的結果。典故二：陸納杖侄。實際上，茶在飲用之風興起初期，只是被作為貴族和上層人士品鑒的飲料。陸納杖侄是根據東晉著作《中興書》的記載所流傳至今的茶文化典故。其大概講的是：陸納是一個十分節儉的人，有一次他在接待謝安的拜訪時，僅僅安排了茶果來接待。而其侄子認為接待人是東晉極其有權勢的人，因此就認為整個接待的安排過于簡單，所以便自主主張，用豐盛的菜肴替代了原來的瓜果安排。待謝安走之后，陸納便對侄子這一行為憤怒職責不已，并且杖責其侄子40板子。這就是陸納杖侄典故的來源，這一典故也被成為我國茶文化十大典故之一，而在這一典故中豐富展現了中國傳統文化中所倡導的勤儉節約的道德理念。當然這一典故的傳承，離不開《中興書》的記載。典故三：王蒙與水厄。真正意義上，飲茶從貴族走向大眾，還是唐宋以后的事情，因此在魏晉時期，很多人并沒有形成飲茶的習慣，即使是多數貴族，也沒有形成相應習慣，所以多數人對喝茶并沒有太多興趣。根據《世說新語》中記載，東晉時期的王蒙，非常受皇帝器重，因此也是當時的權勢重臣。而王蒙有個愛好就是喝茶，并且是非常喜歡喝茶，其喝茶的熱度已經超出了很多人的接受范圍，一旦家里有客人來，其就一定要來訪的客人和自己一起豪飲，由于多數貴族尚未養成喝茶的習慣，所以每次去王蒙家中拜訪，就表達出自身的擔心和害怕，因此在每次去之前，通常都說今天有水厄。通過這一典故，我們可以了解到茶在東晉時期并未形成風氣，同時其也被作為招待客人的重要工具。此外飲茶風氣的形成，應該與權貴推廣有很大關系。

2、歷史檔案的作用和價值分析

我們應該認識到歷史檔案是一種記錄歷史，傳承文化的重要工具書。其中囊括了幾千年來中華民族和人類文明的文化成果，同時其中也富含了我們幾千年來的傳統觀念，共同信仰和社會風俗等等?？梢哉f，歷史檔案就是民族傳統文化的文字記載，而整個檔案中也包含了濃厚的文化氣息，因此想要深入了解我們的傳統文化，就必須體系化了解歷史檔案的作用和價值。一方面，我們應該清楚歷史檔案是對人類活動和人類文明的記錄依據，也是幾千年文明的見證者。由于歷史原因，很多證明同時期文明的方式都不復存在，無論是民謠，還是語言，其對原有故事內容記載的內容缺乏客觀依據。而只有歷史檔案能夠對同時期發生的事件進行清晰化描述，后人通過了解和學習這些歷史檔案內容，能夠對故事進行真實有效的還原。除了真實記載價值之外，實際上歷史檔案也有著豐富的文化價值，但在多數人看來，更在意的是歷史檔案對歷史事跡記錄的內容，因此其看中的是檔案文化的歷史性和傳承性。隨著我們對文化觀念認知不斷成熟，如今我們在研究歷史檔案時，通常也充分認識到其中所蘊含的文化價值和內涵。通過對檔案中所包含的文化內涵進行深入研究，能夠幫助我們有效認知歷史檔案典故中所記載的歷史事實。而另一方面，我們也應該清楚的看到歷史檔案與中華五千年文明深深相融，因此對傳統文化的真實可靠性，以及文明延續性都有極高要求。想要達到中華文明的有效創新、傳承和發展，不能只靠語言，更重要的是依賴可信度極高的文字記載，歷史檔案就一起客觀性成為重要的傳播載體。隨著社會不斷發展，如今歷史檔案已經不再是單一的檔案內容，而是融入了社會發展心態和實踐價值的重要內涵。所以，歷史檔案中所記載的不僅是一種文化內容和歷史資料，更是一種對傳統文化、社會觀念的有效繼承，是我們中華民族發展過程中所不可缺失的重要內容。

3、歷史檔案對茶文化典故形成的具體影響分析

文化傳承的主要方式是文字和語言，只有依托這兩種形式，各種文化才有可能被傳承發展下去，而語言的傳遞方式比較多，比如民歌、民謠等等，但傳播文化最好的方式就是文字，通過文字的記載，不僅能最大限度的確保整個傳承過程不發生變質，同時也能實現對整個文化的等量傳遞。因此我們在界定一種文化或者文明時，最有力的證明依據就是其文字內容。歷史檔案無疑是其中最具說服力的證明方式。茶文化如何在幾千年的歷史進程中，不僅沒有消亡，反而日益重大，其關鍵就是有陸續出現了一系列與茶相關的文學作品，乃至經典專著對整個文化內容進行了體系化宣傳和記載。歷史檔案作為文化記錄的重要文字形式，其中記載了整個民族的發展歷程，同時也富含了各種文化元素。相對于文化傳承的另外一種“語言”形式而言，歷史檔案更具有穩定性和真實性，可以說歷史檔案是我們了解茶文化的最正面渠道。深度了解傳統茶文化，不僅需要了解其文化內容，還要有效認識其外部延伸。所謂傳統茶文化的外部延伸，并不是簡單元素，并非一般人所想到的茶道等。實際上其外圍延伸是融入了精神理念和價值觀念的文學藝術，而這些外圍延伸是我們必須了解并且學習的內容，只有深入了解這些內容，并且相應融入情感和價值內容，從而才能為有效了解、學習、傳承、創新茶文化奠定基礎。歷史檔案所記載的方式比較科學，同時其保存性比較好，因此其就成為我們傳遞文化，了解歷史的重要途徑。有關茶文化所形成的歷史檔案是我們體系化了解茶文化的依據和前提，也是我們認知茶文化的重要內容。通過對中國歷史上的茶文化典故進行研究，我們可以發現，但凡可信度高，而且具有研究價值的典故事跡都是通過相關經典著作所形成的。因此茶文化的歷史主要依據歷史檔案來實現記載和傳承，如今我們所知道的第一部有關茶葉的著作就是唐代陸羽的茶經，因此當前我們研究、學習茶文化的主要依據也是這些文字記載，因此，可以說歷史檔案是茶文化典故傳承與發展的主要載體。此外，茶文化典故的形成都有獨特的背景，其中也蘊含了豐富的情感，因此一直以來，我們在學習和認識茶文化時，都必須深刻認識和理解其中的內涵與價值，這是我們傳承茶文化的依據和前提。

4、結語

我國的茶文化不僅體系全面，內涵豐富，更重要的是其承載和沉淀了整個中華民族幾千年的發展歷史。因此我們可以說茶文化的歷史就是中華民族的發展歷史，也是融入了整個民族價值觀念的重要內容。經過長期傳承、發展，如今茶文化已經形成了遍布各地區，涵蓋多種茶葉類型，融入了多種元素的茶文化體系。而記載我國茶文化體系的重要途徑和方式就是歷史檔案，通過歷史檔案的有效記載，為整個茶文化體系傳承提供了重要依據和前提。因此通過對歷史檔案的價值意義進行分析，我們可以深層次分析歷史檔案在茶文化不斷傳承、發展過程中所存在的價值和內涵。

參考文獻

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[5]陳香白.文化產品及其相關范疇再論[J].藝術百家,2015(17):44-47.

? 茶文化方案 ?

青州云門書院雙語學校?楊遠濱

教學目標：

1. 了解種茶的歷史、茶葉的分類、茶具知識、茶的故事等。

2.?通過交流，了解一些淺顯的茶文化知識。

3.?感受茶文化的博大精深、源遠流長，激發學生的文化自信。

重點：

茶藝表演

難點：

感受茶道中的茶文化

教學過程：

一、?導入

師：開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。茶之為重要，由此可見。去年暑假我們走進了日照茶園，了解了日照茶的歷史、種植、成分、功效，還體驗了親手炒制。

我們也借助日照茶茶園之行，開始進行關于茶文化的系列研究。根據之前的任務分工，有：茶史、茶具、茶藝等6個小組進行研究。今天剪一縷春光，沐一段茶香，開始我們的匯報展示。

二、?小組匯報

（一）茶史

預設1

神農氏：神農氏就是炎帝，我們是炎黃子孫。從老祖宗開始變開始吃茶，歷史久遠！這里我提到吃茶，因為再后來的很長一段時間里，茶葉就是經烹煮后吃下的。

預設2

錦繡茶祖，3200~3500年樹齡，六人合抱，才能勉強抱過來。比孔子還大700歲，比秦始皇大100歲。古茶樹，不是中國獨有，但是歷史卻最久遠。

2007年，這棵古茶樹共制得茶葉499克，拍賣價高達40萬，貴的有道理，喝的是千年茶文化。

預設3

宋，斗茶，在達官貴族，文人墨客之間興起，形成一種文化現象。宋徽宗就是個賞茶鑒茶的高手。由上而下，蔚然成風，萬人空巷看斗茶。

預設4

團茶：故名思意，就是制成團狀，印上龍鳳，制作工藝復雜，價格昂貴，25克小團龍茶市價二兩黃金，請分8人喝，按現在的金價2400多元。所以喝團茶是地位的象征，這就是一種茶文化。后來平民老百姓出身的朱元璋，看不慣這種習俗就開始大力推行散茶。這就讓茶接地氣了，這也是一種文化。

（二）茶類

預設1

紅茶：紅茶以普洱為貴。展示普洱餅。也有成團狀，1955年清理故宮的時候，發現了一個人頭普洱團茶。價值連城，茶中極品。

預設2

紅茶：溥儀對老舍說過，夏喝龍井冬喝普洱，普洱是我們王室的象征，是顯貴的一種方式。這就是文化。

預設3

請各位大德，認一認，這是什么茶。認茶、送茶。

（三）茶具

預設1

茶壺價值。一個小小的茶壺被賦予濃濃的文化氣息。它集制壺大師的手工打造、名人的篆刻、題字、作畫、名窯的燒制，已經成為一件藝術品，這就是一種文化。2015年拍賣的松樹葡萄茶具九千兩百萬。

茶托、茶杯、茶蓋（準備好）寓意天大地大人最大。這就是一種文化。

預設2

日本鐵壺。茶道是在唐朝時才傳入日本。日本人茶道申遺純屬無稽之談。再說中國很少把一種技能稱之為道?！兜赖陆洝贰暗揽傻婪浅５馈保袊缇蛼仐壠魑?，上升到精神文化層次，光這些日本就望塵莫及。

（四）茶禮

預設：關于“三”的文化內涵，如：三光者，日月星。三綱者君臣義。三才者，天地人；這就是文化！

（五）茶事

預設：

李白斗酒詩百篇，既然茶被稱為君子之飲，為什么不喝茶呢？

茶經歷了烹茶——加上調料的團茶——清飲的歷程，還原了茶的本色，就像做人，不需要過多的粉飾，就要做個本色的人。這是一種理念，也是一種文化。

文化人，喝茶，就是對茶文化最好的推廣！

（六）茶藝

提前準備：

茶藝表演物品準備：古箏、古琴、茶藝器具、表演者候場、書法作品現場書寫、桌子四張、熱水。

開場白：

喝茶講究環境：

其一，須和什么人喝，今天鴻儒咸集，群賢畢至，適合喝茶。

其二，古人喝茶講究在什么地方喝，或者松間竹下，或者依山傍水，今天我們在這漂亮的大禮堂有藐天地之感，適合喝茶。

其三，須有雅樂相伴。另外還需墨香。

請四位小名士助興，茶藝表演開始。

預設1：

鳳凰三點頭，說“三”的意義。

三個杯子：茶三酒四，一人得神，二人得趣，三人得味。

預設2：

敬奉香茶——給臺下會品之人。說說喝茶體會。

提示：

品三口：一品，解渴；二品，茶的味道、品質；三品，茶的藝術，品得人生。

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互動：請嘉賓品茶，說人生感悟。技生藝，藝載道。中華茶文化，源遠流長、博大精深。中國茶道文化的精髓是——和靜怡真，前國家主席胡錦濤說過“以茶結緣，以和為貴”，其中“和”是核心。今天我們只是剛剛了解了其中的一點內容，我們的研究還將繼續。

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板書：

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? 茶文化方案 ?

案首語：茶文化在我國有著源遠流長的深厚涵義。宋朝著名詩人林逋有詩云：石碾輕飛瑟瑟塵，乳香烹出建溪春。世間絕品人難識，閑對茶經憶古人。

對于有著豐富生活閱歷的人來說，品茗聊天是笑談人生、抒發情懷的最佳休閑方式。秋涼時分，一壺清茶，沏出濃濃的感悟;一杯在握，芬芳繞指，便有了三日不絕的裊裊情思。自有采菊東籬下，悠然見南山的沖和恬淡。而在四川，飲茶更是古老巴蜀文化的一個重要內容，人們除了對飲茶有著天然的喜好之外，更倚賴茶文化所帶來的舒逸、親和、利于交流的良好氛圍。

綜上所述，本案將深刻挖掘茶文化與人們日常生活習慣的關系，結合邊城水戀客戶群體特征，著力于緊密聯系城市精英的第二居所這一形象和水域特色，渲染邊城水戀所營造的懷戀、親和、宜心養性的文化氛圍，以增強推廣宣傳效果。

一、活動擬訂目標：

1、全面展示樓盤形象，利用現有設施硬、軟件進一步貼合、吸引目標客戶群體

2、消除觀望性客戶在落單選擇上的疑慮，并于行銷推廣中不斷挖掘、增長目標客群，為二期銷售沖刺儲備富足的客源

3、加大力度豐富和提升邊城水戀的文化定位

4、實現十一月的營銷熱潮

二、活動執行標準：

1、實現推廣的針對性、有效性、可執行性和可見收效性

2、吸引市場關注，擴大社會效應

3、達到市場宣傳的口碑化效應，深化邊城水戀在消費者心中的文化影響力

4、最大合理性使用推廣資金，最大利潤化獲取市場收益

三、活動應用推廣語：

為你暖一壺茶，等你走遍天涯

四、活動執行核心點：

整合項目資源優勢，以本次活動的主要載體茶文化以及所營造的懷戀生活基調為磁場，針對性吸引目標客戶群來到現場，集中展示一期已呈現景觀，輔以利好性優惠政策，達到營銷目標，并為二期開盤造勢。

五、活動企劃方案：

1、活動建議主題：茶中歲月，水樣情懷邊城水戀中國茶文化現場展示會

2、建議執行時間：11月16、17日

3、活動地點：邊城水戀項目現場

4、活動組織建議：

主辦：天祥房產

協辦：名茶、茶具經銷商及茶藝表演社團

5、活動現場：邊城水戀銷售大廳、樣板間、私家花園

6、活動邀請人士：

四川省茶協領導

民間知名茶文化研究人士

知名茶藝表演社團

邊城水戀業主、準業主、意向客戶及茶文化愛好者

D、緊張的茶謎題過后，在此同時茶藝社為大家帶來鐵觀音茶藝演出.并請各系答感想題的代表品茶

E、之后進行感想題每題10分，時間5分鐘，必答題。同學有對茶的了解，從中領略到得人生真諦，又臺下評委給分，取平均分，每答題后公布成績。

F、計分組進行最后統計分數，為大家帶來話劇

G、計分組公布得分，各位評委上臺頒獎

2、宣傳方式

海報

條幅

廣播站

校報

八、資金預算

活動預算，鐵觀音茶葉，獎品一等獎夏涼被

二等獎雨傘

三等獎水杯

場外求助給一支筆，補充(需要和外聯部以及宣傳部等部門一起拿出外聯的方案和宣傳的方案)

? 茶文化方案 ?

摘要：茶文化是我國優秀的民族民間文化，對現代美術教育有著重大影響，特別是其中的茶畫藝術。本文基于大量文獻資料，從當前美術教育實施現狀入手，簡要分析了茶文化內涵及其對美術及教育的影響，并提出了美術教育與茶文化融合的有效措施，以期借助茶文化補充美術教育不足，培育優秀的美術專業人才。

關鍵詞：美術教育；茶文化；融合措施；影響

在素質教育下，美術教育是不可忽略的重要內容。開展有效的美術教育，可以增強學生的審美意識和情調，還要培育優秀的美術專業人才，滿足于社會相關行業的發展需求，是一項十分重要的教育活動。茶文化是我國歷經幾千年發展時間的優秀文化，沉淀、融合了諸多文化精華，對當代美術教育勢必能產生積極的影響。介于此，對美術教育中的茶文化影響進行分析是有必要的，利于找到二者之間的關聯點并加強融合，進一步提高美術教育水平，改善當前美術教育現狀。

1當前美術教育實施現狀

目前，從當前美術教育課堂活動情況來看，基本能夠有效利用課堂教學時間，尊重不同學生之前的個性化差異。其實每一位學生個體不同，對美術的理性認識、感性認識也會有所差異，自身的美術功底、技能自然會千差萬別。倘若課堂上做到了尊重每一位學生的個性化差異，可以開展高效的教育活動，讓每一位學生在課堂上都有收獲。另外，很多美術教師采用的教學模式基本一致，差別不大，很難達到理想的美術教育效果，一定程度上限制了學生審美能力及繪畫技巧的發展。在這種情況下，課堂上呈現出兩種極端表現。一種是學生繪畫基礎好，熱愛美術，積極參與美術課堂上的每一個教學活動，并在這過程中學習相應的美術知識，建立屬于自己的知識體系。而且課堂之下也能自覺開展學習活動，夯實課上學到的繪畫技巧；另一種是學生美術基礎較差，認為課堂學習是自己的負擔，課下也很少自主學習。這使得這一類學生很難以積極心態參與到美術教育活動，形成片面的學習觀點。因此，教師必須認清以上兩種學生群體的情況，包括學習心態、美術功底等，以此為基礎組織設計有效的教學活動，這樣才能達到有效的教學效果。除了教學模式創新不足外，教學活動缺乏文化性元素也是一個突出問題。美術教育是一門藝術化課程，關系著學生審美素質的發展，這就要求教師在開展具體的美術教學活動過程中融入藝術化元素，注重分析學生的學習訴求，有意識的培育學生審美能力。然而就目前教學現狀而言，美術教育目的與學生訴求、人文藝術內涵之間的結合不夠緊密，不能推動美術教學理念深層轉換，影響了美術教育效果優化。特別是美術教育融合的人文元素不足，一味開展技能教學，忽略文化教學，學生的繪畫技能盡管有所提升，但卻不了解美術文化，人文素質缺乏，不能成為全面發展的人才。美術教育想要達到理想的教學效果，課堂教學既要融入豐富的藝術素材，也要融合文化內涵，富有整個教育活動文化內涵，注重學生的人文素質培育，這樣利于學生全面發展。

2茶文化內涵及其對美術教育的影響

2.1茶文化內涵

茶文化在我國有著一千年多年發展歷史，其起源于西晉，至唐宋達到鼎盛。唐朝陸羽的《茶經》系統了闡述了種茶、采茶、制茶、煮茶、泡茶及茶藝、茶禮等陳內容，此后茶文化才逐漸形成了一個體系。從文化內涵角度看，茶文化不僅是一種關于茶的傳統文化，更是人文心態與哲學理念相結合的文化，有著豐富的精神內涵和深刻的哲學思想。茶文化的元素諸多，茶禮、茶藝、茶畫、茶舞、茶歌等都是茶文化元素的具體體現。在整個茶文化體系中，有茶文化對情感、價值觀的合理詮釋，也有一些令人深省的哲學思想，內涵的多樣性、豐富性有著重大作用。直至今日，這種作用依然存在，不僅影響著人們的思想、精神，對人們的行為也有一定導向作用。在茶文化發展過程中，其與其他領域的文化藝術高度的融合，形成了諸多與茶相關的藝術，如茶畫、茶藝等，這些茶文化元素不僅體現了茶文化內涵，傳播了茶文化精髓，還為茶文化增添了更多的藝術價值和魅力，使茶文化本身更具生命力。茶文化融合發展過程中，其內涵日益豐富、深邃。茶文化具有的藝術性及精神內涵是現代社會文明發展不能缺失的重要內涵，對各個領域的藝術發展的影響重大。

2.2茶文化素質對美術教育的影響

經過一千多年的融合發展，當下的茶文化已經形成體系化、內涵化的文化機制，是一個系統化的文化體系。對茶文化體系進行分析，可以發現茶文化主要包括兩個層次的內容：第一，與茶相關的物質文化，如茶具、茶室、茶葉、茶藝等，這部分元素可以直接作為學生繪畫創作的素材；第二，與茶相關的精神文化，如茶禮、茶畫、茶舞、茶道及茶相關的文學作品等，這些可以成為學生美術創作的靈感源泉。由此可見，茶文化內容相當豐富，其所包含的文化元素都是學生美術創作中不可多得的素材，可以激發學生的創作靈感。而且，茶文化的精神文化部分包含著豐富的價值理念，對學生的思想、行為有積極的導向作用，利于促進學生全面發展。茶文化作為中華民族優秀的傳統文化，它的發展與傳承可以為學生全面發展提供保障。茶文化在美術教育活動中的融入，是美術教育理念的創新，當然這也是一種完善。大量事實證明，美術教學過程中倘若一直講解美術作品，教授繪畫技巧，而不融入相應的文化元素，很難實現美術教育目標，亦不利于學生全面發展。而茶文化作為我國優秀的民族民間文化，其在美術教育過程中的融入可以豐富教學素材，激發學生的創作靈感，能夠達到良好的教學效果，實現整美術教育活動的價值。當然，具體應用過程中應當注意兩點：第一，美術教育與茶文化的融合要使繪畫藝術情感更豐滿，利用茶文化為繪畫提供豐富的情感、思維認識，開拓學生的繪畫創作思維；第二，美術教育與茶文化的融合是茶文化發展的一種外延形式，對茶文化的傳承、發展有著重大的現實意義。

3美術教育與茶文化素質的融合措施

3.1確定美術教育目標，結合學生特點

美術教育與茶文化融合的前提條件是確定美術教育目標，充分考慮學生個體之間的差異，結合學生特點組織安排茶文化教學活動，這是實現二者有效融合、實現美術教育目標的關鍵。教師結合學生實際情況分析學生的心理、認知規律、發展規律、學習水平等，以此為依據確定美術教學目標。教育目標的確定不是教師主觀意識所決定的，而是由學生的實際情況所定。因此，確定美術教育目標時要充分考慮學生的實際情況和個體化差異，把學生學習訴求融入到整個教學過程。確定美術教育目標基礎上，以目標為導向，有針對性的融合茶文化，如茶畫、茶道、茶禮等，豐富學生繪畫創作素材。同時，通過茶文化內涵的宣傳、講解，潛移默化的影響學生價值理念和行為規范，帶動學生開展高效的學習活動。

3.2明晰結合思路，制定美術教育規劃

在整個教學過程中，為使茶文化有效的融入美術教育活動中，應清晰美術教育與茶文化的融合思路，編制科學合理的教育規劃。分析學生特點和茶文化內容，結合教學目標融合適合的茶文化內容，發揮茶文化素材對學生審美意識、繪畫技巧提升的積極作用。與此同時，根據美術教育目標、內容等編制美術教育規劃，形成科學完善的美術教育觀念，實施有效的教學活動。

3.3把控美術教育活動，培育學生的美術創作技能

美術教育活動以培養學生的美術創作技能、審美意識等為主要目標，茶文化的融入也要服務于這一目標實現。為此，美術教育與茶文化融合過程中要立足于教育目標，全程把控美術教育活動，引導學生對美術教與學的活動形成正確認識。如，以茶文化為背景，教師結合個人的實踐經驗講解美術教育學科，增進學生對學科目標、內容的認知，形成創新求變的學習觀念。同時，以茶畫為素材引導學生學習中國繪畫的創作技巧、理念等，夯實已有的美術創作技能，以便學生更好的開展美術創作活動。

4結論

綜上所述，茶文化在美術教育中的融入利于完善美術教育理念，彌補傳統美術教育文化性不足缺陷，促進學生的人文素質、美術創作技能全面發展，成為綜合性的美術專業人才，適應社會發展需要。

參考文獻

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[：279-280.

[：121-122.

[：228.

? 茶文化方案 ?

茶文化

今天，我們飛揚小隊來到九曲紅梅茶業有限公司來欣賞茶的文化。

我們首先來到了展覽館參觀，之后觀賞了首先來到了展覽館參觀，之后觀賞了做茶的過程，聽了講解，做了知識競答終于到了我最喜歡的長嘴壺表演了，我們都很期待。一個戴著眼鏡的大哥哥拿著長嘴壺走了出來，

哇！同學們都驚奇地叫了起來，長嘴壺的嘴實在太長了，至少有一米多長呢！開始表演了，大哥哥配上音樂，只聽唰唰的一聲，長嘴壺便在空中飛舞起來了，真像個正在練功的武林高手。不一會兒，大哥哥便把壺中的水倒入了杯中，我們都十分好奇：大哥哥的動作中，有幾個動作是壺口朝下的，水怎么沒到出來?難倒里面有機關?最后，我們問了大哥哥，原來是因為壺口太長了，異致水在兩秒之后才能出來。我在心里暗暗地想著：長嘴壺表演太神奇了！

最后我希望茶的文化與神奇能夠永久的傳承下去。

? 茶文化方案 ?

摘要:茶是世界三大飲料之一，我國是茶的故鄉，是茶樹的原產地，也是世界上最早發現茶樹和利用茶樹的國家。而第一位確定茶樹學名是一由瑞典科學家林奈和德國植物學家孔采。1950年我國植物學家錢崇澍根據國際命名和茶樹特性研究，確定茶樹學名為[Camellia sinensis(L.)0.Kuntze]。

關鍵字:中國,茶文化,傳播

一、茶的起源

茶是世界三大飲料之一，我國是茶的故鄉，是茶樹的原產地，也是世界上最早發現茶樹和利用茶樹的國家。而第一位確定茶樹學名是一由瑞典科學家林奈和德國植物學家孔采。1950年我國植物學家錢崇澍根據國際命名和茶樹特性研究，確定茶樹學名為[Camellia sinensis(L.)0.Kuntze]。

最早發現茶樹是在100萬年前，在我國西南部云貴高原和四川一帶的深山密林中，由不少的原始型的野生大茶樹。人類發現茶樹和廣泛利用茶樹經過了相當長的時間，據文字記載表明，我們祖先在3000多年前已經開始栽培和利用茶樹。這充分的表明，茶出自中國，源于中國，中國是茶的原產地。

二、茶在國內外的傳播

(一)茶在國內的傳播

中國茶葉的發展和傳播是一個漫長的過程，在戰國時期，巴蜀一帶已形成一定規模的茶區，隨著地質變遷及人為栽培，經過代代相傳，飲茶慢慢從局部地區開始逐步普及全國。西漢時，不僅飲茶成風，而且出現了專門用具，茶葉已經商品化;三國時期，崇茶之風進一步發展，長江中游或華中地區逐漸取代巴蜀地位;到了魏晉南北朝，長江下游和東南沿海茶業的發展，茶已成為日常飲料;唐代是茶業大發展的時期，由于貢茶設置在江南，促進了江南制茶技術的提高，也帶動了全國各茶區的生產和發展;宋代茶葉生產空前發展，飲茶之風非常盛行，茶已傳播到全國各地，基本上已與當代茶區范圍相符;明清，飲茶之風達到高峰，清代后期，茶葉生產由盛而衰;當代，茶葉再現輝煌，茶葉消費開始向多元化和健康方向發展。

(二)茶在國外的傳播

茶在國內傳播的同時，也不斷向周邊國家和世界傳播。隨著商業貿易和中外文化的交流，在南北朝時，我國的茶葉就開始陸續輸出至東南亞鄰國及亞洲其他地區，種茶、制茶和飲茶習俗，開始由國內傳至國外。

唐代日本高僧最澄回國時從中國攜帶茶籽種植，宋代日本榮西禪師又從我國傳入茶籽至日本種植。這些文化交流使者將從中國學到的飲茶習俗帶回日本，在此基礎上進行發揚廣大，推動了日本飲茶習俗的發展。后又經日僧南浦昭明將學得中國徑山寺茶宴、斗茶等飲茶習俗帶回日本，在此基礎上改造后逐漸形成了日本自己的茶道。

約在1610年中國茶葉作為商品輸往歐州的荷蘭和葡萄牙，后傳至東歐，再傳至俄、法等國。印度雖有野生茶樹，但是印度人不知種茶和飲茶，1780年印度引種中國茶籽，之后傳播到斯里蘭、非洲、南美等地。茶在傳播中，“茶”字的音、形、義也隨之流傳，世界各國對茶的稱謂起源于中國，如茶在英語中寫成“TEA”，是從福建話“茶”字的念法而生?？梢哉f，中國給了世界茶的名字，茶的知識，茶的栽培加工技術，世界各國的茶葉，直接或間接，與我國茶葉有千絲萬縷的聯系。

目前，我國生產茶葉三分之一銷往世界各地上百個國家和地區，有50多個國家引種了我國的茶籽、茶樹，世界飲茶人口已達20多億。

三、茶的命名和分類

我國的茶葉的品種和類別繁多，有各式各樣數百種茶葉，為世界茶葉命名和種類最多的國家，這些各色各樣的茶類以及再加工茶類是以如下方法命名和分類的。

(一)茶的命名

茶葉命名是茶葉分類的重要程序之一，命名與分類可以聯系一起，茶葉的命名和分類有不同的標準和角度。我們走進茶店時，會被不同形狀、不同顏色的茶所吸引，茶葉也被賦予了無花八門的名稱，茶葉名稱通常是帶有描寫性的，名稱文雅也是其它商品所不及的。一般講，茶葉命名的依據，是以茶的形狀，色香味和茶樹品種、生產地區、采摘時期、制作工藝和茶水顏色不同而命名。其基本原則為：

1. 以茶葉的形狀命名。如 “碧螺春”、“雀舌”、“珠茶”、 “竹葉茶”、“六安瓜片”等茶的名字都是根據茶的形狀特征為其命名的。

2. 以茶葉色香味命名。如“銀毫”、“雪芽”、“雪蓮”、“苦茶”、“蘭花茶”等茶的名字是取自茶葉色香味而命名的。

3. 以茶樹品種命名。如“白毫”、“烏龍”、“水仙”、“毛蟹”等茶名字都是由以茶樹品種而命名的。

4. 以產地命名。如 “黃山毛峰”、“西湖龍井”、“廬山云霧”等茶名字都是由茶生產地區名勝山川的特點和地理位置差異為之命名。

5. 以采摘時期命名。如“明前”、“雨前”、“冬片”等茶名字都是根據采摘季節不同而命名的。

6. 以制作技術和茶水顏色而命名，如“炒青”、“烘青”、“蒸青”、“綠茶”、“紅茶”等茶的名字是由加工工藝不同和茶葉沖泡成湯后的色澤命名的。。

(二)茶的分類

茶的分類是以制茶的工藝方法為基礎，現在茶葉的分類標準也各不相同，難以統一。茶學界對于茶的劃分采取了一種綜合的辦法，將中國茶分為兩大類，即基本條類和再加工條類。

1. 茶的基本條類

基本條類，包括綠茶，紅茶，青茶，白茶，黃茶，黑茶6大類。

⑴綠茶

綠茶屬不發酵茶類。它是采取茶樹新葉或芽，未經發酵，經殺青、或者整形、烘干等典型工藝制作而成，成品干茶呈綠色。沖泡之后清湯綠葉，芽葉舒展，滋味清新爽口，充滿了春天的氣息。著名的有：“碧螺春”、“西湖龍井”、“六安瓜片”、“信陽毛尖”、“太平猴魁”、“黃山毛峰”等。

⑵紅茶

紅茶屬發酵茶類。它是新鮮的茶葉經過萎凋，揉捻，發酵，干燥工藝制作而成。沖泡之后紅湯紅葉，茶湯香氣高長，滋味醇厚。著名的有：“祁門工夫”、“正山小種”、“滇紅工夫”、“宜紅工夫”、“寧紅工夫”、“川紅工夫”等。

⑶青茶(烏龍茶)

烏龍茶亦稱青茶，屬半發酵茶。它是新鮮的茶葉經過殺青、萎雕、搖青、半發酵、烘焙等工序后制作而成。沖泡之后綠葉紅邊，既有綠茶的鮮香濃郁，又有紅茶的甜醇。著名的有：“安溪鐵觀音”、“武夷巖茶”、“鳳凰水仙”、“凍頂烏龍”等。

⑷白茶

白茶屬輕微發酵茶。它是經過包括萎凋、烘焙(或陰干)、揀剔、復火等工序制作而成，萎凋是形成白茶品質的關鍵工序，成茶外表滿披白毫。沖泡之后綠葉紅筋，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘。著名的有：“白毫銀針”、“白牡丹”、“貢眉(壽眉)”等。

⑸黃茶

黃茶屬屬于輕發酵茶類是我國特產。它的制作與綠茶有相似之處，不同點是多一道悶堆工序。成品干茶呈黃或黃綠色，沖泡之后黃葉黃湯、香氣清悅、味厚爽口。著名的有：“蒙頂黃芽”、“君山銀針”、“霍山黃芽”、“莫干黃芽”等。

⑹黑茶

黑茶屬全發酵茶。它采用的原料較粗老，經過殺青、揉捻、渥堆和干燥四道工序制作而成，成品茶的外觀呈黑色。沖泡黑茶應水溫要高煮沸其滋味更佳，沖泡后茶葉黑褐油潤，湯色橙黃或橙紅、茶味醇厚。著名的有：“云南普洱茶”、“廣西六堡茶”、“湖南黑茶”、“湖北佬扁茶”、“四川邊茶”、“云南磚茶”等。

2.再加工茶條類

再加工茶類就是用基本茶類中的茶作為原料，進行再加工而成的茶葉。主要包括花茶、緊壓茶、工藝茶、非茶之茶。

⑴花茶

花茶是以六大茶類為基礎加以各類鮮花窨制而成。所用的花有茉莉花、玫瑰花、桂花等。花茶加工是利用了鮮花吐香和茶葉吸香，茶味和花香融于一體，相得益彰。既保持了濃郁爽口的茶味，又有鮮靈芬芳的花香。沖泡品吸，香味濃郁，茶湯色深，甘芳滿口，令人心曠神怡?；ú杵贩N有茉莉花茶、珠蘭花茶、玉蘭花茶、玳玳花茶、玫瑰花茶、柚子花茶等，其中以茉莉花茶產量最大。花茶既有茶的功效，花香也具有良好的藥理作用，裨益人體健康。

⑵緊壓茶

緊壓茶一般以黑茶、綠茶、紅茶的散茶為原料，經再加工蒸壓成一定形狀而制成的茶葉。它是為了長途運輸和長時間保存方便，將茶壓縮干燥成為各種形狀(方磚狀、圓餅狀、塊狀等形狀)，防止途中變質。緊壓茶的多數品種比較粗老，干茶色澤黑褐，湯色澄黃或澄紅，茶味醇厚。緊壓茶種類有沱茶、竹筒香茶、普洱方茶、米磚茶、黑磚茶、茯磚茶、康磚、圓茶、餅茶等。

⑶工藝茶

工藝茶又名茶工藝品，是選用上等基本條類茶為原料與脫水鮮花經獨特的手工藝與現代技術相結合精制而成。隨著人民生活水平提高，飲茶不再完全為了解渴，出于保健和精神享受的需要，形態美觀，有一定的欣賞性工藝茶脫穎而出受到人們歡迎。各種富有詩意和美感的工藝茶不斷涌現，讓現代氣息撲面而來。如“牡丹繡球”、“出水芙蓉”、“玉衣金蓮”、“金葫蘆”等工藝茶。

⑷非茶之茶

非茶之茶是指不用茶樹葉子制作，但可以像茶一樣飲用的各種飲料。市場上非茶之茶非常多，均不屬于茶葉的范疇，但它卻以保健茶或藥用茶的形態出現。我們習慣把當茶飲用的都稱為“茶”，不一定非得有茶的成份，它是“茶”概念的一種延申。如菊花茶、羅布麻茶、人參茶、杜仲茶、枸杞芽茶等，它們雖不是茶，但又不能稱為假茶，把這些植物葉或莖葉加工成干品后當茶泡飲，這些非茶制品在廣義上便成了茶家族中的成員。

? 茶文化方案 ?

馬里人喜愛飯后喝茶。他們把和水放入茶壺里，然后放在泥爐上煮開。茶煮沸后加上糖，每人斟一杯.他們的煮茶辦法不一樣通常：每天起床，就以錫罐燒水，投入茶葉；任其煎煮，直到一起煮的腌肉燒熟，再一起吃肉喝茶。

埃及人喜愛飲甜茶。他們款待客人，常端上一杯熱茶，里邊放入許多白糖，一起送來一杯稀釋茶水用的生冷水，表明對客人的敬重.可是，這種濃甜茶只需喝上兩三杯，嘴里就會感到粘粘糊糊的。

南佳人愛喝“馬黛茶”。烏拉圭、巴拉圭、古巴、玻利維亞和阿根廷等國，遍及愛飲當地的馬黛樹的葉片，它有提神和助消化的效果。喝這種“茶”時先將茶葉放入瓢筒中，沖上開水，然后再用一根細長的吸管插到大茶杯里，輪番吸吮。待客時，主人有不一樣的沏茶幽默：當在茶中加糖時，就表明友愛；若參加苦味的佐料則表明冷漠；若是待客的是初戀的少女，當茶很甜時就表明“請與爸爸媽媽說”，參加一片桔皮時就表明“贊同成婚”，若是送上的是已用過的淡茶，則是“拒婚”之意，這時，小伙子就要知趣而走了。

中國古代飲茶風俗的變遷!

中國是最早采制和飲用茶的國家?！渡褶r本草經》中曾記述了牛首人身的炎帝“神農氏嘗百草，日遇七十二毒，得萘解之”的傳說（萘即茶）。

而古巴蜀國地區是最早種植茶樹和飲用茶葉的地方。中國最早的地方志《華陽國志.巴志》中有記載說，30前的古巴蜀國已有種植茶樹，并進貢天子周武王。

最初、原始人將茶作為蔬菜來食用，后來人們發現茶葉具有解渴、提神和治療某些疾病的作用，于是將茶葉單獨煮成菜羹，以后又將其熬煮成茶水作為飲料。商周時期，這種飲食茶葉的習慣得到了繼承和發展，茶葉的苦中有甜，苦后回甘，令人回味，廣泛受到普通人和王公貴族的喜愛。此時，巴蜀地區茶葉生產已有一定規模，并有優良品種進貢中央朝廷。春秋戰國時期，茶葉傳至黃河中下游地區。到戰國末期，黃河流域飲茶之風開始流行。

在中國古代的史料中，茶的名稱很多，如荼、詫、苦茶、茗、皋盧、茶等。用的最多的是荼字，自唐以后才，茶字成為通用名稱。

到漢代時，茶的保健作用已日益受到重視，已經有專門的茶市，茶葉已經成為人們日常所需的商品。

魏晉南北朝時期，飲茶之風流傳到長江中下游，茶葉已成為日常飲料，宴會、待客、祭祀都會用茶。文人雅士多喜喝茶，并有詩文反映茶事。

鄭和七次下西洋所到之處，加強了中國和各國之間 的往來，發展了包括茶葉在內的中國大批貨物和各國貨物之間的交換，擴大了中國茶葉的輸出量和茶種外傳的地域范圍。

20xx年在福建參加的＂鄭和下西洋與華人華僑論壇＂的海外學者認為，“荼文化”也是隨鄭和七次下西洋由中國傳到海外去的，對東南亞和東非的飲茶風俗起了推動作用。 海外學者考證，在明朝以前的古籍資料中，很少發現記載中國茶葉出口的。而明朝以后的文字資料，才不斷地出現，并影響了海外的茶風，海外有關亞非各國飲茶的風尚習俗時有記敘，以后也逐漸有了種茶制茶的行業。有關專家還認為，英語＂茶＂的單詞，寫成＂Tea＂，就是根據中國福建方言＂榮＂宇的讀音譯過去的。鄭和船隊有不少福建人，而福建人自古以來就有飲茶、品榮的習慣。有些福建人后來就留在東南亞沒有回來，成為明朝以后的一代福建華僑。

就是這些福建華僑跟隨鄭和下西洋，把中國飲茶的習慣和種榮、制榮的技術帶到東南亞各國去，尤其是福建人愛泡＂功夫茶＂，習慣喝早晚茶，善于＂茶道＂，把中國的＂茶文化＂傳播到海外，至今影響著海外的茶風。

在世界最大的漳州天福茶文化博物院的明代展廳里，記者看到鄭和下西洋期間有關茶葉發展的記載。明朝朱元璋厲行＂茶馬政策＂，洪武二十四年（一三九）下詔＂廢團茶，興葉茶＂，促進了炒青綠茶的發展。隨后的鄭和下西洋，把中國的絲綢、瓷器、茶葉帶到了海外各國，尤其是中國的茶風，明成祖時期中國的茶風很盛，散茶的興起成為中國茶葉發展的一個重大轉折。

國際茶文化交流會會長李素貞介紹說，明代改團餅煎煮之法為散茶沖泡品飲，更祟尚自然之美，茶文化到了極致。強調注重茗茶、榮器、水品、環境、禮儀、人品等，連品飲的人數也非常的講究，更主張保持茶葉的本色、真味、順其自然之性。文人雅士領導茶文化 新潮流，喜會于泉石之間，處于松竹之下，對浩月清風，坐明窗獨飲。

李素貞還告訴記者一個有趣的現象，鄭和下西洋所到的泰國、馬來西亞、新加坡、斯里蘭卡、印度、肯尼亞等亞非國家，目前都是茶葉銷售量最大，也是茶文化最普及的地區。新加坡和馬來西亞的華人、華僑出資三千萬人民幣，在馬六甲鄭和官倉遺址建一個 鄭和文化館，在古老的中 國館里就開設了茶館。

陜西漢中最紅火的地方就算茶館了。茶館是人們談心議事和會友的好地方，許多生意人以飲茶為名尋信息，談買賣，講價格，拍板成交。也有遠地農民進城辦事，坐進茶館歇息片刻，順便倒一碗茶提神解乏。至于閑老無事者，更是茶館的常客。

解放前后，漢中的茶館設備很簡單，僅有桌凳、火爐、水壺和茶具，但店家招徠茶客十分殷勤，語言謙恭、態度和藹，使人有賓至如歸之感。近幾年有些茶館新設棋類、紙牌、畫報、書刊、收播新聞、音樂節目，或邀請藝人說書，活躍茶客文化生活。這類文藝茶館增添了茶客的雅興，是一種嶄新的茶俗，很受歡迎。

在鄉村，一家一戶也是一個茶館，不僅自己養成喝茶的習慣，還形成“客來先敬茶”的風尚。賓客登門，茶水當先，為客沏泡名茶，連茶具也很講究。獻茶時雙手捧杯，輕遞輕放，親切招呼，頗有茶禮。

隨著文化科學知識的普及，群眾對飲茶解渴、消食、清熱、降火、益思等性能有了認識，不飲茶的也飲起來了。茶客們又總結出這樣的茶訣：姜茶能治痢，糖茶能和胃。菊茶可明目，燙茶傷五內。飯后共消食，酒后茶解醉。午茶長精神，晚茶難入睡?？崭癸嫴栊陌l慌，隔夜剩茶傷脾胃，過量飲茶人黃瘦，淡茶慢飲增年歲。

茶是四季常青的植物，茶葉是人們生活必需晶，利國利民，具有極高的經濟價值。因此，茶在古代又是吉祥的象征。在某些茶區，每當吉慶之日，往往合家乃至全族歡慶于茶山上。《茶經》中就有“當吉慶之時，親族集合歌舞于山上，山多茶樹”的記載。明代《七修類稿》已經有以茶為婚禮的記載：“種茶下籽，不可移植，移植則不可生也。故女子受聘，謂之吃茶；又聘以茶為婚禮者，見其從一之義”。

《紅樓夢》中，王熙風打趣林黛玉云：“你既吃了我們家的茶，還不給我們家當媳女?”這種以茶作為姻親禮聘的習俗，不僅僅在漢族，在不少少數民族中也相習成風，歷久不衰。唐太宗時將文成公主嫁給藏王松贊干布，當然要帶去許多珍貴禮物。也許在無數珠寶珍奇中藏人特別喜歡的就是茶葉，從此，就形成了藏人以茶為婚姻的象征習俗了。

《西藏圖考》中，就有“西藏婚姻……得以茶葉、衣服、牛羊肉若干為聘證。”

茶館，又稱茶寮、茶社等。它的歷史淵源也是極古的了。在唐朝，已有“多開店鋪，煎茶賣之。不問道俗，投錢取飲”的盛況。爾后，茶館逐漸變成多種用途的場所，除了飲茶歇腳外，還可以接待親朋，洽談生意，解決糾紛。茶館還是古代人民文化娛樂的場所，是我國戲曲、曲藝雜技等文藝的搖籃。這種功能不僅在古代，就是在近代和現代也還得到發揮和發展，我們可以從老舍老生的《茶館》和京劇現代戲《沙家浜》中看到生動的表現。阿慶嫂的“春來茶館”開得有聲有色，一邊掩護新四軍的傷病員，一邊與忠義救國軍司令者流應酬。這樣的事情也只有發生在茶館酒肆才是合情合理的。老舍先生的《茶館》，將一個時代的縮景那么繁富、那么真切地表現出現，可以說是一個社會的大舞臺，出演了數也數不清的話劇。

茶館也是人們消閑解悶，擺龍門陣的好地方。人們在這里一邊吃茶，一邊談天論地，從古到今，從猿到人，想說什么說什么。古時候的傳播媒介少，茶館成了人們獲得和交換信息的重要場所，人來人往，天南地北，容量大，輻射廣。作為群體中人，人們還是想了解更廣闊的天地里更多的同類，想了解一些關系到自身利益的信息，想知道更多新鮮有趣的事情。人們“聽”與“說”的欲望可以在茶館里得到充分的滿足。有些江湖豪客、文人雅士也好到茶館來結納朋類，評說時事。茶館館主對這類人又歡迎又害怕，故而在墻頭柱上貼一個字條，上書“莫談國家”，來提醒茶客。

客來敬茶，以茶示禮。飲工夫茶是潮州人平常生計中的一種外交禮尚，從中產生了許多禮俗。

“酒滿敬人，茶滿欺人”

因為酒是冷的，客人接手不會被燙；而茶是熱的，茶滿了客人接手時茶杯很熱，這就會讓客人的手被燙，有時還會因手受燙而致使茶杯掉下地打破了，給客人形成尷尬。

“先尊后卑，先老后少”

茶沖好后，沖茶者到人家跟前說聲“請喝茶”，對方回以“莫拘禮”、“莫謙讓”、“謝謝”。假若是較多人的場合，杯不方便回收，便放在各人面前桌上。在第一次倒茶時，要先尊老后卑幼，第二遍時就可按序斟上去。對方在承受倒茶時，要有回敬反響，喝茶是老一輩的，用中指在桌上輕彈兩下，表明感謝；小輩平輩的用食、中指在桌面輕彈二次表明感謝。“先客后主，司爐最末”。在敬茶時除了論資排輩，墨守成規之外，還得先敬客人賓客，然后敬自家人。在場的人全都喝過茶之后，這個司爐的，俗稱“柜長”（煮茶沖茶者）才能夠飲喝，不然就對客人不敬，叫“蠻主欺客”、“待人不恭”。

“強賓壓主，響杯擦盤”

客人喝茶提杯時不能恣意把杯腳在茶盤沿上擦，茶喝完放杯要輕手，不能讓杯宣布動靜，不然是“強賓壓主”或“有意尋釁”。

“喝茶蹙眉，表明厭棄”

客人喝茶時不能蹙眉，這是對主人示警舉措，主人發現客人蹙眉，就會以為客人厭棄這茶欠好，不合口味。

“頭沖腳惜，二沖茶葉”

主人沖茶時，第一遍有必要沖后倒掉不行喝。因為里邊有雜質不宜喝飲，本地有“頭沖腳惜，二沖茶葉”之稱，要是讓客人喝頭沖茶就是欺負人家。

“新客換茶”

賓主喝茶時，中心有新客到來，主人要表明歡送，當即換茶，不然被以為“慢客”，“待之不恭”。換茶葉之后的二沖茶要讓新客先飲，如新客再三推脫叫“盛情難卻”。

“暗下逐客令”

潮州人熱情好客，每以濃茶待人，但有時因本人作業關系，喝茶時間長會誤作業或是客人的話不投機、客人夜訪影響睡覺等緣由，主人成心不換茶葉。這時客人就要察覺到主人是“暗下逐客令”，動身告辭，不然會惹主人難堪。

“無茶色”

主人沖茶待客，茶水從濃到淡，數沖之后便要替換茶葉，如不替換茶葉會被人以為“無茶色”?！盁o茶色”其意有二，一是茶已無色還在沖，是對客人冷漠，不盡主人之誼；二是因為上面的意思引申對人不恭，就事不仔細，作用不明顯，故有“或人無茶色”的說法。

潮州拳館（也稱武術館）里的工夫茶，有其傳統共同的茶規。

拳館的工夫茶，通常設左、中、右三杯，以待客人。左面的稱為主人茶，中心的稱為老爺茶或叫師傅茶，右邊的稱為客人茶；主人敬茶，客人有必要要拿右邊那一杯，假若客人茶被人先拿了，須借左面主人茶移到右邊客人茶方位上，然后再飲。切不行端拿中心那杯老爺茶，假若進館就飲老爺茶，此屬不尊重主人，有意搗亂之意；再者端茶杯時，杯腳切不行擦茶盤，若擦茶盤，一場較量剎那到來。

? 茶文化方案 ?

茶文化講座主持詞為范文網的會員投稿推薦，但愿對你的學習工作帶來幫助。

一、開幕環節

請大家歸座，我們的茶會即將開始!

首先，有請今天的主角們，我們的茶藝師，香道師上場，行茶禮，敬香禮!

自循天道性至靈，日月育成四季青。

萬世難成參天樹，和風細雨意盈盈。

新葉方采新芽生，旱不萎靡霜不驚。

夏濃秋厚春新茗，最宜珍收最宜品。

先苦后甘人生道，山泉竹器隴畝情。

滴滴沁滿詩中意，此時莫羨蓬萊境。

請君明年還復來，座上又添二三人.

一壺天然老道茶，八方佳朋論古今。

二、香道表演

請欣賞香道表演：花落深庭初識香

三、主持人開場

各位茶友，各位嘉朋，在這色如金、味如茶的秋天，我們相聚，放下瑣碎與憂擾，停下匆匆與繁忙，關掉手機與I派，以茶為媒，將要度過一個難忘而有意義的下午。

我是你們的茶友楚歌，因為愛茶，而欣然接受方學梅老師的邀請，擔綱今天的主持，其實也不是主持，茶不喜歡這么職業的詞，我只是今天的茶引，些許溫暖的詞，陪陪大家的下午茶;

首先請允許我介紹出席茶會的嘉賓，他們是：

接下來我要講一講今天的茶會是怎么形成的，免不得要請組織方來分享一二，茶在中國，不僅飽含東方哲學，因其儀式感，而規范了茶人的行為，因其端莊風雅的儀態，倍受中華文化的推崇，深圳學梅茶藝的方學梅老師，多年來致力于培養更多的茶識之仕，為中華茶文化的開枝散葉，深研遠播，付渚了全心的努力與心血，今天的茶會即是在學梅老師的倡導下由深圳學梅茶藝主辦，才應運而生，到這里，請大家用熱情而溫暖的掌聲有請方老師用她那極具襄陽特色的普通話開啟今天的茶會，有請方老師;

今天茶會的協辦單位，是深圳市周公文創有限公司，也就是現在我們腳下的這塊寶地。走入周公文創，仿佛與歷史開啟了對話，這里的千年老木頭，仿佛在向我們講訴中華文明的輝煌過去與美好未來，關于的故事，讓我們繼續溫暖的請出周公文創的老板周樂周先生，有請;

謝謝周總，謝謝老木頭，向你們致敬!

在此，我還要代表所有的茶友，向今天提供上品好茶的茶友們表達謝意，他們是：

深圳學梅茶藝提供第一泡，視覺美而養生佳的五星金絲皇菊;

深圳市馬家莊茶業提供第二泡，寫入神農本草經的福鼎白茶;

湖北玉皇劍茶業提供第三泡，能把漫山遍野的春天喝到嘴里的綠茶; 深圳荔花村茶業提供第四泡，與英國王室遙相邀飲的英紅九號;深圳周公文創提供第五泡，茶中之王，王中之老王的06年老班章; 深圳天人和茶文化提供第六泡，被我形容成茶本科學歷的大紅袍武夷肉桂;

茶友們，此處應該為我們今日的福緣，報以幸福的.掌聲;

也謝謝今日珍品的提供者們，謝謝你們!

抽幸運茶友：茶自悠遠，其品也優雅，其行也翩翩，茶分七碗，碗碗不同，今天我們要挑選七位茶友作為幸運茶使。有請深圳學梅茶藝方學梅老師上臺抽取七位幸運號;

這七位幸運茶使，每位手上均可拿到一把團扇，在品茶的過程中，請您以今日之景，或書或畫，用您的心涂畫今天的心情，用做我們茶會后的分享與感悟。

為了本次茶會保持一個安靜，優雅，詳和與享受的環境，在我們茶會正式開始之前，我倡導幾件事：

第一、請各位把手機調到靜音，若非緊急，我們的茶趣里不需要智能設備;

第二、請各位不要隨意交流，當然更不要在會場穿梭，我們會在適當的時候邀請大家用心交流;

第三、我們會有專業攝影師拍攝，會把所有照片共享給大家，尤其在表演環節，請大家用心欣賞，不要蜂擁拍照;

第四、請大家謹記您在簽到時領取到的號碼，將有一堆幸運的禮物降臨在您的身上哦!

謝謝大家的配合!

四、品茶

第一泡茶 東滸寨金絲皇菊

結廬在人境，而無車馬喧。

問君何能爾?心遠地自偏。

采菊東籬下，悠然見南山。我們今天要品飲的第一泡茶，是一朵菊花，是由深圳學梅茶藝提供的東滸寨金絲皇菊，在今天的茶會上，它將作為第一泡，旨在“清君之口，以品佳茗”。修水人有句俗話：老大娘三樣喜，女婿、菊花、和雞?？梢娋栈ㄔ诰蛹抑械闹匾?。

東滸寨金絲皇菊的飲用價值極高、用皇菊泡茶，氣味芳香，可消暑生津，祛風，潤喉，養目，解酒。具有降血壓、消除癌細胞、擴張冠狀動脈和抑菌的作用，長期飲用能增加人體鈣質、調節心肌功能、降低膽固醇。

暗暗淡淡紫，融融冶冶黃。陶令籬邊色，羅含宅里香。幾時禁重露，實是怯殘陽。愿泛金鸚鵡，升君白玉堂.李商隱這首描寫菊花的詩，足以證明皇菊的觀賞價值，泡在沸水中的皇菊，形如繡球，色如黃金。猶如給她第二次生命。不僅沖泡七次有余香，而且色澤金黃。如果只泡一次后用清水養之;七天不變色，不凋謝。泡飲皇菊時，最好用透明的玻璃杯。每杯放上一兩朵，再用沸水沖泡1~2分鐘即可飲用。待沖泡至半分鐘時，你就會看到水的顏色就會漸漸釀成微黃色，通透清澈，淡淡的菊香也會讓你著迷。

抽獎：品著皇菊，感受著悠然之態，但我還是要報料大家一個好消息，是什么呢?現在我們要抽取10位幸運茶友，他們將獲得深圳學梅茶藝提供的十提東滸寨金絲皇菊，現在讓我們有請，深圳周公文創周樂總經理上臺抽取10位幸運茶友。

頒獎：現在讓我們掌聲有請深圳學梅茶藝的方學梅老師上臺為幸運茶友頒發禮品，有請

第二泡茶 福鼎白茶

永嘉東南有仙山，福鼎因此盛名傳。

太姥故事動中華，白茶早入藥王篇。

今天我們品飲的第二泡茶，是由 提供的福鼎白茶。東海之濱、福鼎境內，云蒸霞蔚之中，海上仙都太姥山巍然屹立。這座海中升起的名山，得天地造化之功，一年四季云霧茶香繚繞。“蒼茫忽聚散，仙山縹緲間”，太姥山那縱橫無數的峰谷石肌、洞巢崖谷、水云溪澗，醞釀出泱泱中華的奇瑞茶品——福鼎白茶。曼妙的茶香穿透于千百年時空，芬芳不絕。

對于福鼎白茶獨特而顯著的保健功效，可以用五種茶來形容：

①降火消炎茶：白茶具有清熱祛火的功效，同時最新研究還表明，白茶提取物對導致葡萄球菌感染、鏈球菌感染、肺炎等細菌生長具有預防作用。

②女人茶：白茶的自由基含量最低，多喝白茶或使用白茶的提取物，可以延緩衰老，美容美顏，因此受到了現代時尚人士，特別是都市女性的歡迎。

③伴侶茶：喝紅葡萄酒飲白茶，“一紅一白”結合，白茶可以解決飲用紅葡萄酒容易上火的難題，可以說是現代成功人士社交應酬的好伴侶。④夢之茶：白茶可以清熱降火，讓人清心除煩、安神定智，有助于人們獲得健康良好的睡眠。

⑤旅行茶：白茶具有耐泡的特點，一天旅途一杯茶，可以很好地緩解或消除旅行中的疲勞。

抽獎：接下來我們要有請深圳學梅茶藝的方學梅老師上臺抽取十位幸運茶友，他們將獲得深圳馬家莊茶業有限公司提供的十提福鼎白茶，有請方老師

頒獎：現在有請深圳市馬家莊茶業有限公司的姚海燕總經理上臺為幸運茶友頒發禮品，有請

第三泡茶 玉皇劍綠茶

昔時玉皇來歇劍，忘返天庭饕餮宴。

遍灑甘露育成茶，五山茗香留人間?，F在我們要品飲的第三泡茶是由湖北玉皇劍茶業提供的玉皇劍綠茶上品，要特別說明的是，這一泡茶將配合方學梅老師編創的茶道表演《學梅心靈茶道》，請大家欣賞，同時讓我們有請方學梅老師來做專業的茶道解說，有請方老師!

一杯上好的綠茶，能把漫山遍野的浩蕩清香，遞送到唇齒之間。茶葉仍然保持著綠色，挺拔舒展地在開水中浮沉悠游，看著就已經滿眼舒服。湊嘴喝上一口，有一點草本的微澀，更多的卻是一種只屬于今年春天的芬芳，新鮮得可以讓你聽到山巒白云間燕雀的鳴叫。五山玉皇劍系列茶采自無污染無公害生態茶園，成品茶扁直似劍，翠綠顯毫，湯色亮綠，清秀持久，滋味鮮嫩爽口，葉底全芽勻齊。沖泡時芽頭聳立，猶如綠劍群聚，栩栩如生，賞之心曠神怡，回味無窮，堪稱茶葉奇珍，有詩贊曰：“激浪卷起漫天云，仙子翩翩下凡塵，云散天清綠視野，碧海深處現翠林”。

結束語(古琴：良宵引)

六碗茶過后，琴音敬高朋。良宵有盡時，相約再佳期。茶會的最后，將由今天的琴師李小林女士為大家獻上古琴曲《良宵引》，紀念這良辰美景!

金秋十月，歲在乙未，仲秋之末，會于八卦嶺周公文創，品茶事也。群賢畢至，少長咸集。此地有千年老木，清茶五道;又有古琴雅會，清君惠聰，引以為高山流水，再會佳朋。賞學梅茶藝之典雅，一顰一笑，亦足以暢敘幽情。

是日也，秋高氣爽，惠風和暢。棄繁華之心憂，品佳茗之暢快。所以茶貴為友，足以修身之德行，豈不快哉。

夫人之至交，清茶一杯，或細賞其葉，悟自然之一春;或慢品其湯，人茶相融之境。雖趣有不同，其志同歸，當其知音所遇，幸會之至，怡然自足，何懼時光催人;

今仿蘭亭半篇，有感于斯文。感謝各位茶友，赴秋之約，愿來春、原來秋，原來日，茶友再相約，謝謝大家!

尊敬的各位朋友、各位來賓，大家下午好!非常感謝大家能夠在百忙之中來到我們茶香琴韻聚會的現場，我是---，非常榮幸擔任本次聚會的主持人，希望能和在座的朋友共同度過一段輕松愉快的時光。這是一次共同追求美好精神家園的約會，在這次約會中放慢我們生活的節奏，給自己疲憊的身心來一次精神補養!

此次聚會有一個主題，兩個講演。主題是：感受休閑文化。講演分別是沈老師談《茶文化》，朱老師談《藝術與生活》。最后還有書法家現場為我們揮毫送福。

“人生四韻并七雅，琴棋書畫詩酒茶。”有請沈老師上場分享《茶文化》，掌聲歡迎!

介紹主講人：

(演講和表演結束)讓我們再次感謝沈老師。

現在中場休息15分鐘，請朋友暢敘友情、自由交流。

下面有請朱老師上場演講，掌聲歡迎!

介紹主講人：

下面就請朱老師為我們分享《藝術與生活》，讓我們靜靜地聆聽。

(演講結束)我引用一幅對聯概括上面兩個精彩演講，“柴米油鹽醬醋茶，不可不要;琴棋書畫詩酒花，非要不可;橫批：快樂生活?！毕旅嫖覀冋垥椰F場書寫春聯，給大家送上龍年的美好祝福。

茶主題講座主持詞3

(9：40)第一次催場

柳虹：尊敬的各位領導、各位嘉賓、親愛的伙伴們，歡迎您參加“讓好茶與您更親近”20--年春茶品鑒座談會，我們的座談會將于10：00準時開始，請入坐稍等，謝謝!

(9：50)第二次催場

柳虹：各位尊貴的朋友，“讓好茶與您更親近”20--年春茶品鑒座談會，即將開始，請大家入座并保持安靜;現場的各位同事請將還沒有入座的朋友引領入座。(10：00-10：05)主持人開場

柳虹：尊敬的各位領導、各位來賓、各位合作伙伴，親愛的同事們朋友們：大家上午好。這里是大家茗茶20--年春茶品鑒座談會的現場，歡迎你們的光臨，我是主持人柳虹。茶文化是中華傳統文化大花園當中的一朵奇葩，源遠流長，根深葉茂，從出現至今已經發展了數千年，幾千年來，多少英雄豪杰、文人墨客包括平民百姓為之癡狂，而今天，正是這樣一種神奇的文化力量再次把咱們現場所有的嘉賓高朋匯聚到了一起!在此，我代表大家茗茶的全體成員對各位領導、來賓的到來表示熱烈的歡迎，對各位合作伙伴，為大家茗茶的發展辛勤付出，表示最熱烈最誠摯的感謝!

柳虹：本次座談會受到集團各級領導的高度重視。出席本次大會的重要領導有：--、--、--、--最后，請允許我借大家的雙手歡迎在場所有人的到來!

柳虹：自成立伊始，大家茗茶就將“為消費者創造價值”作為立企之本，并將“超值優價”理念一以貫之?？梢哉f，該理念與當前的國家政策和經濟形勢不謀而合。大家茗茶堅持還原茶本質，力推平價中端茶，滿足不同消費者的需求，從而有了本次大會的主題“讓好茶與您更親近”?，F在，我宣布“讓好茶與您更親近”20--年春茶品鑒座談會正式開始。

(10：05-10：10)吳總致辭

柳虹：下面有請大家茗茶常務副總吳曉川先生為本次座談會致詞，掌聲有請! (10：10-10：30)品鑒：悠然香200、君子300、大家一號

柳虹：感謝吳總的精彩致辭。接下來將由我帶領大家來品鑒大家的春茶。春茶是茶樹經過一冬積蓄后萌發的精華，營養豐富，葉肉肥厚，滋味鮮爽，最受消費者青睞。業內專家認為，今年春季溫度適中，雨量充分，再加上茶樹經過了半年冬季的修養生息，使得春季茶芽肥碩，色澤翠綠，葉質柔軟，含有豐富的維生素。說到這里，相信大家已經迫不及待了吧。那么，首先我們要品鑒的是：

悠然香200：悠然香200以繁序的制茶工藝，嚴格地控制茶葉發酵過程，散發出獨特的清香韻味，甘香醇美，香氣馥郁、持久，有翠山碧水，云霧繚繞之境界，看似云淡風清的低調，背后卻是精工灑筆之作，使有限的空間，展示無限的生活真味。大家茗茶悠然香200，成品顆粒勻整，滋味甘鮮醇厚，有“七泡有余香”之譽。

君子300：君子300清遠的口味，不同的人生感悟，一壺上好的鐵觀音，體驗真味的人生，讓每一次品嘗，都成為最感動的恩賜。君子300打造君子氣度，經涼青、做青、揉捻、烘焙等十多道工序，進行一場鍛造的過程。口味濃醇，韻味飄香，聞一聞，香氣撲鼻直入心脾深處，忘卻是人間還是仙境。

大家一號：24道精工制造，歷練不凡品質，每7.8克大家一號由149顆飽滿鐵觀音茶青組成，源于安溪600-800米海拔6000畝生態茶園，只采睛天1至4時午青，細選2萬5千片上等鐵觀音新梢芽葉，歷經24道精工制造，慢工快揉，慢火慢焙，剔粗存精，層層歷練，方才成就每5oo克大家一號9500顆不凡品質，只為您入口全鮮體驗，第一口印象好茶，從大家一號開始。

(10：30-10：40)提線木偶《訓猴》

柳虹：品完大家一號，來看提線木偶。提線木偶古稱\\\\\\\\"懸絲傀儡\\\\\\\\"，閩南俗稱“嘉禮”，又名線戲。木偶的形象結構完整，制作精美，身上設置多條提線，藝人通過靈巧地操線，使木偶動作惟妙惟肖，表演細膩逼真，傳神地表達出世人豐富多彩的情感世界。接下來讓我們一起欣賞提線木偶《訓猴》。

(10：40-11：00)品鑒：咱厝茶390清香、咱厝茶390濃香

柳虹：感謝-師傅的精彩表演，接下來，讓我們一起品鑒具有閩南文化特色的新品：咱厝茶390，我們先來品清香型鐵觀音咱厝茶390。

咱厝茶390清香：茶葉作為世界三大飲品之一，歷來就受到人們的喜愛。隨著經濟的發展和人們生活水平的提高，茶葉的包裝除了原有的實用功能以外，更大的作用在于提升茶葉自身的價值和文化品位，故大家茗茶以市場需求為導向，豐富去年開發的富有閩南文化特色的“咱厝茶”系列產品，增加了咱厝茶390。清香

型的咱厝茶390，口感甘香醇美、觀音韻明顯，外形肥壯緊結、色澤翠綠，湯色金黃、明亮，定會合你的口味。

咱厝茶390濃香：濃香型的咱厝茶390是極具中國特色的安溪鐵觀音產品?？诟写己窀术r回甘、音韻明顯，外形肥壯圓結重實、色澤烏潤，湯色金黃、清澈，具有抗衰老、抗癌癥、抗動脈硬化、防治糖尿病等多重保健功能。禮盒包裝實用性強且創意精致，產品品質至臻，無論是自家品飲，或是游客選作紀念品，都顯得更有意義。

(11：00-11：10)南音《風打梨》《直入花園》

柳虹：朋友們，品完咱厝茶390，一起來聽南音。南音是咱厝茶系列產品外包裝元素之一。泉州南音又稱南曲、南樂、南管、弦管，是保存我國古代音樂文化最豐富、最完整的一大樂種，素有“御前清曲”的美譽。它集萃唐以來中原雅樂之遺韻，并與閩南民間音樂交相融會而自成一格，是一部立體的中國古代音樂史。下面，請欣賞南音《風打梨》以及《直入花園》。

(11：10-10：30)品鑒：君子1000(蘭亭序)、悠然香1500

柳虹：感謝-師傅的精彩表演，讓我們繼續來品茶，接下來我們要品鑒的是：君子1000(蘭亭序)：一曲蘭亭序，鑒存摯友情。因而有“貴越群品，古今莫二”的天下第一行書《蘭亭序》，因而有形、色、香、韻、神俱全的茶中之王，大家茗茶蘭亭序，精選安溪大家生態茶園鐵觀音，正統制茶工藝傾心調制外型肥壯緊結，湯色金黃口感香醇自然，香氣純正、濃郁，形神俱妙，經久回味。

悠然香1500：“采菊東籬下，悠然見南山。此中有真意，欲辨已忘言?！贝蠹臆栌迫幌阆盗挟a品靈感來源于東晉著名詩人陶淵明的詩文。一盞清茶，散淡恬靜，與世無爭;一抹茶香，悠悠裊裊，幸福溫暖。悠然香1500產品原料選自鐵觀音發源地安溪，具有“鮮、香、韻、銳”的特征。外形重實圓結，色澤翠綠，茶湯金黃、清澈明亮，花香馥郁，滋味鮮醇高爽，觀音韻足，品之如沐春風，令人回味悠長、怡然自得。

(10：30-10：40)表演：《古箏+禪茶》

柳虹：古人有云：品茶，一人得神、二人得趣、三人得味，今天來到現場的朋友這么多，就讓我們共同通過鑒賞茶藝表演進一步感受茶中的真味。接下來，請欣賞《古箏禪茶》表演，掌聲有請!

(10：40-12：00)品鑒：君子2000(醇香茶王)、悠然香2500(一品花香)柳虹：再次感謝兩位美女的精彩表演，讓大家如癡如醉。都說真正的好茶都在后頭，大家是不是很期待?我們趕緊來品吧!下面請上醇香茶王：君子2000。君子2000(醇香茶王)：“葉落茶水香，入喉韻悠長”君子2000入喉，頓活經絡，心蕩漾在大自然的音韻禪波之中，感受風聲、鳥聲、泉涌，此乃人與天地共鳴之聲。君子2000，重發酵，重搖青，包揉力道適中，其外形壯實，緊結;色澤砂綠、油潤;香氣高強，“音韻”明顯;茶湯不僅甘甜，而且醇厚耐泡，更有“內涵”。

悠然香2500(一品花香)：客來敬茶，是中華民族的傳統美德;以茶會友，是人們現代生活的時尚。接下來，我們要品鑒的是悠然香2500，悠然香2500以繁序的制茶工藝，嚴格地控制茶葉發酵過程，散發出獨特的清香韻味，甘香醇美，香氣馥郁、持久，有翠山碧水，云霧繚繞之境界，看似云淡風清的低調，背后卻是精工灑筆之作，使有限的空間，展示無限的生活真味。

(12：00-12：20)與詹炳國詹董互動

柳虹：感受過一場完美的舌尖上盛宴之后，我發現我們大家茗茶的制茶師詹董也來到了我們品鑒座談會的現場，借此機會，大家對于茶葉品質及茶葉品鑒等有什么疑問可以現場提問，讓我們詹董為您解答。請大家舉手示意，機會難得哦!(12：20-12：25)合影

柳虹：再次感謝詹董，接下來讓有請現場的所有與會人員到大門口，我們一起合個影，留下這美好的時刻。

(12：25)

柳虹：下面是午餐時間，古人說：“有朋自遠方來，不亦樂乎”，所以我們準備了豐富午宴，為大家的激情充電，請各位朋友們前去就餐。歡聲笑語敘友情!午餐后我們精心為大家準備了節目，下午2點，請大家準時光臨!

(14：00-15：30)《茶葉零售大單策略》—余宗德

柳虹：尊敬的各位領導、各位來賓、各位合作伙伴，親愛的同事們朋友們：大家下午好。今天下午的會議馬上就要開始：我們都知道：未來唯一持久的競爭優勢就是具備比你的競爭對手學習更快的能力，也就是說：學習力就是競爭力，接下來讓我們一起走進今天的學習課堂，今天我們有幸請到余宗德老師。

柳虹：余宗德先生是中國茶業協會高級講師，曾經當過老師，開過茶業連鎖店，做過代理商，開過茶葉公司，并為八馬、茶仙、昌聯、安踏、七匹狼等知名品牌做過做過企業戰略規劃、市場營銷策略、營銷團隊建設等方面培訓和輔導，為企業解決了眾多的疑難問題。

柳虹：人們常說“成功之人必有可愛之處”，此時此刻，我想在座位的各位老板也一定感觸良深，下面我們有請余宗德老師為我們做《茶葉零售大單策略》培訓，掌聲有請!

(15：30-15：40)

柳虹：再次感謝余老師的精彩培訓，相信大家也收獲不少。接下來有請大家到一樓或者二樓的包廂品茶交流。

結束語：

柳虹：尊敬的各位領導、各位來賓、親愛的伙伴們：今天的相聚是為了明天更好的發展。希望真誠合作帶來彼此的發展，也希望發展給各位帶來可持續的收益。讓我們一起攜手，用實際行動將市場做得更好!我深信，只要我們團結一致，真誠相待，和諧合作，激情奮進，我們一定會創造更加驚人的奇跡，我們一定會在不遠的將來成為行業冠軍!尊敬的各位來賓、’

開場：

感謝各位來賓、各位朋友相聚在此，參加由周口國際汽配城與聚德茶莊聯合舉辦的“中原茶文化之旅”主題活動?；顒又写蠹也粌H能欣賞到知名茶藝師精彩的表演，品嘗到甘甜醇美的名茶，更有豐厚的獎品和禮品贈送。

現在我宣布活動正式開始，首先有請周口國際汽配城副總經理鄭總為活動致辭。 領導致辭

感謝鄭總的發言。有句詩說的好，待到春風二三月，石爐敲火試新茶。現在正值初春三月，我們歡聚一堂，也試一試新茶。茶是喝還是品，這里邊是有講究的。如果隨隨便便拿個大茶缸子，抓上一把茶葉泡開了就喝，再好茶葉這么喝都覺不出好了。越是好茶適合品，而且在煮茶的過程中，感受中國茶文化的美麗與優雅。下面讓我們有請，從信陽遠道而來的的茶藝師，為大家帶來精彩的茶藝表演，鼓掌歡迎!

茶藝師表演

大家說茶藝師的動作美不美?泡的茶香不香?我覺得要是我們也能在家里邀請三兩好友，泡上這么一壺好茶，體會這種愜意。大家說好不好?那現在就給大家一個的機會，現場邀請一位來賓跟我們的茶藝師學習功夫茶，只有一位啊，誰搶的快就是誰!能學習茶藝還有禮品贈送。

互動，現場學習茶藝

剛才有人得了學習的機會還領了獎品，是不是后悔沒有抓住機會?沒關系，我們還有更多機會給大家，更多獎品等大家來拿，現在由美女們為大家送上一些茶點，稍事休息，休息時間結束有更精彩刺激的有獎競答活動。友情提示一下，所有的答案都是關于周口國際汽配城的小知識，非常簡單，大家可以看視頻，或者聽聽我們接待人員的講解。

休息，有獎競答

請參加有獎競答的來賓回到會場，活動馬上開始。

大家準備好了嗎?請聽清我的問題，我說三二一，第一個舉手的來賓回答。 大家聽清楚了嗎?三二一!好，這位先生第一個舉手，請回答!好的，請送上獎品。

1.周口國際汽配城的項目選址的優越性?

答：雄踞周商大道與寧洛高速交匯處黃金地段;周邊高速環繞，汽配商業潛力大;得天獨厚的人文資源，未來周口汽配商圈的核心位置。

2.周口國際汽配城常用的廣告語是那些?

3.周口國際汽配城是域內唯一什么中心?

答：一站式汽配服務中心

4.周口國際汽配城12大業態，請說出其中5個?

答：品牌汽車展銷中心 汽車行業會展 汽車超市 汽車裝飾 汽車修理 汽車零配件批發零售 汽車配套服務 汽車手續辦理 檢測 物流倉儲 售后服務 星級酒店3A級寫字樓

5.周口國際汽配城后期運營有四個統一，分別是什么?

答：8-15%

7.周口國際汽配城壓軸鋪王正在公開認籌，限時優惠是什么?

答：5萬抵7萬

8.周口國際汽配城商家入駐率是多少?

答：70%

9.周口國際汽配城后期配套服務有哪些，請說出4個?

答：銀商對接 無抵押貸款 免費拖車服務 終身汽車顧問 完善的客服中心 一卡式免費服務 住宿 商超 健身區 按摩區 休息區 自助餐廳 網吧 閱讀區演示廳 模擬練車房 咖啡廳 臺球區 乒乓球區 兒童游樂區 瑜伽館 電玩室

10.按照國際慣例的汽車行業消費比，一輛汽車在汽車后市場的消費額(也就是維修保養裝飾等消費額)是其車本身價值的多少倍?

答： 3倍

11.招商扶持政策?

答：交一年用三年

12.截止20--年底周口市小型汽車保有量是多少?平均每輛車年消費1萬元，那么總消費額是多少?周口國際汽配城是唯一一站式汽配服務中心，市場份額占有50%，那么一年營業額是多少?

答：已達24萬輛;總消費額24億;12億元。

恭喜所有贏得獎品的來賓，本次“中原茶文化之旅”活動圓滿結束。請到項目前臺憑禮品券領取茶禮品一份。

茶文化講座主持詞4

親愛的同學們，老師們，在場的參加活動的媽媽爸爸、長輩們，大家好!

我是本次活動的主持人---，很榮幸今天走到充滿活力和書香彌漫的--學校與大家一起開展茶文化活動。

沏一杯茗茶，細細品味它的韻雅，盡情享受那一份愜意，一份恬靜，一份悠然，一份自在。它生于明山秀水之間，與青山、云霧為伴，以清風、明月為侶，表山川之靈氣，集天地之風露，含英咀華，吐香蘊玉。它伴隨著淵源的歷史長河流淌了數千年，凝結了中華民族的汗水和靈氣，讓茶與詩詞，茶與禮儀，茶與楹聯，茶與繪畫，茶與舞蹈等的相互融合，形成了博大精深的茶文化。唐代詩人元稹zhen在《一字至七字詩·茶》中有云：“夜后邀陪明月，晨前命對朝霞。洗盡古今人不倦，將至醉后豈堪夸?！逼凡柚械拿钊ぃ幢M古今塵事又是怎樣的境界呀!

茶香和韻，以茶育人——是我們文斗士人傳播祖國茶文化走進學校的動力和源泉;真情感恩，無我奉獻是文斗士作為優秀文化傳播者的的諾言。茶緣中華，茶人精神，將在祖國五千年的燦爛文明中，熠熠生輝。

好，下面讓我們一起來走入今天的活動：母愛如茶，真情感恩。

中國是茶的故鄉，在茶的發展史中，相伴的是那一個個美麗的傳說，其中有感恩的、有抒寫愛情的、有探險的??那下面有請文斗士陸璐帶給大家茶的故事??

(陸璐)

非常感謝陸璐帶來的美妙的傳說和生動的故事。茶文化是中國勞動人民智慧的結晶，從神農嘗百草，到陸羽的《茶經》的出現，再到現代國飲茶的地位，不正詮釋著從遠古時期到現代的歷程嗎?

歐陽修在其《嘗新茶呈圣俞》一詩中，說:“泉甘器潔天色好，坐中揀擇客亦佳?！倍袢者@樣的美景卻變得如此的難得，我們人類世世代代繁衍生息的地球，因人類的破壞，導致大氣污染，水資源污染，還有對礦產無盡的開采和挖掘，讓地球已經苦不堪言。今天，4月22日，又是人類地球母親的節日，世界地球日，同學們，我在此呼吁，愛護地球，熱愛母親吧!下面有請---給我們帶來《地球，母親》演講。

(學生代表)

非常感謝---同學給我們帶來的如此令人感動和難忘的演講，從小事做起，還青山一片綠色，還秀水一片清澈，還藍天一片純凈??

潔性不可污，為飲滌塵煩。茶有健身、治疾之藥物療效，又極富有欣賞情趣，陶怡情操。那索性我們一同來泡茶、賞茶、品茶??下面有請--老師上臺，把我們帶入那神往的茶藝世界吧??

(茶藝老師)

表演+互動

(泡好茶)

母愛如茶，“清香淡雅”，如李白的“清水出芙蓉”一般，母愛是“天然去雕飾”的，這是大自然賦予母愛的詮釋;母愛永遠是純潔的，它不需刻意描摹，更不需要張揚;母愛是一種本能，在我們面臨危險和威脅時，第一個沖出的便是母親。

母愛如茶，“濃郁芬芳”，母愛是有溫度的，她會在你最“寒冷”的時候送去溫暖;在你最“黑暗”的心情下，迸射入你心房第一縷陽光，為你輕輕導航;在你心靈最需要安慰的時候，送上一句春天一般的話語……

母愛如茶， “甘甜清涼”，母愛是那般的柔情，永遠呵護著我們，在成長的路上的點點滴滴，她關懷的擁抱、慈祥的撫摸、細心的叮囑……甘甜清香。

甜中帶苦，苦中帶香，需要我們慢慢品嘗、領悟……

敬一杯茶給我們親愛的母親和長輩們，感謝她的哺育與培養，感謝她的關愛與呵護。 道一聲：“您辛苦了，請喝一杯茶!”

(給母親敬茶)

看看我們敬愛的老師，在我們的學校生活中，他們用慈母般的愛心，滋潤充實著我們的生命，教我們學習，教我們做人。

敬一杯茶給我們敬愛的老師，感謝他給我們翅膀，感謝她給我們智慧……

道一聲：“老師，謝謝您，請您喝茶!”

(給老師敬茶)

現在面向我們親愛的同學，以茶為友;心中默想，因為有你，我親愛的同學，我們在學校的生活才如此多姿多彩!互敬一杯!

(小朋友互敬)

最后一杯，我提議大家共同舉杯，用隆重的茶禮，向地球母親鞠躬，飲杯中茶，心中默念：感恩地球，感恩母親!

(茶人精神)(PPT同步播放)

茶人莊晚芳提出：中國茶德可歸為“廉、美、和、敬”四字守則。

廉，即為“廉儉育德”

美，即為“美真康樂”

和，即為“和誠處世”

敬，即為“敬愛為人”

(每個字進行稍加解釋)

(以上為茶藝老師所講環節)

主持人：感謝--老師給我們帶來這生動而又令人感動的演繹。

正如大家所看到，茶，是一個悠久而永遠的標記，而茶德里面的四個字更值得我們去慢慢品味。而大家在這堂課里面有沒有一點觸動呢?

現在有請我們家長代表--媽媽/爸爸上臺，講講今天這堂課帶給您的感受吧!

(家長發言)

感謝家長對此次活動的一個高度評價，謝謝!

下面，我們來聽一聽學校德育處---又是怎樣的一番感受呢?有請---

(總結)

感謝向主任對此次活動的一個總結。同學們，我們是否也應該像向主任話語里說的那樣去弘揚我們中華民族的傳統美德，去建設一個祥和、文明、溫馨的校園呢?

茶的魅力，讓我們為之感嘆，為之歌頌，為之陶醉。感恩母親，給她多一份的關懷，多一點孝順，讓他們感受到你的溫暖，心靈有慰藉;

感恩地球，從身邊做起保護環境，少扔一塊垃圾，少用一滴水，少用一次性餐具。 母愛如茶，真情感恩，讓我們的茶文化永遠流傳，讓茶香飄滿人間!

本次茶文化課題活動到此結束，感謝夏校長，感謝向主任，感謝到場的各位同學，各位家長，各位老師，謝謝!

同學們，再見!

尊敬的各位評委、各位來賓，大家上午好!

歡迎大家來到第八屆中國國際茶業博覽會的現場，今天我們在此舉行的是“吳裕泰”杯20--年度中國國際少兒茶藝表演大賽。讓我們以熱烈的掌聲歡迎來到現場的評委，他們是：

中華茶人聯誼會高級顧問，吳覺農茶學思想研究會副會長：

于觀亭老師

北京市東城區少年宮茶藝教師，國家茶藝師職業資格考評員， 北京市茶業協會青少年茶藝專業委員會主任：霍艷平老師

中國國家茶藝師高級考評委、東方國藝國際文化交流中心總經理：

熊志惠老師

《茶周刊》執行主編：安明霞老師

北京禮儀專修學院特聘茶文化與禮儀講師，高級茶藝師，高級茶葉審評師：姜麗妍老師

接下來，就有請于觀亭老師給我們宣讀本屆少兒茶藝表演大賽的評比規則：

謝謝于老為我們宣讀比賽規則。少年強則中國強，教育、培養下一代是我們的責任和義務，茶文化的傳承也得從娃娃抓起。接下來就請大家欣賞少兒茶藝表演。

首先有請北京市東城區史家小學分校表演參賽節目《金駿眉茶藝》，請下個節目北京市第九中學初中部表演的《白牡丹》準備好：

一杯紅茶讓身心溫暖，接下來有請北京市第九中學初中部為我們表演參賽節目《白牡丹》，請下個節目北京市東城區史家小學分校的《鐵觀音茶藝》準備好：

看著一張張稚氣的臉，認真投入表演時，我們總是感動的。讓我們給予他們更多的掌聲支持和鼓勵。接下來由北京市東城區史家小學分校為我們表演參賽節目《鐵觀音茶藝》，下一個節目北京市海淀區白水洼小學的《拜師茶茶藝》準備好：

師者，傳道授業解惑也!教師，是我們每個人都應當去尊重的。古代學子在上課之前總會向先師孔子行跪拜禮。接下來就請大家欣賞由北京市海淀區白水洼小學帶來的參賽節目《拜師茶茶藝》，請下一個節目曹倩的《荷塘聽雨茶藝》準備好;

小時候，總是在夏日的荷塘里嬉戲，或邀三五小伙伴采蓮觀荷。那時的時光總是令人難以忘懷，接下來有請曹倩等人為我們帶來參賽節目《荷塘聽雨》，請下一個節目北京市東城區史家小學分校的《親子茶藝》做好準備;

家長是孩子的守護者也是孩子永遠的朋友，家長更是孩子成長道路上的指路明燈，接下來我們就來欣賞由北京市東城區史家小學分校帶來的參賽節目《親子茶藝》，請下個節目北京市第九中學初中部的《親情如茶》做好準備：

茶葉與水相互交融才叫茶，那時的茶具備了茶葉的香氣、滋味;那時的茶同時也具備了水的柔和與甘甜家人之間，更是需要這樣的茶精神。接下來就請大家欣賞北京市第九中學初中部的參賽節目《親情如茶》。

謝謝小朋友們上午精彩的表演，請大家繼續觀看下午的少兒茶藝大賽!我們下午大賽的時間是從1:30開始，歡迎您下午的蒞臨。

下午場：

尊敬的各位評委、各位來賓大家下午好!首先感謝北京市東城區少年宮的領導在百忙之中來到我們活動現場，他們是：

北京市東城區少年宮主任 程文 老師

北京市東城區少年宮黨支部書記 齊健敏 老師

北京市東城區少年宮副主任 王斌 老師

請大家對他們的到來表示熱烈歡迎。接下來我們繼續進行“吳裕泰”杯20--年度中國國際少兒茶藝表演大賽。

首先有請北京市東城區雍和宮小學為我們帶來參賽節目《一個美麗的傳說》，下一個節目宋雨晗等人表演的《碧潭飛雪蓋碗茶茶藝》請做好準備：

花茶，是詩一般的茶，總是那么的優雅、那么的美麗，不知道這群小表演者們會帶給我們什么樣的花茶表演呢?下面有請宋雨晗等人為我們帶來參賽節目《碧潭飛雪蓋碗茶》，下一個節目北京市東城區府學胡同小學的《家庭茶藝》請做好準備：

父母是孩子最好的老師，父母的行為會對孩子的成長產生很大的影響，請您多留點時間陪陪您的孩子，這樣才能真正的了解他們的內心世界!下面有請袁天琳小朋友全家給我們帶來參賽節目《家庭茶藝》，請下一個節目北京市東城區分司廳小學的《花茶茶藝》做好準備：

謝謝袁天琳小朋友全家為我們帶來的溫馨家庭茶藝，接下來有請北京市東城區分司廳小學帶來的參賽節目《花茶茶藝》，請下一個節目北京市東城區東四九條小學的《花意馨香》做好準備：

謝謝分司廳小學的表演，連續幾個花茶表演下來，我們的會場都飄逸出了濃濃的花香，接下來請繼續欣賞由北京市東城區東四九條小學帶來的參賽節目《花意馨香》：

下面有請我們最后一支表演隊，北京市石景山區師范附屬小學帶來的參賽節目《普洱茶》：

20--年度中國國際茶藝表演大賽到此就結束了，接下來是評委評分時間。大約半小時后，我們將進行頒獎，請各表演隊在此等候頒獎。

? 茶文化方案 ?

一天早上，因為嗓子痛，泡了一杯胖大海茶放在桌子上，胖大海在開水中越變越大，小朋友都覺得很好奇。問：“老師，這是什么東西?”我回答說：“這是胖大海，是治嗓子痛用的?！敝荑殆i問：“胖大海是什么東西呀?”“是一種中藥茶?！睍r宇昊說：“老師，我爸爸也喝茶的，他的杯子里放的是茶葉，綠顏色的?！眲⑼⑩曊f：“我爸爸最喜歡喝紅茶了，他喝的是云南生產的紅茶?！毙∶渍f：“老師，這個中藥茶苦不苦呀?”……聽著小朋友七嘴八舌的議論，我們意識到他們對“茶”已產生了興趣。但孩子們在生活中所接觸到的只是關于茶的一些零散的知識經驗，他們對茶葉、茶道、茶具的印象以及其中所蘊含的美的體驗不深。為了讓孩子們全面感受我國的茶文化，我們把中國茶文化拓展成一個主題活動，與幼兒一起全面搜尋了許多關于“茶”的資料，構建廠一個主題網絡，開始了全面有關“茶”的探索活動。如果主題是在幼兒已有生活經驗的基礎上提出的，那么孩子們會非常感興趣的。

“茶”這個主題的實施過程也就是一個生活的過程，我們通過文字和圖片認識茶場和茶的制作過程；在認識茶的品種時，老師和孩子一起搜集了大量的實物，如綠茶、紅茶、青茶等等，利用各色各樣的茶調動幼兒的各種感官，看一看、聞一聞、摸一摸；在感知茶具的特性、功能時，我們和孩子一起搜集了許多茶壺、茶杯、茶道工具等，讓孩子親眼觀看、親手制作，感受生活中有了茶的樂趣；回到家里，孩子與家長一起學習有關茶的知識……“茶”這個主題的實施過程已不僅僅是一個學習的過程，更是一個社會生活實踐過程。“生活化”的學習手段不僅引起了孩子的興趣，更萌發了孩子積極主動探索的欲望。孩子們在身臨其境、親身體驗中獲得了知識、發展了能力。我們開展茶的起源、制茶過程、好喝的茶、茶的用處、茶樂、精巧的茶、茶文化等一系列活動。

“茶”所蘊含的教育內容是多方面的，如，茶的種類、茶具、茶道以及茶文化的美等等，我們利用“整合”這一模式，將五大領域的內容綜合在“茶”的整個主題活動之中，讓孩子們在活動中能整體地感知有關茶的一些知識。如在藝術方面，通過欣賞茶具，讓幼兒感受茶具的造型、色彩、圖案美；在社會方面，通過了解中國茶的由來，幼兒可產生民族自豪感，等等。

另外，讓幼兒以自己喜歡的生活方式去表達、去和同伴們分享生活經驗也是我們整個主題活動的一個特色。在“茶”的活動中，我們充分尊重孩子的意愿，讓他們選擇自己喜歡的方式來表達，如：有的孩子把家中的茶帶到了幼兒園與同伴分享；有的孩子帶來了家里收藏的茶具；還有的孩子和父母一起從網上下載了許多有關“茶”的故事……以分享生活經驗為主的表達方式，不但使孩子獲取了自身知識結構以外的內容，更有助于孩子交往能力、協作能力等的發展。

總之,通過本主題探索，孩子們獲取有關中國茶文化的知識，也對茶文化知識有了全面的認識，也在本次主題活動中培養幼兒細致觀察、大膽表達等多方面的能力，為其終身奠定基礎。

? 茶文化方案 ?

茶已發展成為風靡世界的三大無酒精飲料之一， 飲茶嗜不錯遍及全球。在我國，茶被譽為“國飲”，而茶在我國也有著悠久的歷史，下面就介紹一下中國茶文化與儒道佛各家茶道的關系。

中國儒、道、佛各家都有自己的茶道流派，其形式與價值取向不盡相同。佛家重心理,道家重生理,儒家重做人.三家道義是一致的,真正求道,三者缺一不可.

儒家把這種思想引入中國茶道，主張在飲茶中溝通思想，創造和諧氣氛，增進彼此的友情。飲茶可以更多的審己、自省，清清醒醒地看自己，也清清醒醒地看別人。

道教徒煉丹服藥，以求脫胎換骨、羽化成仙，于是茶成為道教徒的首選之藥，道教徒的飲茶與服藥是一致的。通過坐忘到達身心致極之靜，也達到靈魂致極之超脫，品茶為自然通悟，道家的無已在借助悟我兩忘的時空里，達到契合自然，心納萬物的境界。

佛教徒以茶資修行，單道開、懷信、法瑤開茶禪一味之先河。

雖然儒、道、佛各家在行為上對茶道的理解不同，但都各自取茶道的精華來為自己的修為服務，我們認為，不管儒、道、佛各家，表面上面看很多不同，其實都一樣，茶道的程序就是在品茶中學會悟道!

過年過節，各單位舉行“茶話會”，表示團結;有客來敬上一杯香茶，表示友好與尊重。常見酗酒斗歐的，卻不見茶人喝茶打架，那怕品飲終日也不會掄起茶杯翻臉。

這就是中國茶文化與儒道佛各家茶道的關系，延續到今天已經的的融慣一起了，我們得到了前人的精華，而如何把茶文化發揚廣大，是大家的努力方向。

茶道最早發源于本土。本土著土偶至少在唐或唐以前，就在世界上首先將茶飲作為一種修身養性之道，唐朝《封氏聞見記》中就有這樣的記載：“茶道大行，王公朝士無不飲者。”這是現存文獻中對茶道的最早記載。

? 茶文化方案 ?

茶文化活動方案策劃篇1<\/h2>

一、簡況與背景

乒乓球是我國的國球，在我國有廣泛的群眾基礎，深受廣大人民群眾的喜歡。

為了貫徹落實區教委強化特色學校建設工作的精神，堅持“走特色發展之路，促進學生個性發展”的原則，進一步推進素質教育，豐富學校內涵，開展特色辦學，提升學校教育品位。我校因地制宜，將乒乓球運動列為特色項目和發展方向。

通過調查和分析：認為在小學“陽光體育運動”開展乒乓球運動是可行的；乒乓球運動對小學生身心的全面發展，對小學生的體質的促進作用是巨大的，乒乓球運動的項目特點是符合小學生生長發育規律的；對學生參與體育運動的興趣，培養自學能力有積極意義，也為學生形成終身體育理念打下了基礎，為培養社會主義合格人才有不可替代的作用；從乒乓球活動的組織來看，乒乓球課是很好組織的，并且技術動作簡單易學， 對初學者來說并不是太難學；從乒乓球的場地器材來看，乒乓球運動對場地器材的要求并不是太高，易于開展。在“陽光體育運動”中學生能在乒乓球運動中感受成功感，學生能在乒乓球運動中體驗到參與、理解、掌握以及創新運動的樂趣，從而激發學生參加運動的自覺性和主動性。在立足尊重學生在體育運動中的主體地位的同時，也激發學生對體育運動的樂趣，并使學生認為體育活動過程本身就是快樂，有吸引力地讓學生真正體會到運動帶來的快樂；開展乒乓球運動對營建和諧的校園有著積極的作用，讓學校形成了人人都參與體育運動的熱潮，使校園里形成了一種積極向上、活潑輕松的氛圍，讓整個校園變的更加的和諧。綜上分析，我們可以得出在我校開展乒乓運動打造乒乓文化特色是可行的，是有理論依據和主客觀條件的。

二、創建主題

1、我運動，我快樂，我成長。在教師、學生中形成一種積極進取的學習工作態度，形成一種健康向上的生活態度。全民健身活動、陽光體育活動、大課間活動、學生每天運動1小時等等，無不體現出運動的重要，為學生從小打下良好的運動習慣、掌握一定運動技能，了解一定的運動知識，是我們開展乒乓球文化建設的最基本的宗旨。

2、國球精神育人，乒乓特色興校。通過國球精神，乒乓球文化，激勵廣大教師、學生持之與恒、敢于拼搏、奮發向上；通過乒乓球特色優勢，帶動學校各項工作的開展。乒乓球作為國球，激勵著一代又一代的國人，很好的運用和發揮國球精神，對學生的成長、學校的發展一定能起到積極地作用。

三、創建目標

總體目標：強化學校管理，豐富學校內涵，突出學校個性，提升學校品位。

1、繼承和發揚中華民族優秀的傳統體育項目，培養學生博愛仁厚的美德，頑強拼搏的意志，團結合作的精神，自主創新的能力，健全的人格。

2、以“健身強體，育德促智，審美核心，發展個性”為要義，以群體活動為載體，落實“健康第一”的思想，體現乒乓球活動的實效性，內容的全面性，功能的多樣性，參與的廣泛性，個性的塑造性以及活動的趣味性。

3、通過乒乓球運動，優化課間的時間、空間、形式、內容和結構，使學生樂于參加，主動積極地掌握健身的方法，訓練學生各種動作技巧，活躍身心，使學生的動作協調，反應能力以及身體素質都得到明顯提高，身體形態，生理機能等得到良好發展。

4、通過乒乓球運動，優化我校教師的綜合育人能力，優化教師隊伍。突出以學生發展為本，尊重學生身心發展規律，激發體育運動興趣，挖掘學生發展潛能。通過努力，能使我校90%以上的學生掌握乒乓球技能，全面提高學生的綜合素質，實現學生的主動發展。

5、形成一個有特色的校本課程體系，促進我校新課改的深入開展，提高學校整體辦學水平。

四、組織機構

學校成立特色建設領導小組。

組長：王建軍

副組長：妥漢亮、周鵬

成員：周福德、韓春軍及各班班主任,其中：韓春軍為校隊教練員，各班班主任為1-6年級各班教練員。

五、具體措施

1、加強領導，精心運作，明確創建思路。

成立創建“乒乓文化”特色學校工作領導小組，做到分工明確、職責分明、按計劃開展相關工作。在特色學校建設過程中，提高重視程度，建立相應的領導、管理、學習機制，在選擇策劃、組織實施和鞏固提高等環

節科學規劃，扎實運作，做到三個突出：提升特色創建內涵、注重創建過程方法、實現創建群體參與；三個嚴抓：抓師資建設、抓特色活動、抓校本課程；三個路徑：全員參與、整體優化、宣傳到位。多形式、多渠道、多角度的構建完整的特色學校建設過程體系，從而加快特色建設進程。

2、科學規劃，規范運作，扎實推進創建工作。

創建特色學校是一項系統工程，包括特色的選擇、策劃、組織實施和鞏固提高等環節。一是抓好師資建設。特色發展需要特長教師，培養出具有特長的優秀師資是特色學校創建具體實施工作中的核心。加強特長師資的培養和使用， 走校本發展之路。二是抓好特色活動。學校特色建設的最終落腳點應是將學校特色內化為學生的素質。要通過一些活動讓學生在潛移默化中將“乒乓球文化”特色的學校思想內化為自身的一種品質，一種學習和生活習慣，要用規劃和制度將特色活動常態化、固定住。三是抓好校本課程。特色學校的可持續發展要走課程化之路，要將學校的特色與校本課程開發結合到一起，只有課程化的特色才會更常態，也更加有效。四是重點抓好課堂主渠道作用，各學科都要“乒乓球文化”、“乒乓球精神”與學科教學相結合，使乒乓球文化對學生的成長起到積極全面的作用。

3、校園文化對學生的知情意行有著潛移默化的影響，乒乓球特色文化建設過程中一個不容忽視的重要問題，就是在營造物質文化、制度文化、精神文化的過程中，要充分發揮乒乓球特色文化建設在學校文化建設中的核心作用，要充分發揮全體師生在校園文化建設中的主體作用，還要切實加強校園文化建設的理論和實踐研究。充分利用校園文化優勢和校內外教育資源，整體優化“乒乓球文化”特色創建氛圍，豐富學校辦學內涵。

4、依托學校設備，開展全員參與的乒乓球健身活動。以學生為本，充分調動學生的活動積極性,結合區級、鄉級運動會，由班級到學校層層開展競賽活動。

5、每周四下午大課間各班在規定地點上乒乓球課。

6、學校出版一本《乒乓球校本教材》。為每個班級配備一至兩張乒乓球臺，由班級自主管理，利用課余時間進行乒乓球活動。學校成立乒乓球俱樂部，由專任體育教師負責，同時抽調本校具有較高乒乓球水平的教師作為課余訓練的教練員隊伍。主要是對乒乓球競技能力的培訓和提高。在經濟許可的范圍內，聘請乒乓球教練到我校授課指導。

7、每月舉行一次挑戰賽并進行球技交流，增進友誼，拓寬視野。

8、班主任要切實做好宣傳教育工作，各班可根據實際，結合“陽光活動”精心組織學生參加活動。每周至少要組織一次班級乒乓球活動。

9、每學期的第二個月定為乒乓球活動月，學校將組織開展一次班級乒乓球對抗賽和形式多樣的師生聯賽。積極組隊參加區教育局組織的乒乓球賽事。

10、大力開展創建的宣傳推動工作。讓每一位師生都行動起來，依據有利條件，都來積極參與“乒乓球文化”創建的相關活動，并為此作出自己的努力。認真提煉和推廣已形成的特色成果，努力形成學校特色。

茶文化活動方案策劃篇2<\/h2>

20xx年是中國農歷的雞年，數字德育課題組將繼續發揮東城區數字德育網站的平臺的優勢，在20xx年寒假開展“金雞送福 e網迎春”主題數字冬令營活動，為廣大中、小學生搭建網上活動和交流的平臺，通過設計主題豐富的活動版塊，讓“東城區數字德育網”成為學生喜愛、老師關注、家長放心的時尚網絡空間。也期待著同學們積極參與，用自己文明上網的良好習慣，在數字冬令營收獲新年的新成長。

一、 活動準備：

請學校積極與家長和學生溝通，將活動計劃寫入“寒假家長信”，組織學生參加活動。

二、 活動時間：

本次活動預計于1月20日開營，2月19日結束。

三、 數字冬令營活動內容欄目介紹：

版塊1：金雞報啼賀新春

充實的猴年已漸行漸遠，嶄新的雞年即將到來。每當新的一年來臨，大家都會許下新年愿望，為親朋好友送上祝福。歡迎來自四面八方的朋友到數字冬令營來過年，對對春聯、聊聊民俗，為親人送祝福、為家庭添福氣，在敲響新年鐘聲的喜慶時刻，暢談“我的中國夢”。

本版塊包括：

1) 金雞報春送祝福

在農歷雞年來臨的日子，向你的父母、親戚長輩、同學、老師、兄弟姐妹送上祝福；老師、家長們還可以為您的同事、學生、孩子送上祝福；更希望大家在雞年到來之際為我們偉大的祖國送上自己最真誠的祝福。

2) 新年故事喜樂會

春節里發生的故事，吃到的美食，你都可以用圖片、文字的形式，把它記錄下來，成為記憶里的珍藏，更歡迎同學們分享你的快樂，讓我們的冬令營見證你的成長與收獲。

3) 金雞獨立我最棒

從認識“1、2、3、4、5”到學習“人之初，性本善”，我們都在不斷成長。成長中有純粹的快樂，也有微苦的滋味，就這樣，年復一年，日復一日，我們都在快樂與苦澀的交替磨練中頑強地成長。相信經過勤學苦練，你會掌握更多本領，越來越獨立，今天的付出都會成為你成長道路上引以為豪的經歷?；蛘?，現在的你仍然平凡普通，但你卻一樣渴望著自己的精彩。新的一年里，你有什么計劃或者打算，歡迎在本版塊發帖，和大家交流共享。

4）學習規范筑夢想

?北京市中小學生日常行為規范（2016年修訂）》1月4日正式發布。新版的行為規范共15條，涵蓋德智體美勞全面發展的基本要求，是同學們在追逐夢想的路上，發展自我、成長自我、塑造自我，最終成為有為少年的.依據與準則。請同學們設計“學習規范筑夢想”卡片，填寫自己學習規范的感受，對照規范內容的自我成長規劃以及夢想，隨機出現，作為互動。

時間：20xx年整個寒假。

參與者：全市中小學生、教師、家長等。

版塊2：e網迎春共成長

相信對于大多數同學而言，問世十余年的東城區數字德育網就像是一個親切的老朋友。它記錄著校園的生活，講述著中小學生自己的故事，每逢傳統節慶日，還有系列主題活動等著大家去參與，它是一道橋梁，連通了我們成長的過去和未來，也匯聚了小伙伴們共同成長的點點滴滴。就讓我們在這個版塊中相互交流，相互學習吧。

本版塊包括：

1) 我是文明志愿者

志愿服務精神提倡志愿者欣賞他人、與人為善、有愛無礙、平等尊重，這便是友愛精神。志愿服務包含著深刻的互助精神，它提倡“互相幫助、助人自助”。其核心是服務、團結的理想和共同使這個世界變的更加美好的信念，從這個意義上說，志愿精神是聯合國精神的最終體現，是衡量地區人文水平的重要參照依據。

我們在做文明志愿者的同時，也不要忘了繼續傳播文明禮儀知識，提醒身邊的人時刻注意言行文明，為建設“文明北京”再建新功。我們下發過“東城區志愿服務愛心手環”，領到手環的你，是如何發揮榜樣作用，帶領同伴開展志愿服務的呢？正在爭取申領的你，又是如何積極參加公益活動，向著優秀志愿者的目標努力的呢？歡迎大家在本版塊狀講述自己的志愿服務故事和經歷，傳播文明禮儀知識——這也算是在數字德育電子平臺上完成了一次有意義的志愿服務哦。

（網上設有北京市志愿者注冊網站官方鏈接，請學生點擊登錄，進行注冊。）

2) 學習榜樣共進步

我們將把優秀學生的事跡材料在本版塊進行發布，他們都是同學們的同齡人，是大家身邊的好榜樣，希望同學們為伙伴點贊，不僅學習優秀榜樣事跡，更要向他們看齊，爭做全面發展的東城學子。

參與者：全市中小學生、教師、家長等。

時間：20xx年整個寒假。

版塊3：我是時政小達人

希望同學們通過參與本版塊，在假期中做到多聽新聞、多看報紙，從身邊熟悉的問題開始，培養起關注社會，關注時事的好習慣，開闊視野，增長見識。

本版塊包括：

1) 天下達聞我盡知

本欄目將會在冬令營期間每天上傳20xx年1月到2月期間發生的各類時事新聞題目若干，希望同學們積極參與答題獲得積分，爭做時政達人。

▲小學作文網zwb5.cOM低調實用:
• 企業文化方案?|?文化館方案?|?學校文化建設方案?|?企業文化宣傳方案?|?茶文化方案?|?茶文化方案

2) 時政要聞我點評

寒假期間，希望同學們繼續關注時政要聞，并在此基礎上積極思考，深入分析；更歡迎同學們在本欄目就同學的要聞點評予以討論，百花齊放，百家爭鳴。從多視角、多維度和多層面看問題，會讓大家認識事物的能力得到迅速的提升哦。

3) 社會實踐挑戰賽

挑戰賽旨在通過搭建平臺，激發學生參與社會實踐的積極性和熱情，從而推動學生社會實踐活動向更高水平邁進，促進中學生綜合素質的提升。同學們在平臺上展示自己參加的實踐活動，個人或者集體項目均可進行網上展示哦，注意展示時請對活動進行簡要說明，并曬上照片。

參與者：全市中小學生。

時間：20xx年寒假

版塊4：聞雞起舞話健康

傳說東晉時期將領祖逖（tì）年輕時就很有抱負，每次和好友劉琨談論時局，總是慷慨激昂，滿懷義憤，為了報效國家，他們在半夜一聽到雞鳴，就披衣起床，拔劍練武，刻苦鍛煉。這正是成語“聞雞起舞”的來由。

規律的生活起居、充足的體育鍛煉、積極向上的心態，良好的社會適應，是保持身心健康的基本要素，也是我們今后為社會做貢獻的必要保障。好身體要從小鍛煉，從小積累，希望同學們積極參與本版塊的討論，過個積極鍛煉的寒假，個個都如故事中的祖逖一樣，強身健體、立志報國，用積極健康的身心狀態迎接新一年的學習生活。

1) 健康指數小測試

歡迎朋友們來本欄目測測自己的健康指數，看看自己的身體狀況是否達到了基本的健康目標，然后有針對性地為自己制定一份鍛煉計劃并努力加以落實吧。

2) 確立計劃勤鍛煉

為了身體健康，你和你的家人都有哪些好的習慣呢？寒假中你是否制定了詳細的體鍛計劃？如果有，你能夠堅持實施嗎，在辛苦疲勞的時候，支持你堅持鍛煉的動力是什么？歡迎到本欄目聊一聊，公布一下自己的體鍛計劃，每天打卡完成情況，讓網絡幫助你培養良好的健康習慣，實現鍛煉目標吧。

3) 平安快樂過大年

近日，各級相關教育部門召開安全工作會議和開展各項安全檢查，高度重視學校的安全情況和相關安全教育工作。為加強大家的安全意識，確保人身財產安全，同學們都學會了哪些安全知識，又觀察到了身邊那些事例，請在本版塊中把自己掌握的安全知識、發現的事例介紹給同伴，彼此提醒提升安全意識吧！

另外，如果同學們需要了解和學習安全知識，本版塊也有一些安全知識介紹，大家可以通過學習，獲得更多的保護自己的有效方法，祝愿同學們樹立安全意識、牢記安全知識，過一個平安、愉快的春節！

參與者：全市中小學生、教師、家長等。

時間：20xx年整個寒假

版塊5：e網相聯無極限

1) 網絡班會心連心

網絡班會是課題實驗校同學熟悉的假期交流方式，今年寒假我們還將持續推進“網絡班會”，同時希望大家在假期堅持學習，通過我們的網頁板塊點擊北京數字學校的網址鏈接，在假期里做到休閑學習兩不誤，讓快樂和收獲寫滿新春。

2) 家長智慧聚e網

通過東城區數字德育網學習e網通平臺，為學生和家長提供相關主題的論壇，開展網上交流活動。歡迎家長和學生一起在論壇發帖，講述家風家訓故事。特別推出“學習規范筑夢想”家庭論壇，發表親子共同學習規范、踐行規范的感言。

3) 數字學校齊學習

通過我們的網頁板塊點擊北京數字學校的網址鏈接，學習學科和藝術知識。建議每位同學在假期內聽課10節以上，盡量均勻分布學科，學段和年級選課，做到全面均衡發展。

參與者：東城區中小學生、教師、家長。

時間：整個寒假，各實驗校結合本校情況自定時間，至少召開3節網上班會或家長會。

四、 我們的網址

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茶文化活動方案策劃篇3<\/h2>

為了更好的促進學院文化建設，充分發揮學生干部的模范帶頭作用，提高學生干部在日常工作中的戰斗力和凝聚力，本學期，院團委將繼續深入對院學生會、學生社團的工作指導，加強團學干部的理論素質、工作技能和創新實踐能力的培養，合院學生會的實際情況，開展學生干部體育文化節。具體安排如下：

一、活動宣傳口號：

讓優秀成為一種習慣，優秀的團隊運動起來。

二、活動目的：

為了促進學生會委員之間的交流，豐富學生們的課余活動，提升廣大學生干部的綜合素質，以比賽的形式在學生會部門間進行團隊競技比拼，同時也提供了一個展現集體風采的舞臺，通過比賽體現團隊精神，增強凝聚力、增進各成員間的交流，利于今后各項工作的高效進行和默契配合。

三、活動安排：

1.活動名稱：學生會體育文化節

2.活動時間：20xx年11月

3.活動對象：團委下屬各組織、各部門

4.活動形式：集體參與賽

5.活動地點：xxxxxx學院新校區(硬化地面)

6.活動主辦方：團委學生會主席團

7.活動協助方：核算部、人才資源部

8.活動宣傳：

(1)院學生會召開例會進行活動宣傳和動員;

(2)各部門內部組織宣傳，講解活動內容、規則。

四、比賽項目：

(一)穿越暴風眼內容：……規則：……

(二)同心協力

內容：每隊所有隊員腳與腳并排用繩子綁住，在隊長的指揮下同時前進，在指定

距離內往返一次，途中繩子不能松開，隊員不能摔倒，否則視為失敗，失敗隊伍可以從頭再來(從新計時)，也可以繼續比賽(記錄失誤次數相應扣時間)，每隊有5次機會，成功完成一次往返視為勝利。道具：繩子(自備)

規則：隊長可以在外指揮，也可以直接參賽，副隊長、隊員要求全部參加，請假一人次多計時10秒并扣本部門考勤分數，最后成功往返用時最少隊伍獲勝。(隊伍實在無法完成可以放棄)

一、二項目期望目標:認識個人與集體的關系，體驗融入集體才能致勝的真諦，感受默契配合帶來的勝利

(三)同心解鎖內容:……規則：……注意事項：

三項目期望目標:

五、活動細則：

1、比賽裁判由團委老師擔任，裁判秉著公開，公平，公正的態度對比賽果作出正確裁決。

2、主席團人員負責整個活動的組織、解說。

3、比賽以部門為單位，各部長為隊長，副部長為副隊長(部長無法參加，由分管主席指派副部長任隊長)，各隊起隊名、定口號，部門全體委員為隊員(請假扣部門考核分)。

4、各隊至少參加一項，最多參加二項。

5、沒有參賽的部門，由主席團指派，協助主席團完成比賽。

六、獎項設置

每個比賽項目評出一等獎一名，每人積3分;二等獎兩名，每人積2.5分;三等獎三名，每人積2分，設優秀組織獎，每人積1分。

茶文化活動方案策劃篇4<\/h2>

一、教學目標和要求：

1、培養一批硬筆書法特長生，爭取在各級書法比賽中獲得理想成績。

2、養成書寫硬筆字良好的書寫習慣。

3、學會硬筆書寫基本用筆方法、結構規律和各種形式的作品章法。

4、學會臨帖，能把帖中范字的用筆、結構特點臨寫到位，并能感受、表現其中意趣。學習創作。根據臨帖的不斷深入，能夠大致把字帖的特點結合到創作中。

二、活動時間：

每周三、四下午課外活動。

三、活動地點：

五（4）班教室

四、教學方法和措施

1、教給學生正確的執筆運筆姿勢，執筆輕重的調控，書寫姿勢等要領。

2、要求學生注意寫字衛生。如桌凳、光線、寫字姿勢等。

3、教給正確的讀帖方法和臨帖方法，如看筆跡，悟其運筆過程，看字體悟其組合規律，臨帖時“字數宜少、遍數宜多”等；

4、在活動組內、校內可開展一些形式多樣的書法比賽，如現場寫字競賽，書法作品展覽，或組織學生抄寫課室黑板報、寫作品向?？陡?，參加比賽等等。這樣可以給學生提供鍛煉的機會，使一些書法素質好書寫水平高的學生一展才華，以培養他們的競爭意識和為人民服務的優良品質。

五、授課時間和內容

第一周組建硬筆書法小組，明確學習要求第二周鉛筆、鋼筆書法的基本知識第三周基本筆畫、偏旁練習。

第四、五周以橫、豎、撇、捺、畫為主筆的字的練習第六、七周以捺、點、折、鉤畫為主筆的字的練習第八周獨體字練習第九周左右結構的字的練習第十周上下結構的字的練習第十一周半包圍結構的字的練習第十二周全包圍結構的字的練習第十三周品字形結構的字的練習第十四周綜合練習、相機指導第十五周書法比賽第十六周展示、評價。

六、指導思想

中國書法歷史悠久，博大精深，不但有著鮮明的藝術性和廣泛的實用性，而且自身還蘊藏著豐富的德育因素。

提高寫字教學質量，完善學生的藝術個性。隨著新課程標準改革實驗的不斷深入，隨著現代信息技術的不斷普及，人們對寫字教學的要求也越來越高。

寫字教學有利于引導絕大多數學生對寫字、書法的興趣；有利于形成正確的寫字姿勢和具有基本規范的寫字技能；有利于促進其他學科質量的提高。

對學生來說，教師要特別關注認真書寫態度和良好寫字習慣的培養，注意學生對基本筆畫、漢字基本結構的把握，重視書寫的正確、端正、整潔；對高年級的書寫評價，既要關注其書寫規范和流利程度，也要尊重他們的個性化審美情趣。

茶文化活動方案策劃篇5<\/h2>

一、活動背景

大學宿舍作為大學生生活的基本單位，對大學生的發展有不可忽視的影響，為了營造良好的宿舍文化氛圍，提高我院學生的生活質量，特舉辦東凌經濟管理學院宿舍文化節活動，為宿舍創建一個體現團結、先進、和諧、文明的平臺。

二、活動對象 東凌經濟管理學院_級本科生

三、活動時間

_年11月26日—_年12月16日

四、活動流程

前期宣傳

在活動期間通過各網絡平臺、經管樓一層電視等途徑對活動進行宣傳;

由輔導員或班長通知13級同學有關宿舍文化節的相關事宜;

將各階段活動的具體內容直接通知13級各宿舍長。

第一彈 開幕式

準備階段：聯系上一屆優秀宿舍介紹經驗

活動時間：11月26日19：00

活動地點：管樓508

活動流程：活動當天宿舍長于18:45到場，并簽到。13級年級組大致介紹宿舍文化節的流程，重點講述宿舍裝飾和宿舍文化展示部分，接下來由上屆優秀宿舍介紹經驗，宣布文化節開幕。

注意事項：

當日未簽到的宿舍會在總分中扣除5分。

第二彈 宿舍文化建設

活動時間：11月27日—12月6日

活動內容：

此次活動以美化各自的宿舍、展現宿舍文化為主，裝飾材料自備，鼓勵采用環保材料，突出各宿舍特點。鼓勵各宿舍利用廢棄物品(如用完的筆芯、一次性筷子等)對宿舍進行裝飾，多處利用可酌情加分。并設計本宿舍舍名，舍歌、舍規、舍服、宿舍日志等作為可選完成項目，可為本宿舍加分。要求各宿舍在進行展示時講出自己裝飾時的設計理念及舍名、舍歌等的內涵。

準備階段：

邀請學院領導、13級輔導員、學生會生活部等參與展示當日(12月7日)的評審;

與宣傳部進行對接，做好展示當天的拍攝工作。

展示時間：12月7日

展示順序：早九點到十一點，八齋234-237,239-242,338，343-352,354共20個寢室;十一點到十一點半，五齋;下午一點到三點，六齋202-204，701-710,801-805共18寢室;三點到五點，一齋334-340，436-441共13個寢室。

展示地點：各宿舍

評分方式：該環節占總成績的30%，共分為兩個部分：

1.宿舍裝飾：該部分占10%

要求體現宿舍風格(可從給定主題選擇，亦可自己創新)，主題明確(裝飾過程廢物利用可酌情加分)

2.宿舍文化展示：占15%

l 必須項：宿舍名，宿舍介紹，logo

l 建議項：舍歌，舍服，宿舍日志，照片展，節目展示等

3.講解：占5%

展示當天需要對宿舍裝飾、文化進行簡單介紹，以便于評委進一步了解

注意事項：

1) 以寢室現有設施為基礎，裝飾過程中不允許損壞寢室現有設施(墻、柜上亂釘、亂畫、亂貼、燈管上亂掛等)

2) 展示時宿舍必須保持整潔(按檢查衛生標準)

3) 展示時盡量全員到齊

4) 按總分高低選前24名晉級，參與第二輪比賽，結果將于12月8日公布

第三彈 宿舍默契大比拼策劃書

準備階段：各宿舍長于比拼前(12月10日晚6:30)進行比拼分組抽簽

活動時間：12月10日晚7：00

活動地點：管樓313(以通知地點為準)

活動內容：

1) 成員基本信息考察：工作人員可提問宿舍內任意成員的基本信息，有宿舍全體人員回答。例如：

社長是哪的人?

社長生日是哪天?

社長喜歡看漫畫嗎?

可提問諸如此類的問題

2) 宿舍之最。例如：

宿舍里誰起的最早

宿舍里誰最年輕

宿舍里誰最愛打掃衛生

宿舍里誰最愛睡覺

1-2項評分標準：(6人參賽，兩個寢室一組，共12組，每組6個問題，每問5分，該部分占總分的15%)

l 六人答案一致可得5分

l 五人答案一致可得4分

l 四人答案一致可得3分

l 三人答案一致可得2分

l 其他情況記為0分

3) 你畫我猜：宿舍其余5人輪流完成所給圖案(如畫一只熊)或者依次表演所給成語(只有第一人知道成語)或者描述一位室友等，由剩下一人猜。在該比賽中，不可說話和添加文字進行提醒，否則將記為零分

評分標準：(6人參賽，每組6個項目，必須輪流進行，每個項目5分，該部分占總分的15%)(待修改)

宿舍文化節活動策劃書

第四彈 答辯展示+頒獎儀式+閉幕式

準備階段：

各宿舍于答辯前(12月15日中午前)發給學生會負責人員并進行答辯順序抽簽;邀請學院領導、13級輔導員作為評審及頒獎嘉賓。

活動時間：12月16日19：00

活動地點：經管樓313

活動流程：

18：30 請參加答辯的宿舍成員和領導入場;

19：00—20：30 按抽簽順序進行答辯展示，答辯形式不限，要求充分體現宿舍文化，鼓勵融合才藝表演、話劇等，答辯限時4分鐘，提問1分鐘;

20：30—21：00 現場核算分數，評出獲得各類獎項的宿舍，并由到場嘉賓進行頒獎;

21：00 學院領導致辭，宿舍文化節閉幕。

評分方式：

該環節占總成績的40%，共分為四個部分：成員出勤率5分，答辯形式及內容20分，評委給分10分，學生評委5分(學生評委15人，可邀請學生會人員)。每超時1分鐘扣1分，5分為限。最后核算四輪總分。

五、獎項設置

一等獎1名

二等獎2名

三等獎3名

? 茶文化方案 ?

《茶經》對唐代茶文化的貢獻，《茶經》誕生于公元758年左右，是當時世界上最早的一卷茶葉專著?！恫杞洝返膯柺溃侵袊栉幕l展到一定階段的重要標志，是唐代茶業發展的需要和產物，是其當時代中國人民關于茶的經驗的總結。由于該書的內容頗多。所以，這里僅介紹該書的一般情況及其有關茶藝的大體內容。

《茶經》共十章，七千余言，分為上、中、下三卷。十章目次為：一之源、二之具、三之造、四之器、五之煮、六之飲、七之事、八之出、九之路、十之圖。

一之源，概述我國茶的主要產地及土壤、氣侯等生長環境和茶的性能、功用。他說：“茶者，南方之嘉木也。一尺、二尺，乃至數十尺。其巴山、陜川有兩人合抱者?！碑敃r兩人合抱的大茶樹，其樹齡當上推千百年，證明了我國茶的原生樹情況，雄辯地證明了我國是茶的原生地。陸羽還介紹了我國古代對茶的各種稱呼，從文字學的角度證明茶原產我國。在本章，陸羽又從醫藥學角度指出茶的性能和功用，說“茶之為用，味至寒，為飲最宜”，有解除熱渴、凝悶、腦痛、目澀、四肢煩懶、百節不舒的功用。

二之具，講當時制作、加工茶葉的工具。

三之道，講茶的制作過程。

四之器，講煮茶、飲茶器皿；五之煮，講煮茶的過程、技藝，，六之飲，講飲茶的方法、茶品鑒賞；七之事，講我國飲茶的歷史?？傊?，五六七三章集中反映了陸羽所創造的茶藝和茶道精神。煮茶過程不僅被陸羽生動的藝術化，而且運用古代自然科學的五行原理強調煮茶應注意的水質、火候。茶用名茶至嫩者，精制封存以待用，不使精華散越?；鹩眉文局?，而忌膏木、敗株。水用山中乳泉，涓涓江流，離市之深井。煮茶講究三沸，還要欣賞其波翻浪涌的美妙情景。保其華，觀其色，品其味。在陸羽筆下，飲茶決不象煮肉、熬粥一般為生存而造食，而是把物質的感受與精神的修養、升華聯系到一起。陸羽說：“天育萬物皆有至妙”，“所腐者屋，屋精極；所著者衣，衣精極；所飽者食，食與酒皆精板”，也就是說，衣食住行都要追求精美的情趣。所以，他把飲茶過程也看作精神享受過程。七之事，總結了我國自神農、周公以來飲茶的傳說和歷史，使人們看到一個不斷升華、發展的過程。也是我們研究茶文化發展史的基本材料。

人之出，詳記當時產茶盛地，并品評其高下位次，記載了全國四十余州產條情形，對于自己不甚明了的十一州產茶之地亦如實注出。這種對科學認真、執著的態度，即使在今天也值得我們效法。龍之略，是講飲茶器具何種情況應十分完備，何種情況省略何種。野外采薪煮茶，火爐、交床等不必講究；臨泉汲水可省去若干盛水之具。但在正式茶宴上，“城邑之中，王公之門”，“二十四器缺一則條廢矣。”

最后，陸羽還主張要把以上各項內容用圖繪成畫幅，張陳于座隅，茶人們喝著茶，看著圖，品茶之味，明茶之理，神爽目悅，這與端來一瓢一碗，幾口灌下，那意境自然大不相同。

且不論陸羽對茶的自然科學原理論述，僅從茶文化學角度講，我們看到，陸羽確實開辟了一個新的文化領域。

第一，《茶經》首次把飲茶當作一種藝術過程來看待，創造了從烤茶、選水、煮茗、列具、品飲這一套中國茶藝。我們把它稱之為“茶藝”，不僅指技藝程式，而且因為它貫穿了一種美學怠境和氛圍。

第二，《茶經》首次把“精神”二字貫穿于茶事之中，強調茶人的品格和思想情操，把飲茶看作“精行儉德”，進行自我修養，鍛煉志向、陶冶情操的方法。

第三，陸羽首次把我國儒、道、佛的思想文化與飲茶過程融為一體，首創中國茶道精神。這一點，在“茶之器”中反映十分突出，無論一只爐，一只釜，皆深寓我國傳統文化之精髓。這一點在第二編還要詳加論證。

由此看來，不能把《茶經》看作一般“茶學”，它是自然科學與社會科學、物質與精神的巧妙結合。

《茶經》問世，對中國的茶葉學、茶文化學，乃至整個中國飲食文化都產生巨大影響。這種作用，在唐朝當代即深為人們所注目，耿偉當時便斷定陸羽和他的著作將對后世產生長遠影響而稱他為茶仙?！缎绿茣氛f：“羽嗜茶，著《經》三篇，言茶之源、之法、之具尤備，天下益知茶矣。時鬻茶者至陶羽形置場突間，祀為茶神”，“其后尚茶成風，時回絕入朝，始驅菜市”。說明在唐代就已把陸羽稱之為“茶神”。關于民間以陸羽為茶神的事還有其他文獻記載?！洞筇苽鳌份d：“陸鴻漸嗜茶，撰《茶經》三卷，常見鬻茶邸燒瓦瓷為其形貌，置于灶釜上左右，為茶神?！薄恫桎洝吩涊d了一個故事，說唐代江南有一個驛館，其管理者自以為很會辦事，請太守去參觀。館中有酒庫，把酒神，太守問酒神是誰，驛官說是杜康，太守說：“功有余也”。又有一條庫，也供一等神，太守問：這又是何人？驛官說是陸鴻漸，“太守大喜”。宋代著名詩人梅堯臣評價說：“自從陸羽生人間，人間相學事新茶?！彼稳岁悗煹罏椤恫杞洝纷餍蛘f：“夫茶之著書自羽始；其用于世，亦自羽始。羽誠有功于茶者也。上自宮省，下遺邑里，對及夷戎蠻狄，賓祀亭，予陳于前。山澤城市，商賈以起家，城有功于人者也?！薄恫杞洝穯柺溃耖g或官方都很重視，歷代一再刊行，宋代已有數種刻本?！缎绿茣贰ⅰ蹲x書志》、《書錄解題》、《通志》、《通考》、《宋志》俱載之?！端膸烊珪芬嗍杖??？煽嫉谋咀佑校核巍栋俅▽W?！繁?、明《百名家書》本、《格致叢書本》、《山庫雜志本》、《說郛》本、《唐宋叢書》本、《茶書全集本》、(呂氏十種本》、《五朝小說本》、《小變集雅本》、華氏刊本、孫大授本、清《學津討原》本、《唐人說薈》本、《植物名實錄考》本、《漢唐地理書叢鈔》本、民國《湖北先正通書》本等，近二十種。為《茶經》作序、跋的有：唐人皮日休，宋人陳師道，明人陳文燭、王寅、李維楨、張睿、重承敘、魯彭等。

《茶經》早已流傳到國外，尤其是日本，十分注意對陸羽《茶經》的研究。目前，《茶經》已被譯成日、英、俄等國文字，傳布于世界各地。

陸羽的《茶經》，是對整個中唐以前唐代茶文化發展的總結。陸羽之后，唐人又發展了《茶經》的思想。如蘇-曾警《十六湯品》，從煮茶的時間、器具、燃料等方面講如何保持茶湯的品質，補充了唐代茶藝的內容。唐人張又新曾著《煎茶水記》，對天下適于煎茶的江、泉、潭、湖、井的水質加以評定，列出天下二十名水序列。張又新聲稱他所列名水為陸羽生前親自鑒別口授。但實際上他的觀點常與陸羽相悖，故后人認為是假托羽名講他個人的主張。不過，張氏此作將茶與全國名水相聯系，引起茶人對自然山水的更大興趣，使山川、自然在更廣闊的意義上與條結合，進一步體現中國茶文化學中天、地、人的關系，還是有所貢獻的。在茶道思想方面，唐人劉貞亮總結的茶之“十德”；盧全通過詩歌總結茶的精神作用……等等，都具有深刻的意義。此外，溫庭筠曾作《采茶錄》，雖僅四百字，但卻以詩人、藝術家的特有氣質，把煮茶時的火焰、聲音、湯色皆以形象的筆法再現，也是很有特點的作品。至于唐人詩歌中有關茶的描寫便更多了。

總之，唐朝是中國茶文化史上一個劃時代的時期。

? 茶文化方案 ?

摘要：

本文通過對茶文化的角度對茶藝教育的研究對象以及茶文化所涉及的內容進行分析，最后闡述了茶文化與茶藝教育之間的關系，試圖為茶藝教育提供一種更有價值的理念與模式。

關鍵詞：

茶文化;茶藝教育;結構體系

1、茶文化教育概述

文化主要包括物質行為文化與精神心理文化。隨著文化的發展進步，文化不再是一種單純的形態，而是一套價值體系。茶文化正是這種文化背景下產生和發展起來的。茶文化作為人類歷史發展的代表，以茶葉作為基礎經歷了幾千年的發展演變，而且許多傳統的飲茶習俗還保留至今，成為人類文明發展的寶貴財富。隨著人類對茶文化研究的深入，茶文化也逐漸滲透到現代教育之中，成為一門專業化的教育課程。在關于茶文化研究中，如何組織更科學有效的茶文化體系，構建茶文化的應用領域，是當前教育領域面臨的主要問題，也是茶文化發展的核心內容。從20世紀80年代開始，一些學者就呼吁應當將茶文化作為專門的學科進行研究，茶文化有獨立的研究對象，有一定的研究內容，有標準的價值體系。茶藝是茶文化的主要組成內容，隨著茶文化的不斷發展進步，茶藝教育已經成為茶文化研究的代表內容。隨著當前茶藝活動的日漸繁榮，對于茶藝人才的需求也在不斷增加，許多高校為了滿足社會發展需要，于是開設了茶藝課程。茶藝課程所包含的內容十分豐富，但是茶文化仍是其前提和基礎。

2、茶文化教育的研究領域

茶藝教育作為茶文化的重要組成內容，目的是更全面地掌握茶文化知識，以滿足茶藝活動的各種需求。對于茶文化的研究可以從不同的角度來進行區分。由于茶文化的發展現狀，如果要構建出一個統一完善的教育體系是不現實的，從不同的視角來看，可以構建不同的結構體系，使彼此之間相互補充完善。對于茶藝教育來說，無論是高等教育還是職業培訓，所培養的是專業型人才，是在科學系統化的知識基礎上能夠滿足社會需求，主要面向的是社會崗位，因此，只有以專業的茶文化知識作為支撐，茶藝人才的培養也要符合教育規律，要充分明確茶文化與其它學科之間的相關性，以適應時代的發展需求。

2.1茶藝專業的目的是滿足社會需求

隨著茶文化的發展演變，最先吸引人們關注的是飲茶的規范化和藝術化，即茶藝。茶藝不僅展現了茶活動的技術性，同時也更傾向于藝術性和思想性，茶藝被人們賦予了更多的審美特性和藝術形態，因此被稱之為茶藝。茶藝的方式也十分豐富，無論是民俗生活還是普通飲茶活動都有茶藝的存在，人們在追求思想與精神的凈化與升華時也有茶藝，在現代茶葉宣傳推廣中，茶藝也必不可少。如何推廣更為科學的飲茶方式，以及如何在茶藝這種藝術形態中宣傳樹立茶品牌都成為當前茶文化的研究內容，茶藝是因社會需求而產生的崗位，茶藝也成為專業人才就業的領域。茶藝作為現代社會發展的需求之一，提供了專門的職業與人才，而在他們背后，則是與茶文化內涵密切相關的科學進步，如果沒有茶文化的基礎與支撐，茶藝是無法真正確立起地位的。

2.2茶藝專業課程的構成

無論是從社會需求來看，還是從茶藝的結構層面來看，茶藝所涉及的學科內容十分豐富，主要的課程知識結構包括以下幾個系列。首先是茶葉學。茶葉學的課程主要可以分為茶葉種植、加工、茶綜合利用茶健康等內容。學科主要側重于茶的應用以及民族體質的提升作用。其次是經營學。主要是從經濟管理的角度研究茶產業的發展經營，主要包括茶葉外貿業務、茶旅游等內容。再次是茶藝學，主要包括茶藝、茶具、茶道、茶俗等內容，是從社會學的角度對飲茶的形式、制度和技術等方面進行研究。最后是茶史學，主要包括茶文化發展史、茶文學、茶與哲學思想等內容，是從不同的角度學習飲茶文化及相關的文學藝術研究。

2.3茶藝內容的相關性

茶藝教育是具有茶文化特征的專業教育，教育內容與知識結構的研究對象相一致，二者不僅發揮著不同的作用，而且具有一定關聯性。首先，茶葉學是茶藝教育中的基礎內容，也是茶藝課程中的基礎內容，主要研究對象是茶葉，只有以茶葉作為科學基礎，才能使茶文化得到穩固的發展，茶藝教育才能經得起檢驗。茶葉也是茶藝教育中最具實物特征的文化代表。茶葉的研究是極具知識性與藝術性的學科。其次，茶史是茶藝課程的主干內容，研究對象是飲茶文化歷史。由于中國茶文化博大精深，歷史悠久，茶文化的研究包括了史學、文學以及哲學等綜合內容，厚重豐富的茶文化內涵，進一步促進了茶文化藝術的繁榮發展，對社會經濟發展有一定的促進作用。再次，茶藝學作為一門工具性學科，主要以茶的行為實踐作為研究對象，因此具有極強的實踐性和實用性。茶藝學是一門綜合的實踐學科，主要是以茶史為基礎背景，利用茶葉這一實物，演繹出豐富而具有創造力的飲茶方式，同時對茶葉的生產經營、經濟發展都有較積極的推動作用。茶藝是一門特殊的文化學科，也是體現茶文化的重要形式，從茶文化的角度進行分析研究，進一步豐富了茶文化的知識結構與表現形式。最后，茶經營學也是茶藝教育中的一項重要內容。研究對象是飲茶的經濟法則。經濟的發展與文化密切相關，學生在接受茶藝教育時，不僅要符合發展需求，更重要的是能夠在未來的職業發展中獲得專業的提升與肯定，并從職業發展中獲得經濟收入。茶藝教育具有極強的專業性和教養性，因此，將茶文化與茶經營學相融合，使茶文化能夠在現代經濟發展中激發出更鮮活的力量，才能有效促進茶藝的良性發展。

3、茶文化在茶藝教育中的價值體現

茶文化具有較高的實用價值和審美價值，通過茶文化的滲透，茶藝教育能夠與人類的本性更加協調，使人在真善美等方面獲得更好的融合發展。茶文化的價值與茶藝目標價值是相一致的，這也使茶藝教育的意義更具典型性。

3.1真的價值

茶藝教育是一門實物教育，是以茶文化為基礎，具有求真的價值體現。主要體現在幾個方面：首先，是對客觀物質的求真。茶文化是以茶葉為載體，通過對茶葉的質量鑒別、沖泡技術、品飲方法的學習和研究，對其內在的規律進行歸納總結，以獲得其真的價值所在。茶文化的這一價值體現在茶藝教育中得到充分的體現。茶藝作為一種茶文化藝術形態，在教育實踐中也要求學生要遵守物質求真的價值觀，以獲得更真實有效的科學規律，有助于對茶文化知識的學習與掌握。其次，是對健康的求真。茶不僅是人們生活中的主要飲品，更有益于人體健康，通過多項科學實驗證明，茶葉中含有多種對人體有益的物質。茶的養生功能被不斷的推崇，使茶成為世界上的健康飲品之一。最后，是對歷史文化的求真。文化與歷史是相互融合的，文化就是歷史，歷史也是文化，雖然歷史不可重演，但可以通過茶文化延續歷史，使茶文化的歷史得以還原，從茶文化史中可以更真實地看到中國文化的精彩一面。

3.2善的價值

茶文化中有善的價值內涵，這也是儒家思想所倡導的至誠為德，盡性是善。在茶文化中，有盡茶之性和盡茶具之性，即再遠大的理想也要通過實踐而實現，而在實踐過程中，要通過至誠來實成人與物的情感連接，實現人與自然的和諧統一。文化雖然是歷史的還原與再現，但始終離不開現代人的思想與感覺，茶文化有深厚的茶德精神，從特性到人性，最終體現了天人合一的價值，這也是善的價值最形象的體現。茶文化不僅是文化的體現，也是人們價值觀的體現。只有滿足人們的生活習慣和飲茶習俗，才能與人們的生活意義相符合。同時，通過專業化的茶藝形態，能夠促進人們的完善生活，體現人們的價值觀，在繼承了歷史文化價值的同時更明確了生活的信念，使人們的生活理想超越了生活的人文意義。茶藝教育既營造了一種獨特的茶文化氛圍，同時也為社會生活的平和高雅塑造了文化榜樣。

3.3美的價值

美是人類的天性，是一種修身養性的體現，是人類對自由的想象與追求。茶藝中展現出的獨特藝術魅力正是茶藝之美的體現。茶藝之美是形式與內容美的統一，展示茶藝形式的同時也體現出其內在美。茶藝的形式美主要是由茶、水、器、環境的組成，茶藝的內在美實質上是泡茶的意境之美，茶藝活動體現了一種人與茶相融的意境之美，是最接近生活的藝術表現。茶藝之美主要包括外在美與內在美。外在美主要體現在茶葉、茶具、茶環境、茶技藝之美。內在美是指茶體現出的人格之美，以儒家思想為基礎，以提升茶藝的修身養性之樂，實現人與茶的和諧。通過茶藝教育，能夠培養學生豐富的人生情感，情順萬物、對應自然等思想情感。茶文化體現了怡情養性的和諧之美，茶文化的美是規范的美，是高潔的美，是自然的修養，是對于人生的無限憧憬與熱愛。

4、結束語

茶文化是中華文明與智慧的結晶，是人們在幾千年歷史文化發展中形成的獨特藝術形態。以茶文化為基礎和支撐，為茶藝教育提供了鮮活的樣本，使茶藝的外在形式和內在思想之美得以體現，對于學生專業技能與人文素養的培養有著積極的影響力和價值。

參考文獻：

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[6]朱永興,王岳飛.茶醫學研究[M].浙江:浙江大學出版社,2005.

? 茶文化方案 ?

南寧市第三屆茶文化周暨春茶展示會活動

策

劃

方

案

南寧市第三屆茶文化周暨春茶展示會籌備組

2008年 月

南寧市第三屆茶文化周暨春茶展示會

一、活動時間：2008年 月日（共 天）

（主會場：每天9：30～17:00時；

分會場：每天9：30～24：00時）

二、活動地點：亭洪路“10+1”茶葉批發市場。其中主會場設在亭洪路商業街27棟二樓，分會場設在各茶葉經營

店鋪。

三、主辦單位：南寧市江南區人民政府

南寧市商務局

南寧市茶業商會

南寧拾加壹商務有限公司

四、協辦單位：南寧市旅游局

南寧日報社

南寧晚報社

五、邀請媒體：廣西電視臺

南寧電視臺

廣西日報社

南國早報社

當代生活報社

南寧電臺

六、邀請單位：駐邕各大旅行社

廣西邕華拍賣有限公司

七、活動簡介：

隨著東盟博覽會永久落戶南寧，給南寧市的經濟發展帶來了日新月異的變化，逐漸富裕起來的南寧人對物質生活已從量的需求，悄然提升到對健康消費、文化享受的需求。為滿足廣大現代社會消費群體的需要，由江南區人民政府、南寧市商務局、南寧市茶業商會、南寧晚報社和南寧日報社等單位共同舉辦南寧市第三屆茶文化周暨春茶展示會。通過茶文化周活動，使消費者明白消費、放心消費，并感受茶文化的魅力，逐步提升市民對茶文化的興趣愛好，讓中國茶文化深入人心，促進我市茶業行業、民族特色文化的發展。

本次活動以政府部分出資、企業部分支持、并結合市場化運作的方式進行，預計通過1～2年的培育，推動其茶葉銷售產業化的形成，把亭洪路“10+1”茶葉批發市場品牌打響，逐步使今后每年一度的茶文化周活動走向市場化經營道路。

八、活動特色：

（一）規格高：由政府及行業商會主辦，體現活動的權威性；由媒體協辦體現了對活動的宣傳力度；有名茶、名茶具、名人、名企業家、名流參加，提升活動的品質。

（二）理念先進：引領健康消費、倡導文化生活、締造物質文明與精神文明共存的全新消費理念。

（三）內容豐富：茶葉市場內舞獅、腰鼓隊的巡回表演；名茶、名茶具綜合展示，名匠現場制壺，名書畫家現場書畫表演、穿插古箏彈奏、茶藝表演、音樂模特、文藝表演等烘托活動氛圍；斗蟋蟀、猜燈謎、“萬人免費品茶”；另有珍品、名壺、名畫現場拍賣、“江南休閑一日游”等活動安排其中，更令茶文化周內容豐富、多姿多彩。

九、活動內容：

（一）精品展示（民間收藏珍品茶葉、名茶、名壺、橫縣花茶等展示）

（二）邀請南寧市文聯組織文化人采風、品茶、侃茶文化

（三）品茶會（邀請茶葉專家現場品茶、名茶點評；萬人免費品茶、茶友斗茶）

（四）茶藝基本功展示（中國工夫茶的茶藝及各種茶具運用的演示）

（五）拍賣會（各種茶類及相關物品的1元起拍或無底價起拍拍賣活動）

（六）制壺名師現場制壺，現場訂壺

（七）表演（古箏彈奏、音樂模特及特色文藝節目表演）

（八）茶文化展示（茶文化與茶壺文化知識介紹展板、播放茶文化、壺文化短片；茶壺養護知識介紹；茶文化知識現場有獎問答）

（九）配套內容（主會場斗蟋蟀評獎；戶外燈謎活動；“觀名車、游老街、品名茶、嘗海鮮”江南休閑一日游；茶葉市場內舞獅、腰鼓隊巡回表演）；

（十）現場宣傳：在主會場及亭洪路上各茶葉店、茶館等場所播放全面反映茶文化周活動的專集（光碟），茶葉商家在各店鋪播放各企業的宣傳專集（光碟）；在主會場及亭洪路上各茶葉店、茶館、餐廳商店門前等場所分發宣傳江南發展的小冊子；在主會場設置進出口樓梯走道兩邊設置宣傳江南的攝影獎品展。

十、活動形式：

以27棟二樓做為主會場，以街道商鋪做分會場，有效的擴大聲勢和規模。工作人員統一身著古裝服務，開幕式在23-25棟中間交匯處舉行，舞臺前設置彩虹拱門。開幕式結束后由禮儀小姐帶領嘉賓步行至27棟二樓展館，中間可以參觀25棟商鋪店面，以便與店主交流。

街道做簡潔統一形式包裝（如燈籠、詩詞、口號等）；沿街兩邊燈桿掛燈謎（物品可以烘托氛圍、謎語可以活躍人氣）；跨街道三角彩旗懸掛（1000米）；街道兩邊布置空飄氣球；分別在25、27、32、34棟外側懸掛彩色條幅。街道商鋪各商家統一開展優惠讓利活動。體現“10+1”優質的茶葉、優秀的服務、優惠的價格，讓老百姓產生認同感。

活動期間，月日邀請舞獅隊、腰鼓隊開幕式后巡回表演沿街舞動。樂道茶坊茶藝表演隊表演。

主會場主要是展示產品，展場樓道可以書畫做為裝飾，主入口設置舞臺，展場的一側放置精品展柜，用以展示各種名貴茶葉、茶具等。展廳兩側設置40個3*3國際標準展位（便于除亭洪路段茶葉商外，其他有實力且想參與活動的茶葉商參展），背景主要以文字說明、圖片實物及商務洽談為主，既為其提供一個展示的平臺也豐富了參展單位，從而為“10+1”茶葉批發市場商鋪銷售奠定擴展的基礎。

出入口旁設置舞臺，用以品茶會、工藝制作及文藝表演，周邊用圖片裝裱裝飾（茶文化圖片介紹）。三個樓梯走道兩邊設置宣傳江南的圖文板報。

拍賣活動利用開幕式舞臺，每拍賣一件物品都放“冷煙花”以示慶祝，既可吸引人氣，對活動也起到承上啟下的作用，讓參觀群眾從看、聽、品、買中立體全方位感受茶文化的內涵。讓茶文化深入人心。

活動后發放宣傳會刊及活動周專集。

十一、擬邀請嘉賓：

（一）自治區領導；

（二）自治區南博局領導；

（三）市領導；

（四）城區領導；

（五）南寧市茶業商會的領導；

（六）南寧晚報社的領導；

（七）南寧日報社的領導。

十二、擬邀請專家：（待定）

十三、參與對象：

（一）自愿報名參加的茶業生產廠商及茶葉商；

（二）茶文化周活動籌備組派發邀請函，邀請政府官員、茶葉商會領導、各大茶葉生產廠家及茶葉商、茶具商、茶葉專家、茶藝愛好者、茶葉收藏家、茶具收藏家、名書畫家、文化人士、社會名流、企業家等共同參與。

十四、擬參展單位：（具體企業待定）

參展客商準入原則是：

（一）要求參展單位必須提供壺文化展示、茶文化展示及茶葉展示等方案，擇優錄??；

（二）在南寧晚報或南寧日報等指定媒體上做廣告宣傳的企業優先準入；

（三）企業持有工商執照、茶葉生產（銷售）衛生許可證、檢驗合格證書等；

（四）現場工作人員持健康證，并統一身著特色服裝上崗服務。

十五、活動推廣：

（一）月 日，召開本次茶文化周新聞發布會，由城區領導介紹江南區茶葉一條街發展概況以及本次茶文化周的基本情況和特點，展示江南區茶葉一條街的市場發展環境和蓬勃發展態勢；

（二）提前一周（月 日開始）在南寧日報、南寧晚報等媒體做廣告宣傳；

（三）活動信息提前一周（月 日開始）在南寧晚報《鋒尚》茶道專版刊發南寧市第二屆茶文化周暨春茶展示會專題，詳細預告活動信息。報社按優惠價格提供專版給茶商企業，幫助茶商企業在活動期間內迅速提高知名度；

（四）本屆茶文化周活動信息將提前一周（月 日開始）在南寧電視臺等媒體進行滾動式每天播放宣傳；

（五）茶文化周期間，在南寧電視臺《有話日日傾》欄目分三期進行專題宣傳，嘆茶侃南寧——南寧市第二屆茶文化周暨春茶展示會或獨具特色的茶葉（精品）一條街；

（六）本屆茶文化周期間，廣西電視臺、南寧電視臺、南寧電臺、廣西日報、南國早報、南寧日報、當代生活報等多家媒體將進行跟蹤報道；

（七）通過南寧茶業商會向廣西區內各城市商會發布信息，并請他們轉發給當地所有的茶葉商，引起廣大茶葉商的關注，讓他們了解到每年同期都將在南寧市亭洪路商業街舉行茶文化周活動。

十六、經費預算及主要來源

（一）經費預算

本次活動總經費預算為元。具體費用預算詳見附表。

（二）經費主要來源

1、本次活動的主會場由南寧市國凱實業有限公司無償提供，展會期間發生的水電及裝修等費用預算為元，由南寧拾加壹商務有限公司支付；

2、會場外空飄、條幅、報社廣告費用、展位背板等費用預算為元，由各參展商自付；

3、需要城區財政支付經費為元。

南寧市第三屆茶文化周暨春茶展示會

活動籌備組（代）

二○○八年月日

? 茶文化方案 ?

茶文化方案

引言：

茶文化作為中華民族獨特的文化遺產之一，在我國擁有悠久的歷史和廣泛的影響力。茶文化方案的設計旨在傳承和弘揚茶文化，讓更多的人了解茶文化的內涵和價值，并將其融入到日常生活中。

一、背景介紹：

1. 茶文化的定義：茶文化是以茶為載體，通過泡茶、品茶、制茶等一系列活動，表達人們對自然、生活、精神等方面的追求和崇尚。

2. 茶文化的價值：茶文化蘊含著中華民族的智慧，代表了中國人獨特的生活藝術，具有文化傳承、身心健康、社交交際等多重價值。

二、目標設定：

1. 傳承茶文化：通過茶文化方案的實施，傳承茶文化的精髓，讓更多的人認識并了解茶文化的傳統和價值。

2. 弘揚茶文化：通過舉辦茶文化展覽、比賽、培訓等活動，推廣茶文化，增強公眾的茶文化認同感。

3. 融入生活：將茶文化融入日常生活，讓更多人體驗到品茶的樂趣，享受到茶文化的益處。

三、方案實施：

1. 茶文化展覽：定期舉辦茶文化展覽，展示各地茶葉的種類、制作工藝和文化背景，增加公眾對茶文化的認知。展覽可搭配演講、講解活動，讓專業人士分享和傳授茶文化知識。

2. 茶藝表演：舉辦茶藝表演賽或大賽，吸引參賽者展示泡茶、斟茶、品嘗茶等技巧，展示茶文化的精髓和華麗藝術。此外，對表演者進行專業技能培訓，提升其茶藝表演水平。

3. 茶文化培訓：開展茶文化培訓課程，面向廣大公眾和專業人士。培訓內容包括茶葉的分類、選購、保存、泡制技巧等，通過專業的培訓，提升公眾對茶文化的認知度和專業度。

4. 茶文化主題活動：組織茶座、茶話會和茶文化沙龍等專題活動，邀請茶文化專家分享知識和經驗，讓茶文化愛好者相互交流，并在茶藝互動中提高自己的茶文化修養。

5. 茶文化推廣：加大茶文化的傳播力度，通過媒體宣傳、社交媒體推廣等方式，增加公眾對茶文化的關注度，培養更多的茶文化愛好者和推廣者。

四、評估和效果：

對于茶文化方案的實施，需要定期進行評估和效果檢查：

1. 參與人數：檢查各項活動的參與人數，以評估活動的受歡迎程度。

2. 專業水平：通過參與培訓和競賽的人員水平提高情況來評估茶文化方案的有效性。

3. 公眾評價：通過調查問卷、用戶反饋等方式，了解公眾對活動的滿意度和茶文化認知程度的提高情況。

結論：

茶文化方案的設計旨在傳承和弘揚茶文化，讓更多的人了解茶文化的內涵和價值，并將其融入到日常生活中。通過茶文化展覽、比賽、培訓等一系列活動，加強公眾對茶文化的認同感，提升專業人士對茶文化的專業度，并讓更多人體驗到品茶的樂趣，享受到茶文化的益處。茶文化方案的有效實施將推動茶文化的傳承與發展，讓茶文化更好地融入到我們的生活中。

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